做一道菜作文(集锦15篇)

在日常学习、工作抑或是生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的做一道菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

做一道菜作文1

妈妈教我做了一道美食，就是土豆炖肉。我告诉大家步骤吧：

1、先把土豆洗一洗，再把土豆削好皮，削皮时我害怕削了手，所以不敢往刀刃拿，然后把土豆切成瓶盖大小。

2、洗肉，将肉倒进锅里焯一下盛出。

3、将油倒进锅里，放上葱、姜、花椒、八椒，将肉倒入翻炒，倒大约一勺酱油，让肉匀上色，倒肉时我不敢靠进，害怕崩了脸，我侧着身倒进去的。

4、再煮10分钟，把土豆倒上，倒土豆我就不害怕崩到脸上了，因为我有经验了。

5、盖上锅盖，再煮10分钟，等土豆又黄又面，肉红红的冒着油，一盘香喷喷的美食就做完了！

做一道菜作文2

女神节马上就要到了，我打算做一道美食送给妈妈品尝，作为三八节的礼物。我要做的是酥肉，快来看看是怎么做的吧！首先把猪肉切成条，然后再盆中加入盐，鸡蛋腌制个十多分钟。腌制的时候，我们可以准备番薯淀粉加一些温水做出面糊，然后把腌制好的肉条放到面糊里面，裹一裹，裹满后放到油锅里，炸到表面金黄就可以啦！现炸的酥肉可以配辣椒粉吃，如果不喜欢吃辣也可以不放，如果做多了一次性吃不完，也可以放在冰箱里，要吃的时候还可以煮汤喝。

做一道菜作文3

今天，我做了一道蒜苔炒土豆。首先，我把蒜苔洗一洗，然后在用刀把蒜苔切成一小块一不上块的。土豆可就没有做蒜苔那么容易了。先要把土豆削皮，再把土豆洗一洗，还要把土豆先切成片，再切成条，最后把土豆和青菜一样切成小块小块的才算完成。

一切准备就绪，现在我要开始炒菜了。第一步先把油倒进锅里；第二步再把肉放入锅里，还要放入蚝油、水、盐；第三步也就是最后一步了，盖上锅盖就等着出锅喽！

不一会儿，香喷喷的饭菜就出锅啦！吃着自己做的饭菜，我心里极为高兴！

做一道菜作文4

今天中午，我炒了一盘绿豆芽。首先，我把豆芽仔细地洗干净，捞出来放在一旁。然后，打开煤气，在锅里倒上油，等油热了之后就把葱放进去。接着，把绿豆芽放进锅里，只听“喇啦——”一声，就闻到了一阵香味。翻炒了几下，放入酱油、醋和盐，就这样，一盘色香味俱全的炒豆芽就出锅了。我给爸爸妈妈尝了一口，他们都说：“真好吃！”此刻我的心里像喝了蜜一样甜。

通过这次做菜，我懂的了不管是什么事，只要认真去做，就能获得成功！

做一道菜作文5

今天是五一劳动节，妈妈在家里教我学做一道饭菜，饭菜的名字叫虾仁木耳炒鸡蛋，一听这名字你就觉得很简单吧！但是我做起来可不怎么简单了。就让我和大家说一下我的制作过程吧！

我先准备好各种材料，有红彤彤的西红柿，圆圆的鸡蛋，乌黑的木耳，还有大虾。再把它们洗干净后切好放入盘子里备用。然后把鸡蛋打散后放入油锅，炒熟后盛入盆子里。最后在锅里放入油后，再把它们分别放入油锅里，洒上盐，翻炒均匀后这份菜就完成了！

通过这次做饭！我知道做饭有多不容易了，以后我再也不挑食了！

做一道菜作文6

今天中午，妈妈教我做了一道菜，是我最爱吃的虾仁炒玉米粒。

首先我们将玉米煮熟，再把玉米粒从玉米棒上取下来备用，虾仁解冻之后妈妈帮忙去掉虾线，然后将黄瓜和火腿分别切成玉米粒大小的丁，接下来就开始炒了，锅烧热之后放油，再放姜末。然后放入虾仁、料油，炒一会之后再放入火腿和玉米粒还有黄瓜，翻炒了一会我放了一点点盐就出锅了，一盘色香味俱全的虾仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹开心的吃着“胜利的果实”，虽然菜有点淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。

做一道菜作文7

今天是五一劳动节，我跟妈妈学做菜，是西红柿炒鸡蛋。

先把西红柿洗干净。在切西红柿看着妈妈那样的切法好快呀！可我一切圆圆的西红柿就跑，差点就切到手了。又把火打开了，在加上油。在把妈妈打好的鸡蛋放进锅里一阵响声吓我一大跳！我用铲子使劲的炒呀！又放进西红柿，在继续炒然后放了点盐，我的第一道菜就做好了。

看这盘子里香喷喷的西红柿炒鸡蛋我忍不住吃了一口中，真好吃呀！

妈妈做菜真辛苦，我要学更多的本领帮妈妈做更多的事情。

做一道菜作文8

今天我要给妈妈做一道菜名叫西红柿炒鸡蛋。

第一步把西红柿洗干净，切成块。第二步打鸡蛋，用筷子搅一下，第三步打开锅子热锅，然后放油。第四步把鸡蛋放进锅里去。第五步倒油，切葱花。第六步放葱花，放西红柿，等西红柿变软以后放入鸡蛋。第七步放一勺盐，放一点鸡精，即可出锅。

这盘菜带着我对妈妈的爱，妈妈养育了我十几年我要报答妈妈，虽然这盘菜只是一盘西红柿炒鸡蛋，但是这盘菜怀着我对妈妈的爱

有一次我发烧了您在照顾我，我为了我您整整一夜都没睡觉啊。给我倒水，擦汗，喂我吃药，您带着我去门诊打针。

又这些事情我都记着，没有忘记，我长大一定好好学习，长大孝敬您，为祖国做贡献。

做一道菜作文9

今天，趁爷爷、奶奶在睡觉，我不由自主的做了一道凉拌西红柿。

我先把西红柿用刀切成好几瓣，再把切好的西红柿放到碗里去，然后把几勺糖放到碗里，搅拌一下就好了。

我尝了一口，好吃极了。像是吃到了蜜似得，特别甜。这时我爷爷醒了，看见我做的凉拌西红柿说：“这是做的啥？”他走近一看，原来是西红柿，看完了以后就什么都没说。

我已经吃过很多次的凉拌西红柿，可是这一次吃的西红柿更甜更好吃！

做一道菜作文10

炒三丁是一道著名湖北家常菜，做法容易，营养均衡。明天是三八妇女节，我来为妈妈露一手。首先鸡胸肉（牛肉羊肉都可），黄瓜，胡萝卜切块丁。鸡胸肉放入碗中，加生抽老抽两勺，蚝油三勺，用肥肥的小手搅拌均匀，空腌十分钟。十分钟后，起锅烧热，下冷油下鸡胸肉，大火煸炒，肉变色后下黄瓜胡萝卜丁翻炒，还是老抽两勺，蚝油三勺。炒至香味喷鼻，这时要吃辣放点老干妈，不吃辣即可出锅。这道菜营养也很均衡，胡萝卜富含维生素A，黄瓜又有很多的蛋白质，鸡胸肉就不都一一列举了。总而言之，妈妈对我做的菜十分满意。

做一道菜作文11

星期天，我们全家人到姑奶妈家烧烤，首先准备好材料：串好的肉串、鸡翅，调料有孜然、辣椒粉、盐。

第一步，家长帮助把炉子里的火炭点燃。

第二步，把肉串、鸡翅方到炉子上用火慢慢烤，中间不停的转动，防止烤焦。看到肉串变色后，把孜然、盐，撒上，肉串相互挤压，将调料调匀，这一步一定要注意不要烫伤，跟火炉保持一定的距离。

第三步，放好调料后，来回翻动几下，香喷喷的肉串就出锅了！大家夸我烤的很好吃，受到了大家的称赞！

做一道菜作文12

五月一日劳动节是劳动者的节日。在这个特别的日子里我要感受劳动带给我的快乐。并且我要当一个厨师，为我的家人做一道美味可口的水果沙拉。我先准备好需要的食材：有黄瓜、有苹果、还有西瓜和香蕉。先将黄瓜和苹果去皮洗干净，再将香蕉和西瓜去皮放盘里。然后将黄瓜和香蕉切段，苹果和西瓜切块，放入盆里等一会搅拌。最关键的地方到了，是放沙拉酱。先放一勺沙拉酱，再放一点白砂糖和水果一起搅拌好。一份看起来既可口又美味的水果沙拉做好了。妈妈给我拍了照片，我也和家人品尝到了美味可口的水果沙拉，也让我体会到了劳动带给我们光荣，也带给我们快乐！

做一道菜作文13

今天我来教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削干净，再把削干净的土豆洗洗，然后再不断地切连刀片，反过来再斜着切，注意不能切到底。切好后拿起来的`土豆就变成了像拉花一样的，非常漂亮，所以我给它起名为“拉花土豆”。

把切好的土豆用签子串起来，准备好干净的锅放上油。下一步我们要用油来炸了，所以要多放些油。等油热了的时候用勺子把油一勺勺的浇到土豆上，千万不能放在锅里，那样就会糊的，这样也不好吃了。可以洒上盐，醮上番茄酱，真是太美味了！

做一道菜作文14

同学们，你想吃面包吗？如果想吃的话就跟着我一起来做一个芝麻法包吧！

第一步：把酵母放到高筋面粉中，倒在案台上，用刮板开窝。第二步：把盐、纯牛奶、鸡蛋倒入面粉中，揉搓均匀。第三步：把黄油放入面粉，揉成面团，切成小剂子。第四步：拿两个小剂子搓成球状，擀成皮。第五步：将皮卷成卷再搓成两头尖的形状。第六步：用小刀在发酵好的生坯上划几道口。第七步：把生坯放进预热好的烤箱里，烤15分钟就可以吃了。

这就是我做的面包。

做一道菜作文15

今天，我和妈妈去买菜，回家做一种特殊的作业：做一道菜，我们做的菜名是：“洋葱炒鸡蛋。”

首先，我拿了几个洋葱，用刀小心地切，终于切好了，只是有些辣眼。又开始打鸡蛋，我慢慢地拿起四个鸡蛋，磕破后，打到碗里搅拌均匀，开始炒鸡蛋。我小心翼翼地用铲子翻炒，生怕油溅到手上，不一会鸡蛋就炒熟了。

下面又来炒洋葱头，洋葱头并没有把我喷到，我放了一小勺盐，之后，把盘子里炒好的鸡蛋再次倒在锅里炒。

过了一会儿，全家人最期盼的“洋葱炒鸡蛋”做好了，我们都上桌来吃饭。啊！真香呀！我们齐口说道，这真是一道独一无二的菜呀！

这次，做菜让我懂得了父母的辛苦，同时也让我学会了做菜的技术。