荷包蛋作文(精选15篇)

在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的荷包蛋作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

荷包蛋作文1

一阵“噼啪”油炸声，还飘来一股扑鼻的香气。咦，这是什么？把我从睡梦中惊醒，下床一探究竟：哦！原来是奶奶在煎荷包蛋啊！顿时，我也想要学煎荷包蛋，这样我就可以随时品尝美味了。

奶奶当仁不让成了现场老师。她先倒了一点色拉油，点上火，不一会儿油宝宝们就高兴得手舞足蹈。我递给奶奶一个鸡蛋，只见她把鸡蛋在锅边上一敲，就裂开了一道缝。奶奶连忙把缝拨开，蛋清蛋黄俩兄弟像跳水运动员一样，完好无损地“坐”在了锅中，刚刚还安静的.厨房顿时“噼里啪啦”响个不停，还不时冒出一个个白色的小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人间美味”！奶奶告诉我，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则以香脆为主，还考问我有没有记住步骤呢！

我点了点头，先倒一点色拉油，等热了，拿起鸡蛋敲了进去，“救命啊！”我刚把蛋打了进去，就想起了“噼里啪啦”的声响，真是吓死我了！锅中的油又溅了起来，差一点就烫到了我的小手了，我更加小心谨慎了。等它凝固之后，我将它翻了一个身，继续煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，对着我竖起了大拇指，夸我说：“真聪明，长大就可以当大厨了！”

我终于学会了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。

荷包蛋作文2

这段时间妈妈生病了，但是她还是和平常一样给我做饭。看着妈妈吃力的样子，我心疼极了。

一天快要中午的时候，我趁妈妈还在床上休息的时候，自己动手做起了菜。想到妈妈平时最爱吃荷包蛋， 于是我决定煎一个香喷喷的荷包蛋。

一切准备好后，我学妈妈的`样子，把蛋在锅沿上轻轻一敲，可鸡蛋丝毫未损，我又敲了一下，鸡蛋还是老样子。眼看锅里的油都要冒烟了，我只好使劲一砸，啪的一声，用力过猛，蛋液飞溅，失败了。

我不甘心，决定从头再来。这次，我先拿来一个碗，拿起鸡蛋不轻不重地在碗边上敲了一下，再轻轻地把鸡蛋分成两半，蛋清和蛋黄完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油锅，拿了铲子，小心地翻了身。想着妈妈做时非常容易，但是我为什么手忙脚乱。一会儿，荷包蛋熟了，我迫不及待盛出来咬了一口。啊，淡的，忘了放盐了。

有了前两次的经验，第三个荷包蛋就像样多了。这时，妈妈下楼，闻到香味，尝了一口，高兴地说：“真好吃，子一太棒了！这是妈妈我吃到的最好吃的荷包蛋。”听了妈妈的话，我心里很骄傲。

荷包蛋作文3

一个女孩子家,应该是会做菜的,看看人家女孩子,做出来的菜又香又好吃,我什么都不会,多丢人,今天就试试煎鸡蛋吧!

打开冰箱,轻轻地拿出了一个鸡蛋. “啪”的一声,你猜怎么着?蛋掉在地上了,金色的蛋黄带着透明的蛋清全在地上爆开了,蛋清还慢慢地扩大,好像有一朵美丽的花正在开放,越来越大,越来越大。

我自言自语地说着:“今天好倒霉!”赶紧拿来拖把,开始拖.蛋清和蛋黄粘乎乎的,好不容易才拖干净。

洗洗手,又打开冰箱,拿出一个粉红色的鸡蛋,用手摸摸,真惹人喜爱.我在锅子上倒点油,用力一敲,“哗”地一声倒了下去.接着,蛋在油里“嗞嗞”地炸开了.蛋由白色渐渐地变成了金色,像换了一套套新装一样.

我的肚子也跟着唱起了“咕咕”的声音,真想尝一口呀!奶奶煎的时候总要翻几个面.于是,我一会儿翻前，一会儿翻后，荷包蛋似乎在求我：你行行好吧，别再折腾我了！

香味扑鼻而来，放了一点盐，关了火，从抽屉里拿出了一只漂亮的盘子，淡淡的粉红色，上面还有一两朵美丽又可爱的小黄花。把荷包蛋盛进盘子里，双手端着放在了餐桌上。拿来酱油，在荷包蛋上洒了一些，好像在一个太阳边添了几朵红色的云儿。

拿起筷子，开始品尝，一口咬下去，发出“嚓嚓”的'声音，可真脆。一只金灿灿的荷包蛋渐渐消失在我的嘴里，满口都是香味。虽然有点咸，但是这只荷包蛋是我自己做出来的，心里还是乐滋滋的。

荷包蛋作文4

哇！又是一天的到来，这一天可非比平常，今天，我就要跟妈妈学做荷包蛋了！

我来到了厨房，学着妈妈的样子把围裙穿上，又像模像样地从厨房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一个鸡蛋，拿来一个小碗。“啪”，我把鸡蛋打碎了，黄澄澄的蛋黄躺在柔软的蛋清床铺上滑下来。

一旁的妈妈对我说：“注意！锅底不要有水，等油热了再放！”我手忙脚乱地擦干净了锅底的水，放进了油。过了一会儿，油“咝咝”地冒烟了，我睁一只眼闭一只眼地把蛋放进了锅里。

妈妈又开始指手画脚了：“赶快打开吸油烟机，并准备好调料，注意翻个！”我一听，急忙取出盐，那好锅盖，开开吸油烟机，望着已经成形的`荷包蛋，有点儿视死如归。

估计可以翻个了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已经烧焦了，我只好向一边的妈妈求救。只见妈妈一下子就蛋翻了几翻，然后命令我：“放盐”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒盐。荷包蛋渐渐变得黄白分明起来，阵阵香气扑鼻而来。终于，荷包蛋熟了！

我吃着自己做得荷包蛋，有点咸，是因为我把盐放多了;还有点甜，是因为这是我劳动的成果！

荷包蛋作文5

早上，妈妈正在厨房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴着厨房的门央求妈妈可否教我学煎荷包蛋，妈妈愉快地答应了。

我从冰箱里小心翼翼的取出一颗鸡蛋，学着妈妈的样子想用碗沿轻轻地把蛋壳磕破，妈妈平时两手一掰很熟练地就可以把裹着透明蛋清的.笨鸡蛋完整地落到碗里，红红的蛋黄明晃晃，夹杂着妈妈啧啧的赞叹：“不亏是老家本鸡下的蛋，靠得住”。可是我拿着鸡蛋却愣住了，怎么也下不了手，平时看妈妈很轻松的呀，怎么……要把鸡蛋磕破原来不太容易，太轻么不破，那就重一点吧，哎呀，蛋黄膜破了……蛋清从碗沿留下来，淌到厨房台板上……“没关系，悦悦第一次破鸡蛋壳已经很好了，妈妈小时候呵呵用手在鸡蛋壳上挖了一个小洞，才把鸡蛋放出来的呢，哈哈。”

开始煎荷包蛋了，妈妈打上火往锅里倒上一点油，把火尽量关小一点，她说火太大鸡蛋容易焦。等油开始有些冒烟了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋滋滋作响，蛋清鼓起了一个半圆形的泡泡，挺好玩的。我把鸡蛋用锅铲翻了一个面，用事先调好的糖和酱油汁淋鸡蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。

荷包蛋出锅了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散发出扑鼻的香气，闻得我直流口水，好想一口就吃进肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！

亲爱的同学们，如果你也想吃好吃的荷包蛋请学着做一做吧。

荷包蛋作文6

“过去的日子如轻烟，被微风吹散了；如薄雾，被初阳蒸融了。”人生经历的事情有很多，但那次学煎荷包蛋，让我萦绕于心，久久难以忘怀。

那是一个阳光明媚的周末早晨，我起床以后，发现还没有做早饭，便想：“既然没有做饭，那我就露一手吧。”于是，我走进厨房，从冰箱里拿出六个鸡蛋，“早餐大作战正式开始！”我先拿出三个鸡蛋，分别磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一项“工程”——煎荷包蛋。我先把煎锅放在电灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧。”说着，便用勺子舀了一勺油放在锅里。接着，把火打开。然后，把鸡蛋倒在锅里。可是，油见着烟后，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。还是妈妈及时打开油烟机，关了电灶，我才得救了。妈妈语重心长地说：“慧慧，煎荷包蛋不能这样，来，我教你，”说完，我又按刚才的步骤重做了一遍，这回，我不敢再马虎了，认认真真地做起荷包蛋来。不一会儿，一个荷包蛋就熟了。虽然荷包蛋的样子不太美观，但它至少是我第一个成功的作品！我的.信心被点燃了，又做了两个荷包蛋。爸爸妈妈吃着我亲手做的荷包蛋，高兴地笑了。

第一次学煎荷包蛋，让我体会到了做饭的不易，我以后要多帮助妈妈，让她不再那么劳累！

荷包蛋作文7

哈哈哈，妈妈又夸我的鸡蛋炒的好吃了！同学们，你们应该知道我的特长了吧？没错！就是煎荷包蛋。

说到这个，也得从那天说起！那天，我刚从学校回来，一回到家里，就闻到了香味，啊！原来是妈妈在做饭啊，我问妈妈：“你什么时候教我做饭呢？”妈妈：“嗯……那改天妈妈教你荷包蛋！我很高兴，连连点头说：“Yeah！Yeah！”

终于！到了做荷包蛋的日子，我和妈妈开始做了，不过我觉得这很难。因为需要翻身，还要倒在盘子里。对妈妈太小儿科，但是对我可就不同了！唉呀！为什么总是做不好呢？我在煎的时候总是翻不过来，当我翻过来的时候，它已经变成了一块黑乎乎的“煤炭”了，这下我可生气了，不行，我必须努力！

之后我天天努力做荷包蛋，我就像一只不知疲倦的`骏马，日夜奔驰着。

有一天，我正练习做荷包蛋，妈妈先帮我打开火，放好锅，倒好油，然后我就开始做荷包蛋了，我先把鸡蛋打在锅里，只听呲呲呲的声音，过了一会儿，我觉得一面快要熟了，就把荷包蛋翻了过来，又等了一会儿，荷包蛋就完全熟了，我才把它盛出来。我闻了一下，香喷喷的，跟妈妈上次做的香味一模一样。

功夫不负有心人啊！经过我的努力，我终于变成煎荷包蛋的“能手”了，我现在已经百分百会做荷包蛋了！我终于尝到了成功的喜悦，经过这件事，我感到非常开心。

荷包蛋作文8

我最喜欢吃的东西就是煎荷包蛋！

今天，我一写完作业就跑到厨房，因为我今天要亲手煎荷包蛋，妈妈要教我呢！

于是，我先把锅洗的干干净净，放在燃气上面。等到锅中没有水了，我就要开始倒油了。我真的很害怕倒油的'时候，油会溅到我的手上啊！但是最终我还是大胆的去做，没有被油溅到身上。

等油热到八成熟的时候，我要把鸡蛋敲开，顺着一条细缝，往油锅里倒，并且要把它摊开。然后要把蛋壳扔掉。

煎荷包蛋的时候，要先煎一面，一面煎熟了，要把鸡蛋翻过来，煎另一面。我很不熟悉这一部分。可是就这样放了几次后，我就放心大胆多了。这时候，煎的鸡蛋有一面不能煎的太熟，因为还要先 撒盐，盐撒完了再煎熟才能出锅，然后就可以吃了。

在妈妈的指导下，我顺利的完成了一个煎荷包蛋。妈妈鼓励我再煎一个。可是我好像马上就尝尝我的手艺啊！

最终，吃着自己亲手煎的荷包蛋，感觉味道真的是“好极了”！我以后要多去厨房学习做饭，当一个优秀的厨师，给爸爸妈妈做饭！

荷包蛋作文9

今天是妈妈的生日，我要给妈妈一个惊喜。于是，我早上醒来，便蹑手蹑脚地钻进厨房，准备亲手给妈妈煎一个鸡蛋慰劳一下平日里辛苦的妈妈……

我轻轻地从冰箱里拿出鸡蛋，准备好油，扭动煤气灶的开关，只听“呼”的一声，炉灶的火舌就冒了出来，欢快地舔着锅底。

煎荷包蛋我从未做过，平常都是学习紧张，家务活碰得很少。只记得听老妈说过：“油热了，才能把鸡蛋打入锅里。”谁知鸡蛋还被我紧紧地抓在手里，锅里的油已经开始“吱吱”地响起来，冒着一缕青烟……

我急忙跑到锅边，可是油烟越升越高，锅里“吱吱”的'响声也越来越大，那呛人的烟雾把我包围，我一边咳嗽一边手忙脚乱地打破一个鸡蛋进锅。油立即四处乱溅，我连忙盖上锅盖，把火关上，等我打开锅盖一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而厨房间到处弥漫着呛人的油烟味……这时我才知道，我忘记开抽烟机了！

不知什么时候妈妈就已经站在了门口——这么大的动静，加上这么大的油烟，她能不醒吗？

我红着脸，低着头，把我精心准备的惊喜告诉了妈妈，妈妈还是露出了一脸的幸福，她拿起筷子夹起“四不像”轻轻咬了一口，说：“嗯，这是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道这是妈妈在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！

荷包蛋作文10

谈起母爱这个词，人们都会想到父爱如山，母爱如海，母爱如指明灯，指引我们前进的方向，母爱如何一束鲜花，绽放它的美丽，母爱如何呢？波澜壮阔的大海倾诉着我对她的爱。

卧在碗底的荷包蛋，大家可能对这个题目很陌生，或者是对这个题目很奇怪，那我就跟大家说说吧。

记得有一次我早晨起来看着时间太晚了，上学要迟到了。妈妈说得吃早饭，不吃早饭对身体不好。我说不吃了不吃了，我一直在说不吃了不吃了，妈妈却没有生气。吃上点儿吧，要不然你上学可累着呢，不吃了。我的语气非常的肯定，但是妈妈依然没有说什么。我心中当时有些颤抖，我觉得我这样做是不是让妈妈生气了呢？后来我才知道那个碗里的有个荷包蛋当时的`鸡蛋非常的贵啊，妈妈自己勤曰俭节，给我一个荷包蛋，是妈妈对我永远的爱。

妈妈的爱不只是对我这样的一次，妈妈的爱，是永恒的。一个简简单单的荷包蛋就产生了一个大大的爱。妈妈给我多少爱呀。那次事件以后，我悟出了一个道，不管怎么样，父母对你的爱都是永恒不变的，我们不应该对他撒娇发脾气，乱花钱。他们上班非常辛苦，我们不应该这样，所以我们要听家长的话才行。

妈妈我爱你，永久的爱，妈妈你就像我人生中的一朵鲜花一样。我心中的妈妈，我对你的爱是永恒不变的。我以后不会再像以前那样撒娇，我会按时吃早饭，听您的话，妈妈这，这些年里，你一个卧在碗底的荷包蛋，给我了深深的启示，我是永久都会铭记的。

荷包蛋作文11

星期六，大姐教我煎荷包蛋。

大姐先讲了一遍做荷包蛋的做法，我有点紧张，怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思说：“没事的，努力就行了。”

开始做了，首先打开煤气，打燃火，再倒进适量的油，我从冰箱里拿出鸡蛋，在灶台边敲了敲，鸡蛋壳裂开了，我赶紧把鸡蛋放进锅里。“不要拿得太高，小心烫到手。”大姐急切的说。可油已经跳出来在我的`手上，狠狠亲了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起锅铲，正要把鸡蛋翻过来时，大姐又说：“先拿锅铲试试，鸡蛋有没有粘在锅底，然后在用锅铲靠着锅底，把它翻过来。鸡蛋煎熟后，我把它盛到盘子里。

第一个荷包蛋没煎好，于是我又煎了一个。这次可小心多了，我把鸡蛋轻轻敲开，裂开了一条小缝，在用大拇指把鸡蛋壳掰开，放进锅里。蛋清慢慢地向四周膨胀，就像一朵小花，中间的蛋黄就像花芯，好看极了。熟了，放了一点糖，然后盛到盘子里，一闻，香喷喷的。我迫不及待的尝了一口，真美味啊！

通过亲手煎荷包蛋，让我懂得了每一件事都要认真去对待。

荷包蛋作文12

今天，妈妈下了两碗面，一只碗里卧着一个油亮亮、热气腾腾的荷包蛋，另一个碗里却没有。妈妈问：“你选哪一碗？”我立刻说：“当然选放鸡蛋的那碗咯！”可是正当我津津有味地吃着鸡蛋面的时候，妈妈却在另一个碗里挑出了两个荷包蛋——原来这两个荷包蛋藏在面条下面！这时，妈妈说：“想占便宜地人往往占不到便宜。”

第二天，妈妈又做了两碗面，和昨天一样，一只碗里卧着一只荷包蛋，另一只碗里没有荷包蛋。卧接受上次的教训，选了那只没有鸡蛋的碗，卧心里想：面条下面一定藏着两个荷包蛋。我用筷子找了半天，怎么也找不到一个！我抬头一看，妈妈正吃着美味的荷包蛋，还冲我笑呢。我一看傻眼了。妈妈边吃边说：“想占便宜的人往往会吃亏。”

第三天，妈妈还是做了两碗面，仍然是一只碗里卧着一只荷包蛋，另一只碗里没有。我这次学乖了，说：“妈妈，你先挑吧！”妈妈端起那只有鸡蛋的'碗，我只好端起另一只吃起来。吃着，吃着，我发现面条下面有两个荷包蛋，我高兴得跳了起来。这时，妈妈说：“不想占便宜的人，往往生活也不会亏待他。”

这三个荷包蛋的故事，我已经牢牢地记在心里。你们记住了吗？

荷包蛋作文13

“起床了……”听到妈妈的河东狮吼，我不由把头钻进被窝里，双手紧紧捂住耳朵，妈妈：“再不起床，你就自己进做饭吃。”妈妈见我许久没有动静，就出门上班去了。

过了好一会，我的肚子咕咕叫，找遍了厨房，就没有一点可以吃的东西，我只好“自己动手，丰衣足食”，我学着妈妈的模样，打算给自己煎个鸡蛋吃。

首先，我在冰箱里拿出鸡蛋，煎鸡蛋的`第一步是打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地一敲，看了看，鸡蛋毫发无损。“咦？力气小了点儿，要加大点儿。”我又重重地一敲，鸡蛋应声而裂，蛋黄和清喷了我一脸，我只好用清水冲洗掉脸上的黏液。我又从冰箱里拿了个鸡蛋，用了先前十分之一的力气磕鸡蛋，可是蛋黄掉进了碗里，可许多碎碎的鸡蛋壳也跟着掉进了碗里，蛋清洒了一桌，难道我就得挨饿吗？我不甘心，又打了第三个鸡蛋。我先在碗边上磕开一点儿，再用手指将鸡蛋一掰，老天爷终于开眼了，鸡蛋稳妥地掉落在碗里。我高兴地跳了起来，拿起筷子打起来鸡蛋。随后，我按下电磁炉开关，把蛋液往锅里倒了下去。咦？怎么鸡蛋紧紧黏在锅里，铲不动了？哦！原来我忘了下油了。我随即匆忙地拿起油瓶子朝锅的四周补救。总算鸡蛋可以炒得动了，看着锅里逐渐冒泡的鸡蛋，一股香味扑鼻而来，我壮了壮胆，给鸡蛋来个“翻身”，金灿灿的煎蛋呈现在我眼前。

吃着自己第一次动手做出来的美食，我心里乐开了花。通过这次学煎鸡蛋，我明白了：做事情不能半途而废，坚持就是胜利。

荷包蛋作文14

暑假里我们的生活过的丰富多彩，有的同学学会了游泳；有的同学学会了骑自行车；而我却学会了煎荷包蛋……

妈妈经常会在早上给我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我问妈妈：“妈妈，你可以教我学煎荷包蛋吗？”妈妈听了笑呵呵地点点头。

妈妈把电饼铛拿了出来，插上插头，按下开关。妈妈说可以先倒一点油。我第一次拿油壶手都有点抖。我小心翼翼地倒了一点油在上面，过了一会儿油冒泡了。妈妈说：“油热了可以打鸡蛋了。”于是，我拿起鸡蛋在桌子上一敲，鸡蛋上就出现一道缝。我用手使劲一掰，只听啪的一声，蛋壳碎了，蛋清和蛋白一同落进了电饼铛里。

蛋清原来是透明的，倒入电饼铛之后就从透明的蛋清慢慢地凝固了，变成了白色，还起了许多小泡泡。蛋黄是金黄色的.，但是还没有凝固。我着急地问妈妈：“妈妈，妈妈，蛋黄什么时候才能熟？”妈妈说：“只要你把它翻个身就行了。”我用铲子把它翻了个身，滋啦、滋啦的声音传了出来。

荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盘子里，就开始津津有味地吃了起来，自己动手煎的荷包蛋可真香呀！

荷包蛋作文15

今天，我特别高兴。因为，我学会了煎荷包蛋。

我准备好了鸡蛋、葱、盐和油后，便开始动工了。首先，我打开煤气灶，接着，我拧开煤气开关。只听见“呼”的一声，一团蓝黄色的火焰窜出来，它贪婪地舔着锅底，显得十分快乐。然后，我把一匙油倒入锅里，立刻，锅里发出了

“吱吱”的响声。顿时，锅里的油就像黄色的珍珠一样，不断地蹦跳着。

我迅速把油烟机打开，只听见油烟机“嘟嘟”地工作了。当锅里的油冒出一丝丝油烟时，也就是火候到了。我就把小鸡蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一个蜘蛛网大的小口，迅速地把小口对准锅边，这蛋黄和蛋清就象小孩子一样，从蛋口里跳出，顺着锅边滑入锅底。

透明的`蛋清刚入锅，就变成纯白色，像公主白色的蕾丝裙，不停地冒着泡泡，鼓鼓囊囊的，四周泛起了焦黄色，像初升的太阳，躲在云朵当中。油则“噼哩啪啦”地炸开了锅。像运动员在跳高比赛一样。蛋黄进入了锅底，就像旭日东升。而蛋黄簇拥着蛋白，如同众星捧月一般。

我把葱投入锅里，又将盐撒入蛋黄上。渐渐地，蛋黄、蛋白凝固起来，一个荷包蛋就形成了。我赶快用锅铲把荷包蛋一翻，荷包蛋就像小巧玲珑的荷叶一样，我的美味佳肴就做成了。

我把荷包蛋放入锅里，端到桌上。拿来一双筷子，准备细细品尝。“恩，好吃。”我边吃边赞不绝口。不一会儿，荷包蛋就被我吞进肚儿，同时，我也“呃”地打了个嗝。

“自己做的就是好吃。”我回味无穷地说。