贾思勰简介
《齐民要术》
南北朝时期的一部重要农书。东魏贾思勰撰。十卷,九十二篇,又有自序和杂说各一篇。思勰事迹无考,各本皆题高阳太守。从书中内容的下限年代看,撰成当在东魏武定二年(544)以后(一说为533~544之间)。自序说“今采据经传,爰及歌谣,询之老成,验之行事,起自耕农,终于醯醢,资生之业,靡不毕书”。说明作者是总结书本知识和实际经验写成的。全书援引古籍近二百种,所引《氾胜之书》、《四民月令》等汉晋以来很有价值的农书现都已失传,后人主要从本书中加以辑录。书中举凡五谷、瓜果、蔬菜、树木的栽培,牲畜、家禽、鱼类的饲养,酒、酱、醋、豉脯、羹、臛(肉羹)、葅(泡菜)、饼、饭、饴、糖等的制作,以及煮胶、造笔墨的方法等,都有论述。最后列举“非中国(指中原)物”,亦即北方不生产的蔬菜、瓜果的名称。该书总结了6世纪以前中国北部黄、淮地区农业、畜牧业的生产经验,主要如防旱保墒、选种和培植良种、轮作和绿肥作物栽培等,并提出农业生产应当综合考虑各项生产因素,生产过程中要抓紧各个环节的原理。《齐民要术》是《氾胜之书》以后内容更为丰富的一部农书,也是研究北朝时期物质生产和社会生活的重要资料。
注释该书的,有石声汉《齐民要术今释》、缪启愉《齐民要术校释》。
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哥舒翰简介
哥舒翰哥舒翰①(?—757.12.1),安西(治龟兹,今新疆库车)人,突厥族,哥舒氏,唐朝著名的军事将领。哥舒翰本是突骑施(突厥部落之一,其地当在今新疆伊犁河以西,热海以东)哥舒部落首领的后裔,古代的少数民族常以部落的名称为姓,所以哥舒部的族人都姓哥舒。哥舒翰的祖父哥舒沮,曾...
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张议潮简介
张议潮(799~872)唐后期领导沙州等地人民摆脱吐蕃贵族统治的首领,沙州归义军节度使。一作张义潮。沙州燉煌(今甘肃敦煌县城西)人。自安史之乱后,吐蕃贵族乘虚攻占河西、陇右地区,当地人民长期对吐蕃贵族的奴役进行反抗。唐后期,吐蕃统治集团内部连年发生乱事,大中二年(848),...
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柴荣简介
柴荣柴荣(921—959),邢州龙冈(今河北邢台西南)人,五代时期后周的皇帝,史称周世宗,杰出的政治家、军事家、统帅。后周第二代皇帝。邢州龙冈(今河北邢台)人。后周太祖郭威的内侄和养子。柴荣善骑射,略通书史黄老。曾随大商人颉跌氏贩茶江陵,对社会积弊有所体验。显德元年(954)...
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杜预简介
杜预生平介绍杜预(222—284年),字元凯,京兆杜陵(今陕西西安东南)人。西晋著名政治家、军事家、文学家和学者。因其博学多才,尤善谋略,故有“杜武库”之称。杜预祖父杜畿是魏国名臣,曾先后出任护羌校尉、河东太守、司隶校尉和尚书仆射等职,受封为丰乐亭侯。建安十年(2...