描写一种小吃的作文400字（精选11篇）

在日常学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢？以下是小编为大家收集的描写一种小吃的作文400字（精选11篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

描写一种小吃的作文1

看到臭豆腐，就想到了长沙的臭豆腐，那个色，那个香，那个脆，简直让人口水直流呀！臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而又传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能俘获人心，源远流长。“闻着臭吃”的经典口号已是耳熟能详，流传甚广。

星期天，我和妈妈去街上瞎晃悠，我远远闻到一股臭臭的味道，呀！臭豆腐，顾不上身后的妈妈，以迅雷不及掩耳之势飞奔到臭豆腐店门口，此时，臭豆腐店门口已经有一支长龙般的队伍在这儿排队等候了，我跟在大队伍的后面，等待着美味……过了一大会，才到我，我对老板大喊道：“老板，来一要臭豆腐！”老板亲切地说：“好嘞！”我在座位上等了一会，臭豆腐就上桌了。看着这热气腾腾的臭豆腐，我迫不及待地拿起筷子夹了一块，臭豆腐入口软玉温香，随。就变得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌。刹那间，嘴巴里充满着微妙的臭香，配上那绝妙却鲜美的汤汁，再撒上一些白芝麻和葱花，就令人欲罢不能。这儿的'臭豆腐的确值得排最长的队去购买呀……

描写一种小吃的作文2

都说民以食为天，每个地方都有自己别具特色的小吃：皮香肉酥的烤鸭，汤汁浓郁的刀削面，筋到弹牙的羊肉饭……我最喜爱的风味小吃，是让人垂涎欲滴的青团。

清明时节家家祭祀，青团是必不可少的贡品，到那时，我便可以大饱口福。做青团的过程有些繁复，我总是会帮婆婆打下手。首先要挑飘香四溢的嫩艾草，把它香甜的汁挤进雪白的面团里，和好后，面团大变身，成了“绿姑娘”。接着把面团揉成一个小球球，往里面塞进青团首选搭档荠菜，底下垫上艾叶，然后把这些全身翠绿的小精灵们送进蒸锅里，最后，就是等待了。

“滴！滴！滴！”闹钟响了，时间到了。我飞扑到蒸锅前，掀开盖子，一股掺杂着艾叶和荠菜的清香扑鼻而来，清香四溢的青团正向我招手呢！我捧出一个滚烫的青团仔细端详：它小巧可爱，身上有深绿色的小点，底下是已经被蒸干没有了水分的艾叶。现在看起来美味，等它放久后，青团就会干裂，越缩越小。

还没等青团凉透，我便迫不及待地咬下第一口，里面的`荠菜、艾叶汁和面团混合在一起，那滋味，简直妙不可言！大人说这是青团富有的神奇的层次感，能把你深深的吸引住。

我最爱的风味小吃——青团，有没有馋得你流口水呢？

描写一种小吃的作文3

俗话说：“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的特色美味，而且是很多很多，让人目不暇接。我们建湖也不赖啊！其中鸡蛋饼是我的最爱。

鸡蛋饼不仅外表“金”装素裹，而且它内部还有鼎足之势。金黄色的“皮袄”让你垂涎欲滴，更别说是吃了。再让我们深入了解一下，红通通的辣酱，粉嫩嫩的火腿肠直插“蛋”宵，棕褐色的酱汁诱惑着你去吃，黑点小芝麻也点缀这美味来了。

鸡蛋饼做起来其实非常简单。先把面平摊在锅底，再打两个蛋在锅里（这锅得是平的），用小木铲平摊鸡蛋，等鸡蛋饼的“衣服”做好了，就可以开始镶“宝石”了。先刷上一层褐色辣酱，再夹根香肠，撒些胡椒粉，一个鸡蛋饼就完工了。

别看我是个小馋猫，但是对食物很挑剔。一般般的小吃、零食吃了几次就不喜欢吃了。可是，我对鸡蛋饼却是爱不释手，巴不得能把它给我当一日三餐。只要一吃到这爽滑可口的味道，我的.神经就立刻膨胀了。一口一吃，红汁褐汁渗入口中，真是美味至极。滑溜溜的火腿肠吃在口中，品在心里，真让人回味无穷。

听了我的一番介绍，你一定怦然心动，劝你快从家奔向小摊上去吃吧！快，快，加油！加油！快跑!

描写一种小吃的作文4

我们河源有很多风味小吃：香甜可口的艾粄、嚼劲十足的牛筋糕，甜而不腻的酥角……但我最爱吃的还是酸酸甜甜的'萝卜爽。

“冬吃萝卜夏吃姜”，这句俗语道出了萝卜的功效，在河源，就有一种客家特产名叫“萝卜爽”。其美味清香，开胃可口，深受人们喜爱。酒店餐馆，街边小巷，甚至家庭聚餐，经常可以看到人们三五成群地围坐在一起享受着美味的萝卜爽。

萝卜爽的味道可谓一绝，它集酸、甜、辣于一体，爽脆可口。吃一块忍不住再来一块，越吃越爽，即使辣出一头热汗来，用手擦一下，口中还继续吃个不停，那感觉就像广告词里说的“根本停不下来”。

萝卜爽美味爽口，但它的做法可不简单。首先得挑选几个白白胖胖的萝卜，再把萝卜洗净，切成小块或薄片，然后烧一锅热水，把切好的萝卜放到热水里焯一下，赶紧捞出来放凉。再准备一口密封性较好的大缸，把一片片萝卜平放在缸里，再把白醋、白糖、食盐等配料均匀地洒在萝卜片上。萝卜片放一层，配料就浇一层，这样就会更加入味。做完这些后就要把缸抱起来，均匀地翻滚、摇动，使萝卜与配料完美地融合在一起。这样静置几个小时后，酸甜爽脆的萝卜爽就可以开吃了!

萝卜爽不仅美味，还是一种绿色健康食品。它具有提神醒脑、开胃消滞、化解酒毒、刮油减脂等功效，同时还是逢年过节探亲访友的最佳选择。怎么样?流口水了吧，那就快来河源尝尝吧!

描写一种小吃的作文5

金秋时节，秋风送爽，正是大闸蟹上市的时节。作为一个资深吃货的我，怎么能放过这道美味佳肴呢。

我们兴化的大闸蟹深受全国人民的喜欢，不仅中国人吃，外国人也很爱吃。它长相独特，它的身体硬硬的，就像大将军身披的盔甲，它顶部有两只乌黑发亮的小眼睛，坚硬的身体两旁各长着四条腿，腿上还长着金黄色的“腿毛”，最厉害的就是两只大钳，如果夹到的话，一定会鲜血直流。

螃蟹的做法可多了，有“清蒸”、“爆炒”、“红烧”，但是，你想吃螃蟹的原汁原味的鲜美，一定要属“清蒸”的`。先把洗净，然后放入蒸锅，蒸30分钟左右，由青色的壳便成了红色的壳。美味的就新鲜出炉。一阵阵香味飘来，在我鼻腔中蔓延，舒适感顿时涌遍全身，仿佛全身上下每个细胞都在跃动。

大闸蟹分公蟹、母蟹两种，公蟹底部是倒三角，母蟹底部是圆形的。螃蟹的吃法可讲究了，先准备好姜和醋，我先剥开一只母蟹，映入眼帘的是一团团金黄色的蟹黄，蟹黄沾着醋放到嘴里，感到酸中有一点点甜即便融化。接下来便是蟹肉了，它的口感非常好白白的嫩嫩的，真是顺滑爽口啊!再来一只公蟹，它的蟹黄里带一点点白膏，膏特别糯粘粘的，很有口感。我很快就消灭了这一公一母的螃蟹，它们的口感各有不同。

螃蟹如果用一个字来形容的话，我认为是“鲜”，两个字“鲜美”，三个字当然是当之无愧的“真好吃”，我们大兴化的这道美食在世界各地要发扬光大，家喻户晓，成为大兴化的名菜。

描写一种小吃的作文6

开封是六朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的.包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀！就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧！

啊！灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里！

描写一种小吃的作文7

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特 制作方法别具一格，而跻身“五大面食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面得名于它非比寻常的做法 刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑 平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的.弧形削刀，“擦、擦、擦……”一刀接着一刀地削出薄薄的面条。只见这些面片一片连一片，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通，扑通”地落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思。等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的乳汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的乳汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋 乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

听了我的介绍，你一定心动了吧。那就赶快来尝尝吧。

描写一种小吃的作文8

常州是一个美食城，著名的小吃有蟹黄壳、马蹄酥、常州麻糕、三鲜馄饨……我却对大众化的银丝面情有独钟。

银丝面在常州已有30年的历史了，以“洁白如银、面细如丝、柔软滑爽、汤鲜味美”而著称。

我耳闻了银丝面的“大名”，一个星期天，我来到了常州银丝面店。推开店门，一股醇香扑面而来。我来到柜台，一看银丝面还分红汤、白汤、干拌好几种呢！我点了红汤银丝面，还点了几样小菜，就找了个位置耐心地等待着。不一会儿，服务员把银丝面端了上来！我细细端详，真是面如其名，色白如玉似银，条细像一根根琴弦，整齐排列的.面条如梳理过的发髻，浸泡在鲜汤里，更显得油亮剔透。哇，那银丝面真细啊！真的好像是一根根银白的丝线一般，细得可以穿针了！做面食的师傅手艺了得！汤里漂浮着几根翠绿的香菜，勾起了我的食欲，让人垂涎三尺，胃口大增。我的口水啊快要滴到碗里去了。我轻轻地用筷子夹起几根，“跐溜”一口，呀！真香啊！那香味儿经过我的嘴唇，透过我的牙齿，沁入我的心脾。那面条儿根本不用嚼，就滑进了我的肚子里。再喝一口汤，浓厚清醇，唇齿留香，真让人回味无穷。只听见“跐溜，跐溜”的声音，不一会儿，我就风卷残云般地将碗中的面和汤消灭得一干二净。我还不忘砸吧了一下嘴巴“此面只因天上有，人间难得几回尝”！

听了我的介绍，你是不是也想品尝一番，感受银丝面的美味呢？心动不如行动，那就快来我们常州品尝品尝吧。

描写一种小吃的作文9

武汉的小吃有很多，光早餐就有好多种，比如：豆皮，热干面，油饼，烧麦，油条，蛋酒，面窝……多的让人数不清。而别的地方都没有这么丰富的早餐。如：西宁，厦门，杭洲……等等地方都没有。所以，武汉的小吃也就不用说了，就四个字，多如牛毛。我也不给你说有哪些了，那就是说三天三夜也说不完。接下来，就让我来给你介绍一下吧！

热干面可以说是武汉最有名的小吃了。一根根面条上裹满了芝麻酱，犹如穿上了巧克力色的大衣。热干面的味道更是让人赞不绝口。香味，芝麻酱味……等等混合的味道，全部搅合在一起让人口齿留香，回味无穷。

接下来就是豆皮了。豆皮的外皮是由鸡蛋做成的，里面的馅有糯米，笋子，香茹，肉丁，干子等。豆皮里的糯米晶莹剔透，口感香糯，外面的鸡蛋皮金黄金黄的，闪着油光。里面的笋子脆脆的.，香茹又滑又香，还很柔软。碧绿的葱花散发着香味。

最有营养的要算蛋酒了。蛋酒是由鸡蛋和米酒一起用开水冲成的。蛋酒里有很高的别的食物里都没有的氨基酸和很高的蛋白质。热干面虽然好吃，但是不好消化。而蛋酒是助消化的，所以，一碗热干面搭上一杯蛋酒，那真是绝佳搭配。香中带甜，甜中带酒，香甜的蛋酒中带有淡淡的酒香味，甜香和并，真是蛋酒不醉人，人自醉！

武汉的美食还有很多，如武昌鱼，排骨藕汤，汤包……等等就像许多的星星，但我还是最爱那颗叫热干面的小星星！

描写一种小吃的作文10

无锡山美、水美、人美，风味小吃闻名遐迩：油面筋、酱排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的还是鼎鼎有名的小笼包。

走进小吃店，我们就点了一笼小笼包。小笼包终于端上了桌，我迫不及待地揭开笼盖，一股腾腾的热气冒了出来，真是香味扑鼻！一个个小笼包晶莹剔透、鼓鼓囊囊的，像一个个正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一个个塞满东西的包裹，令人忍不住拆开来看看。小笼包皮薄得像一层纸，细看可以看到里面的汤汁在流动着。小笼包头上捏出了18个褶皱，宛如一朵盛开的花。

我不禁心想：这么可爱而喷香的小笼包是怎么做成的呢？听师傅说，是先用面粉揉成面团，然后把面团揉成一个个小面团，用擀面杖搓成一张张面皮，之后在面皮中放入各式馅料和用肉皮熬成的皮冻，把它再次揉成团状，收口时用手捏出像老婆婆的皱纹一样的褶皱，上蒸笼蒸上十几分钟，一个个小笼包就新鲜出炉了。

一想到小笼包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夹起了一个，先在边缘咬一个小口，饱满的`汤汁立即涌了出来，我急忙吹了一口气，吸了一大口汤汁，嘴里汁香满溢，一直蔓延到了我的每一个毛孔。我又咬了一大口，只觉得鲜美的汤汁和大块的肉丸冲击着我的味蕾，使我意犹未尽。

有一次我吃小笼包时，一不小心汤汁四溅，弄得我衣服上全都是。虽然我的样子很狼狈，但是我的心里却乐开了花。

我曾经品尝了很多小吃，但是我始终认为，它们都没有小笼包那么美味。我爱家乡的小笼包！

描写一种小吃的作文11

我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！

现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的“翡翠凉粉”就全占其了。你想知它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫“臭叶”的叶子做的.，所以也叫“臭凉粉”。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用“眼睛长了手”来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？

现在我来介绍一下巫山人最喜欢的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这味道一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了……

巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我喜欢我美丽的家乡，更喜欢我家乡的小吃！祝家乡越来越好！