妈妈下厨作文

在我们平凡的日常里，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的妈妈下厨作文，欢迎阅读与收藏。

妈妈下厨作文1

“嚓嚓嚓”，我大步走进厨房，只见妈妈手拿菜刀在菜板上“刀走如飞”，我走到了妈妈身边，她正在做“香菇炒青菜”呢！我饶有兴趣得在一旁看起来——

妈妈的动作很娴熟。看着她那不停不乱的手，就知道她是位烧菜的行家！

妈妈先把买来的香菇和青菜洗净，切片和掰叶；再把油倒锅中烧热，并把青菜倒了进去，只听“嚓——”的一声，油锅顿时“炸开了锅”，这一声可把我吓趴下了，可妈妈并不怕，而且以迅雷不及掩耳之势调到了中火；最后，妈妈把香菇放了进去，过了一会儿，一盘香喷喷的菜出炉了。

这道菜可真是“色、香、味”三应俱全。先说说这道菜的颜色吧；青菜碧绿碧绿的，香菇白里透棕，菜上的油在阳光照射下金光闪闪。这“香”也不赖；扑面而来的'香味略带着大自然的气息，里面还掺杂着太阳的芬芳。再尝上一口，啊！真好吃！香菇特别有嚼劲，吃了一口，还想吃。

妈妈烧的菜虽然很普通，但让我不禁赞叹道：“妈妈烧的菜，真好吃！谢谢妈妈！将来，我也要成为妈妈这样的‘家庭大厨’！”

妈妈下厨作文2

今天放学早，我回到家看见妈妈正在做饭，我也去厨房凑凑热闹。

妈妈今天要做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。她走到冰箱前，打开冰箱，取出了两个红彤彤像两个大灯笼似的西红柿，接着又取出了两个鸡蛋。鸡蛋都粘到一起了，妈妈把鸡蛋弄开，鸡蛋要是会说话的话，肯定会说我们两个是双胞胎兄弟，为什么要把我们俩分开，呜呜呜！我妈可是不管这样呀，只见她两手把鸡蛋掰开，再把两个鸡蛋轻轻一碰，两个鸡蛋上都出现了裂纹，她用手拿着鸡蛋轻轻地一掰，只听吧唧一声，蛋液掉到了碗里。妈妈又把另一个鸡蛋打进了碗里，然后拿起筷子如同搅拌机一般把鸡蛋给搅匀了。接着妈妈又把红彤彤的西红柿用水给清洗干净了，正忙着，妈妈突然说：”哎哟，看我这脑子，我忘了做米饭了！”说着妈妈拿了一个碗，把碗伸进米袋里面，舀了整整一碗的大米。妈妈先淘米，然后在电饭锅里面加入了适当的水，把锅放进电饭煲里，按了那个红色的按钮，饭算是煮上了。

妈妈接着做菜。她把锅烧热，拿起了色拉油，倒入了锅里。油烧热了，她倒入搅拌好的鸡蛋。我看到有淡淡的.烟飘上来，烟越来越浓，我连忙打开了油烟机，黑烟才渐渐下去。我闻到了鸡蛋的香味了，我催妈妈：“妈妈快点！妈妈快点！我快要馋死了，快点呀，我快撑不住了！”妈妈说我：”你个小馋猫！别急，别忙，马上就好！”

妈妈快速把西红柿放入锅里，不久西红柿炒鸡蛋出锅了。米饭也好了。我狼吞虎咽地吃着妈妈做的香喷喷的饭菜，幸福极了！

妈妈下厨作文3

星期天，为了能够顺利完成杨老师布置的作业，我和妈妈一起做了晚餐。

做什么菜呢？我们商量后，决定做青椒肉丝、炒青菜、炒茄瓜和花菜肉丝。下午我和妈妈一起去菜市场买菜，然后一起回家配菜。妈妈教我怎么把菜洗干净，并把葱、姜、蒜、小红辣椒准备好。我把花菜掰成小块，放到盆里，它们像一朵朵小花，特别好看。妈妈又把胡萝卜和青椒切丝，我也体验了一下，好开心。

接下来，我们准备炒菜。妈妈打开燃气灶，在锅内放入适量的食用油，听到刺啦的响声后，我先翻炒肉丝，然后放入葱、姜、蒜，加入适量的盐、酱油等调料搅拌，再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒，做好后盛入盘中。

接下来，在妈妈的指导下，我把其他菜也做好了。我最喜欢的是青椒肉丝，里面有红红的胡萝卜丝、绿绿的青椒丝、粉粉的肉丝，既好看又好吃。

学习做菜虽然有些累，但我特别开心。看着家人吃着我做的'菜，对我的手艺赞不绝口，特别有成就感。我以后再也不挑食了，还要多帮妈妈分担家务。我喜欢老师布置的这个作业，让我学到了很多课本以外的知识。

妈妈下厨作文4

今天爷爷不在家，妈妈变身“大厨”，她要烧鲍鱼炖排骨汤。

一大早，妈妈就去菜场买菜。买了六个鲍鱼，十四元的排骨等，装了满满一大袋子回家了。

呀！这就是传说中的鲍鱼，我还是第一次这么近距离地观察它们呢。鲍鱼有一个硬硬的五彩壳。它那厚厚的肉紧紧地黏在壳上，把内脏藏了起来。鲍鱼壳上还有一个个凸出来的小圆点，像一座座小火山。鲍鱼有的紧紧地吸附在壁上，有的一张一合，好像在呼吸。

妈妈开始做烧菜的准备了。首先必须把鲍鱼壳和鲍鱼肉分开。妈妈说，这是一件很复杂的`事情。只见妈妈一手拿一根筷子，一手抓着鲍鱼，用吃奶的力气用力撬开肉。可鲍鱼肉好像泥鳅似的，妈妈总使不上劲，试了好几次，都没有成功。妈妈一看，说：“这样不行！”于是，丢下筷子用手掰。果然，没多久，妈妈就轻松地把六个鲍鱼肉分开了。分开时，我终于看到了鲍鱼的内脏，有黑色的，有绿色的，还有一丝丝橙色的血丝。妈妈用水把它们冲洗干净。

接着，妈妈打开手机，按照手机里的烧菜流程，处理好了其他食材，就把所有的食材都放进了砂锅里，接下来就是砂锅的任务了！一个半小时后，美味的鲍鱼炖排骨汤就做好了。配着妈妈做好的蔬菜沙拉和手抓饼，我吃得太开心了！

谢谢妈妈那么辛苦地为我们做了这些菜，妈妈真是个大厨！