其貌不扬的果中极品－石硖龙眼

水果中，称王称后的是榴莲和荔枝一类的有着独特的气味或者卖相，而且在历史上都有特殊一笔记载的光荣的。而龙眼，却因其时令性和貌不惊人，而为国人基本不识。但是，若说起桂圆，却名声赫赫，大江南北，无人不晓。殊不知，这养生大补的桂圆，本就是新鲜的龙眼肉晒制或烘焙而成。食疗者用来煲汤煮粥泡酒，药疗者几乎所有补益气血，固本培原的中成药，汤药，都少不了这一味。

岭南人，却不偏心，把岭南佳果的美名冠于了这其貌不扬的亦果亦药的龙眼。

龙眼和荔枝一样，是结于树上的。龙眼树不算很高大却很粗壮，但是树冠却是很浓密，成伞形一样生出厚重的华盖。春日开花时节成细细花瓣的淡黄色的一捧捧的花，和树叶的颜色没有很明显的差别，显得毫不起眼。结果的时令比荔枝稍晚，当下正是新鲜龙眼采摘的时候。那果，只有手指肚大小，成土褐色的硬而薄的外壳，挂于枝头。而剥开那外壳后，新鲜的果肉便成透明的白中带有微青色的呈现于眼前，里面的圆核隐隐而现。入口来，那味道清甜而不腻，略带蜂蜜的甘香，绝无荔枝甜味的那种厚重感。

广州的龙眼，以石硖龙眼为最，盛产于小洲与土华一带。时节一到，有那会吃的懂行的，自去那东南郊一游，既大饱了口福，也顺带游玩了瀛洲生态园，岭南水乡小洲村，还有新起的大学城。一个圆满的假日自游，便在甘甜的余味中结束了。

和荔枝相比，我是爱极了龙眼的，每年都要吃上一些。今年天气火热，似比往年还要燥些，唯恐去晚了错过龙眼下来的时节，于是便于昨日风尘仆仆的去了。还没到小洲村里，便就看到了立交路的荫凉下的一档接一档的当地农民摆的水果摊档。毫无例外的，那些中年男男女女的摊主们，都是干瘦结实的身材，黝黑的脸庞堆满了淳朴的笑容，向停车下来有意购买的来往的城市的人们兜售着自家鲜摘的水果。除了龙眼唱主角以外，还有白绿水灵的番石榴，硕大的橙黄的杨桃，红红绿绿的大只的木瓜……

今年的龙眼五元一斤，比之最早六十年代时就卖到八角钱一斤的价格，算是物价上涨的不算快的了。要知道，一家只有几分地的农民，这些水果可是他们一年的收成啊。爽快的买下一大包十来斤的龙眼，外带捎上了一堆我也是极喜欢的杨桃，宾主两相宜，脸上都笑开了花。可惜的是，当地最好的杨桃品种红果，已经消失了……大概是产量太小又不易保鲜的缘故，所以无人种植了。

今年的龙眼算是个大年，也就是丰收年。我希望丰收了果实也丰起农民的腰包，让辛辛苦苦一年的果农们，踏踏实实的把日子过的火红起来……一路我都在想，最辛苦的是农民，苦干一辈子，却也只是求个温饱，最多达到个小康，就心满意足了，大富大贵，永远都和他们无缘。

买果的人们，还是不要侃价吧，他们已经把最实在的价格还有一颗因为丰收而欢乐的心都给了你们。他们不仅要卖给你果子，还想得到一点赞美，一点对他们劳动成果的肯定，只要你说：“啊，这龙眼真的很甜很甜哦。”那他们的心，都会甜的。

　　

※本文作者：星星※