三月的作文(汇编15篇)

在平平淡淡的日常中，大家都经常看到作文的身影吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家整理的三月的作文，欢迎大家分享。

三月的作文1

“三”这个数字是代表生的，在三月里，满地都是希望，是人们种下去，等着秋天里收获的希望。

我这个学生也不例外，我也是一个在三月里种下希望的人。我在希望的三月里种下了好好学习的种子，等到秋天的时候，我的成绩一定可以带给我出乎意料的收获；我在希望的三月里还种下了天天向上的种子，等到秋天的时候，我的个头、我的性格、我的一切都会变得更加乐观积极！

我在种下这些希望的同时，我也看见了一个捧着一盆希望种子的我。我的'朋友们来我家找我玩，我要分给他们一些希望的种子；我的老师们站在讲台上给我讲课，我要分给他们一些希望的种子；我的爸爸妈妈对我叮嘱着三月里才会叮嘱的事儿，我要分给他们一些种子。这样我的希望就像蒲公英一样散播在了世界里，希望也就开满整个世界了。

三月是希望的月份。在这希望的三月里，如果你看见了你的梦想，那么你一定要行动起来，去努力触碰你的梦想！在这个希望的三月里，如果你看见了你的未来，那么你一定要加快脚步，去迎头赶上你的未来！在这个希望的三月里，如果你看见了你的希望，那么你一定也要将它播种下去，未来总有一天，你会收获你种下的希望，你会将原来捧希望的那个希望之盆来盛放你的收获。

在这个三月里，种下你所希望的一切吧！只要你勤奋耕耘，只要你相信天道酬勤，你的希望都会变成收获的。等你收获的那一天，我也可以帮你去收获你的收获，我将同我的希望一道，帮你把收获带回家去！

三月里，满地都是希望，是你、我、他种下去的希望，等到秋天的时候，收获也有了希望。

三月的作文2

春天来了，万物复苏，花红柳绿，三月是春天中最美丽的月份，家乡的三月又是什么样的呢?

走进老家小院，蓝天中一颗红得似火的太阳，把温柔的阳光都洒到了小院里，一片明艳!瞧，小院的右边，一株美丽无比的樱花树直立在那里，远远望去，就像粉红色的彩霞。近看，朵朵樱花就如同一个个小姑娘正摆着粉色裙摆，在欢快地跳舞呢!那花瓣是多么娇嫩，只要用手轻轻一碰，樱花瓣就纷纷飘落。不一会儿，树下就铺满花瓣。正前方，火红的茶花早已绽开笑脸。那茶花就像一位位高雅的夫人穿着火红的晚礼服，正跳着探戈呢!左边高大的桂花树换上了一件崭新的绿色大风衣，帅气地摆着poss。

走出小院，就来到了田间。沿着田埂，目之所及，一大片，一大片的田地均匀地分布着，那儿一块，这儿一块，有的绿，有的黄……农民伯伯正在田里辛勤地劳作。头上的布谷鸟正“布谷、布谷”地叫着，仿佛在说：“春天来了，春天来了!”一条长长的小溪时而宽，时而窄，时而缓，时而急，溪声也时时变幻调子，一会儿说演奏激情高傲的进行曲，一会儿演奏优雅高贵的舞曲。那小溪里一只只可爱的小鸭子，就是那一个个跳动的音符。

走出田野，来到山间。啊!那数不清的桃树，在山坡上屹立着。一朵朵可爱的粉色桃花，绽开在枝头，让人置身于粉红色的海洋一般。微风吹来，朵朵桃花就像一个个穿着粉色系小短裙的`美少女在跳踢踏舞呢!在绿叶掩映下的映山红也不甘示弱，高雅地站在枝头，仰着脑袋，与桃花争奇斗艳，犹如一位位穿着红色军服的女英雄!一旁的白玉兰却默默无闻，悄然展开自己白色的花瓣，清新而淡雅，如同一位位纯情少女，竖立在枝头。

啊，家乡的三月!我最爱的季节……

三月的作文3

三月的天气，煞是宜人。

清晨的鸟叫如无形的离弦之箭，哗啦一下拉开天幕，碧蓝的天空开始变黄变红，直到太阳缓缓升起。

凉爽的风微微拂过面颊，又软又轻，撩开额前的发丝，给每个人一个早安的吻。

门前的迎春花，也迎合着风的缠绵，娇羞地开着，浓浅恰到好处的点点金黄，新鲜着跳跃着，点缀淡淡的三月。

不宽的路边，树已挺直腰板，展示着泛起绿意的树冠；新抽出的.柳枝上的嫩芽，耐不住寂寞在风的助推下荡起了秋千。

也许，午后你会有兴趣到林子里转转。那的空气透着一股新鲜的泥土味，无论是谁，都会深深吸一口，像痛饮甘露一样畅快。此时的阳光似乎倦了，依在树的枝丫上，懒懒地，让温暖碎了一地。向林子深处望去，是些灵巧的燕雀，一刻也不闲地跳着叫着……看得入迷了还要记得脚下：刚刚钻破土的小草，正回忆着刚刚的梦。

或许，约三两好友，轻快地奔跑在田野上，牵着风筝线一拉一拽，一紧一松，看着它摇晃着飞上天，去靠近太阳，追赶自由。看，那沉寂了一冬的湖泊竟也动了心，一圈一圈地荡漾，不知在和谁说着心事。

傍晚时，牵一只氢气球在门前放飞，在绳底拴一个纸券，上面写着对三月的祝福，抬头看它飞来飞走，这是我们要送三月的礼物。

夕阳一坠一坠地嵌进山后，天空变橙变粉，清澈的天幕渐渐成了深蓝的天鹅丝绒，零星在上面洒落几颗钻石。远远地，有谁在唱歌。

三月……

三月的作文4

到了三月，又是桃花笑春风的季节。我们这里的红十字医院每年举行一次桃花庆典。

一进入医院的桃花源，花香扑鼻，令人陶醉。再往里走，充满春天气息，一片粉红的桃花，这种美丽的风景让我觉得我来到了世外桃源。整个地球的花瓣形成了长长的地毯，我走在这块脆弱的地毯上，每走一步，都害怕这些花瓣会疼得厉害。这些花瓣不经过春风的考验才能离开树枝。我漫步在这片充满春天气息的桃花地里，千姿百态的桃花让我感受到了幸福的`味道。游客们想拍照，素描，用各种方法永远珍藏这个美丽的画面。这些桃花没有绿叶支撑，但依然美丽。仔细看的话，一朵粉红色的小花会充满活力，保持自己最缺乏的一面，让游客们欣赏。还有未来和开放的花朵，看到开放的桃花姐姐们那么神气，迫切希望人们欣赏自己的美丽。走了那么久，我找不到盛开的最美丽的桃花。因为一株桃花都是这种美。

离开的时候，我又对变成地毯的花瓣感到遗憾。一阵春风过去，又有花瓣离开花木，迈着轻盈的步伐，依依不舍地投入大地的怀抱。我觉得他们很伤心。看着树枝上的花，享受着人们的称赞，感到难过。但这不是品尝什么滋味。变成春泥，更好地包花，分手的花瓣会很幸福！

桃花啊桃花啊，你是什么样的美丽？古今中外很多人都赞叹你。比起你的美丽，我更喜欢你成为春泥，更能护花的精神。我也会让自己成为对社会有贡献的人。我会朝着这个目标努力！

三月的作文5

三月不到，春的窗帷不揭。

在众人盼望的眼神中，走过冬季寂寞的长廊，朗润的春踏着轻盈的舞步，踩着满地诗韵来了。

水，在春的画轴里流淌，便亮了明眸；山，在春的烟雾里守望，便添了峨眉。春慢慢地浸润了山水，像一卷清丽的古画，没有浓墨重彩，只留下山水之间如歌般行吟。冬季的沉闷和萧瑟灰飞烟灭，消失在岁月的深处。

一盏春风，摇绿了满城烟柳；几碟鸟鸣，催开了遍地繁花。春，悄悄地唤醒沉睡的生命，一叶一瓣，好似诗笺，书写着一个个独特的故事，关于美好，关于希望，关于生命的诺言。伤感与哀愁黯然失色，只有美丽的歌谣，在空气中游弋。

春，你从何处来？

“儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”在高鼎眼里，风筝是春天的标志，孩子是春天的姿态。

“好雨知时节，当春乃发生。”在杜甫的'眼里，细雨是春的记号，绿意是春的内涵。

从潺潺流水中走来，从悠悠长篁中走来，从依依杨柳中走来……春的跫音，叩响了所有生命的脉搏；春的印迹，变成了陈年岁月的酒酿。

看，山岚与流水的呢喃；听，微风与春草的交响。然后，坐在草地山上，欣赏一朵花苞的吟吟浅笑。

你来了，带着幸福与微笑；

你来了，携着快乐与美好；

你来了，舒展了新生的希望……

阳春三月，暖暖的春意让我们感动，崭新的生命让我们奋发……

三月的作文6

壮家人过三月三，是由于居住地区海拔较低，气候常年酷热。而就在农历三月时，正是气候温和的一天，是一年里最温和的一天，最舒适的日子，然后就产生了过这个节日的想法。

三月三又称“三月三歌节”或“三月歌圩”，是壮族传统歌节。这一天，家家户户做五色糯米饭和染色彩蛋，一起来欢度节日。在离村子不远的地方，用竹子和布匹搭成歌棚，围着圈歌唱跳舞，老人儿童可以围观助兴。小的歌圩有一两千人，打的可达数万人之多。

歌圩旁边，摊贩云集，民贸活跃，不管相识与否他们都热情地接待他们。如果是一个比较大的歌圩的话，方圆几十里内居住的男女青年都过来参加。这是壮家人多么盛大的节日！多么隆重的活动！歌圩厂商人山人海，人人抱着激动的.心情，睁大眼睛，期待这歌圩的开始。活动正式开始了，人们纷纷上歌圩场上赛歌对歌或者赏歌。不但可以享受民族美食和欣赏民族传统民歌，男女青年还通过对歌情投意合。

说道三月三歌圩有什么娱乐。最传统的不单单是对歌，还有抛绣球和碰彩蛋等。抛绣球只是歌圩上少年儿童一种娱乐游戏，但最多的还是姑娘看中某个小伙子时抛绣球给他，和对歌一样是男女青年的喜爱娱乐呢！

壮家人的三月三过得是多么隆重！多么盛大啊！你难道不要亲身体验一下吗？

三月的作文7

三月，风，舞动云，一朵一朵，被风吹散。

初春，冬季离开后的时节。冬季离开了，初春还会继续远吗。被别人用了数次，也不知道哪些才算是原先。一季又一季的云，在哪里散布？

三月，风，舞动的草，一棵树接一棵树，被风唤醒。

记忆力，从最深处清醒。一壶忧虑，如何掩藏心里忧伤？尘世，又有谁看穿？断壁残梗，又是对什么的怀恋？

三月，风，舞动的水，一波又一波，被风吹走了。

天穹，被黑云所布，梦遗失在哪里演唱？血水涂染猛长的杂草，发黄了春节对联残余在墙壁。雨，在风中，一滴一滴，水，一波一波。时光凄凉。

三月，风，舞动的`心情，一丝丝，风吹走了。

急匆匆的飞鸟，日落西山。绪，在飞舞。没有人知道鸟的终结和开始。 泰戈尔说，天上没有鸟的痕迹，我飞了。确实，大家，飞过了。

在三月，风，舞动一切，一切随风。

笑哭有能代表什么意思？寂寥，想念，踌躇，又是啥？蝉噪林逾静，鸟鸣声上更幽。没法应对的，用笑来替代吧。心高气傲的的人，不要说自身的伤多痛，不清楚你损害了多少人。使我们笑遍天地吧。

风舞动三月。鸟群回归，花盛开满地。三月，冬季的以往，初春的如今。在三月跳舞，离开，到来。一切的一切奔溃在风舞动的三月里。

三月的作文8

三月里，桃花又盛。一袭曲裾，漫步在大街小巷。耳边传来店家的热情吆喝，单车清脆的铃声，就像解冻的生命，当春来临之际...一切的一切都活过来了。生机盎然，美妙的场景。我踏着碎步来到学校，虽是周末，但这里却异常的热闹，熙熙攘攘的学生，漫步在林荫大道上，互相说笑。这就是青春，活力如此多娇？

今天，是学校的春日祭，而这就是我身着曲裾的.原因。穿过人群来到了，空无一人的高二三班，“青弦...今天也要努力哦！”这里，撤去桌椅之后留下的是我的灵魂伴侣，一把檀木古筝——青弦，虽说是自己取的名...但也是韵味十足。“秋，今天的你很漂亮呢！”一声清脆入耳，我回眸。她莞尔而笑，没有任何的粉黛装饰却是如此美丽，“姐，别夸我了，会害羞的...”我低下头，声如细蚊的说“哈哈，好了，不逗你了”她看上去很开心，犹如当下开的正盛的桃花，娇艳美丽。

这时，广播里已经在催促了“高二三班，墨秋！”看来到我了呢...“走吧”我转身和一位来帮忙的同学将青弦搬到了楼下的大礼堂，这里人潮涌动，好不热闹！我抚了抚裙摆，席地而坐。扭头看了看，抱着琵琶，脸蛋发烧的同桌，忍不住笑出了声，“这妮子，还害羞呢”今天，我所弹奏的《千灯愿》，它承着我的思念载着我的祝福，希望它能化作歌声，能够被你听到。

轻抚过，弦。演奏开始了...此刻我多希望你能够看到，但这是不可能的吧...

我，身着曲裾，抚着琴。在这三月的暖阳之下，念你。

三月的作文9

当那声“十年，二十年，三十年，我们再来！”响起，一股热泪在眼眶里打转，当我们看着小莞香栽入泥土里，我深知，这棵胆怯的小树，一定会和我们一起茁壮成长……

仍记得，刚踏入东华小学校门，小手紧紧抓住妈妈的样子；仍记得那个风雨交加的`夜晚，我肚子阵阵发痛，是琳和高高递来的温水；仍记得，上课时同学们闹起了笑话，引得我们乐得合不上嘴……可那些精彩的瞬间，马上随着小莞香成长，将去得不留残片。

我们跟着主持人一起宣誓，一句句抑扬顿挫的誓言让人听了不禁严肃起来，和煦的阳光洒在莞香的身上，温暖柔和，微带惬意。三月孕育着春的生机，柳丝轻摇，梢尖微点水面，漾起泛泛涟漪，“红柳烟外晓轻”漫眼嫩绿，感受沁脾的清爽，在这，在三月，小莞香随着春成长。

光阴似箭，如白驹过隙。看着莞香，那一副副画面似放电影般浮现，这三年里，喜怒哀乐，酸甜苦辣，我们一起度过，旅游时一起“K歌”，没得到“先进班”后大家一起努力，争论一道题时，全班在“抬杠”……

可再过几个月，我们都将各奔东西，以后不知还有没有机会可以回母校看看，和同学们分开后不知道是否会忘了我们曾经那段精彩的时光，是否有机会再见面，不过还有可以让我们心连心的就是这棵小莞香。

三月十四日，我要永远记得，常回母校看看，看看莞香，因为它也和我们一样一直在成长……

三月的作文10

春意渐浓，三月桃花遮乱了我们的眼，迷了我们的魂，使我们坠入了时光的长河。再次睁眼，我好似又回到了那一天，依旧让人觉得眼前就是一场舍不得醒来的梦境，也许就这就是一场梦，一场发甜又透着轻微的涩的梦。

仍旧是三月里桃花盛开的春日，一簇簇粉红的桃云江将青山装扮成一名羞涩的女子，山中的景如梦似幻，而山中赏花的人更是如春日一样美好。桃林里芳草缤纷，春风拂过，一道道粉色的帘布便好似在浮动着，暗香阵阵。

在桃花半遮半掩下，我在一树树桃花的一边看到一名身穿白衣罗裳的女子。她纤细的指轻轻落于粉色的桃花上。鼻尖渐渐凑近桃花，朱唇对着粉色的桃花低喃着，似一位桃花仙子临尘与一树桃花诉说满腔心事。人如桃花，动人心弦。

春风好似恼二者间的情谊，将树梢上坠落的花瓣抛向半空，沉寂之后，落得女子满头花瓣白色的裙边也染上了一阵阵暗香。女子也不恼春风的小脾气，对落于发上的花瓣不理会。她取出一把小扇，将脚轻轻抬起，双手将扇轻轻推开，身子轻转，扇风共邀落英共舞。树上桃花纷纷，树下佳人轻轻漫舞。桃花、佳人相互衬托，竟让人迷了魂，此景只应天上有，人间难得几回见。

梦好似渐渐褪去，梦境中那个白衣女子也失去了踪影，青山里只余下一树树正绽放的'桃花。没有了白衣女子的轻盈舞姿，没有了小扇的香风阵阵。春风似感到无趣与怀念，在风中慢慢旋舞的桃瓣。在几经跃动后，也失去了玩乐的兴致，慢慢的也都轻轻地卧在芳草的怀抱里，好似也在赏花。而树梢上的桃花，依旧如春雨般令人迷醉，赠送一阵阵香风。

美景便如此啊，当吟“去年今日此山中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”

三月的作文11

每年的农历三月三，是我们壮乡的传统节日。

今年的“三月三”又快到了。时间在飞逝，明天就是我早盼望来到的“三月三”了，我的心情哪，甭提多高兴了。

晚上，妈妈就开始作起“三月三”的食品准备。首先妈妈拿来红兰，炒了一下就滚了热水，就把红兰泡入水中，妈妈就用手着红兰，不过多久，红兰便冒着热气，水变成了红紫颜色的了，香透了。我想……彩妈妈就把糯米洗好，泡入红兰水，等到明天早晨蒸。听了妈妈说明天蒸，我焦急了。

但还是得明天吃上这香喷喷的糯米饭，因为明天是“三月三”嘛，这只是准备。然后，妈妈做另一种食品，就是鸡蛋。 第二天清早，我一骨碌地爬床来，穿上衣裤就闻到一股糯米饭的香味。于是，我赶忙来到厨房。早起的妈妈见了我说：“快快来吃糯米饭了。”我兴奋地欢呼起来，拧开饭的盖，哇，好香啊，只见饭里乘着美丽的糯米饭，有黄色的，白色的，红色的，紫色的'。我抓起一大把的糯米饭，津津有味地吃起来。吃了一会儿，妈妈又递给我鸡蛋，我惊喜极了。于是，我又津津有味地吃起鸡蛋来。原来这些美味食品是妈妈一清早起来做的。我想：“……”这天，有的小朋友还结了个鸡蛋网，挂在胸前，网里放着个红通通的鸡蛋(那时**)。我们还拿着鸡蛋，和别的同学斗呢，真是有趣。

我想：人们为什么要做各种颜色的糯米饭，肯定是它表示着使人们一年风调雨顺，五谷丰登，吉利的含义吧!鸡蛋呢，也许是祝愿我们小孩呢感快长快长，健康成长呢。

三月的作文12

每年农历三月十五日，白族都会在苍山脚下举行一年一度的“三月街”。

三月街：是白族人民的传统佳节，每年在大理县的中和峰麓，中溪河畔的空旷地上举行。每到“三月街”期间，远至千里，近到邻县的商人群众，从四面八方赶来参加交易。市场商品，从药材到食品、家具、牲畜，应有尽有，它是滇西商品交易的最大聚集地。每到这个时候远至千里的.商人都会慕名而来。各族人民都要把最好的工艺品，土特产品拿到三月街上出售，把最优秀的文艺节目搬到三月街上演出，选最好的骑手参加赛马。并且在三月街中还有有赛马赛龙舟等比赛。

徐霞客在他的记述中赞道“俱结棚为市，环错纷纭，千骑交集，男女杂沓，交臂不辨，十三省物无不至。”可以看出三月街有多热闹而且卖的东西也非常的齐全。在三月街上我们一家看到了许多名贵的中草药和各地区的民族特产。在三月街上可热闹了，可以说是磨肩接踵。人很多，今年三月街刚好是五＇一节天很热人很多，人们挥汗如雨但赶街的兴致未减。人们都在这儿卖到了自己满意的商品都很高兴。说声。唱歌声。欢笑声。响成一片很热闹，这也是最牛的街。

这么热闹的三月街是怎么由来的呢？原来是这样：据说很久以前，有一个暴君每天吃一对人的眼球，给当地白族人带来深重的灾难。当时有个充满神奇威力的勇士，为了给白族人民除魔灭害，在三月的一天巧施妙计，把暴君骗到苍山的中和峰麓，唤来神狗消灭了他。为了纪念这个勇士和白族人民得救的大好日子，人们便每年在农历三月十五至二十日，聚集在苍山脚下，欢歌乐舞。年复一年，便形成了一年一度的“三月街”。

这就是我们白族的风俗：三月街。

三月的作文13

三月的春天总会带给人们一种活泼，富有生机的感觉。三月的春天是温和的，是生命的代表，是活力的象征。鸟儿北归，树木发芽，不让人们感到冬天的存在，它已经被春姑娘叫走了。尽管北国的春天是多风的，却为春天增添的几分生机。

有一次，我和几个同学一起去爬山。沿着山路行走，一路嬉笑打闹，不知不觉就到了山顶。往下一看，好多的油菜花，在山脚下。那一大片一大片的油菜花，使我很惊讶。看着这片花海，我都不敢相信是真的。于是我们就走下山，向那片油菜花走去。

到了油菜花田，我们都不敢相信。过了一会儿，我们就跑到田里开始玩。看到这一幕，我不禁想起杨万里的诗句：儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。我们想这一定是人工种植，所以我们都很小心的玩。在玩的时候，我想这就是春天特有的景色吧！所以我们要好好的保护大自然。

油菜花，像极了故乡的人。在菜花中长大的人们，仿佛隐隐约约间都带了些菜花的样子，朴实，善良，但又带着健康与快乐。在他们身上，便能看见故乡的影子。可惜有时，因为他们太过于普通，我们便忘记了它们的美。只有身处异乡看见时，便会陷入对故乡的怀念。所以我们要保护好这片油菜花田，保护好大自然。

回想起故乡的`时候，当时的阳光射线很淡、很淡，浅浅地斟在每一朵花苞中，酝酿着千古不变的素朴。油菜花的味道，清甜沁心；故乡的人们，也像这素朴的油菜花一样，慢慢浸润了我们的心。徜徉于花田，行走在春天，品味着故乡的味道！我想这就是春天的特色吧，春天的象征吧。

三月的作文14

“三月三”是我国少数民族的传统节日之一，也是我们感受各民族独特风情的节日。

节日当天，我们一家来到市民广场，节日里的市民广场热闹非凡，有来自各个地区的山歌爱好者，有与家人共同来观看演出的，还有各地方有名的山歌代表队前来参赛。其中，最吸引我眼球的是表演者们，他们身着民族盛装，有身着壮锦，头戴帽子的壮族代表队，有戴着漂亮银饰的苗族姑娘，当各个少数民族代表在一起合影时，让我想起了我们有一个共同的称谓：中华民族”，我们血脉相通，命运相系，休戚与共。

在开幕式的大型演出中，相继上演了舞香火龙，跳旱马 、旱船，及各民族服饰秀等平时难得一见的民族特色节目。我来到主展区，首先映入眼帘的是各地区少数民族富有特色的手工制品，有柳州著名的棺材，侗族刺绣 、芦笙制作，让我饱食了一顿美的盛宴。山歌比赛开始了，第一个节目是山歌表演，歌曲是《山歌好比春江水》，随着音乐的节拍歌曲旋律悠扬，唱出了我们各民族的民族特色，唱出了广西柳州山歌爱好者对山歌的.无限热爱，和对生活积极向上的态度。最后大家共同齐唱“爱我中华”，充分体现了我国各民族和谐相处 、血脉相通的亲密感情。

在“三月三”这个传统的节日里，我们共同感受了各地区不同的民族风情，今天我们度过了快乐的一天。

三月的作文15

长沙的习俗可真不少，可我最爱的习俗便是三月三日喝地地菜汤了。

地菜又叫芥菜，三月三日时，长沙人便会煮地菜汤。

煮地菜汤时，人们还会加上几个鸡蛋。煮好的地菜汤美味可口、香气扑鼻而来。咬上一口鸡蛋，鸡蛋已融入了地菜的清香，非常美味，让人咬了第一口，就想咬第二口，第二口还没咽下去，就迫不及待地去咬第三口…… 就这样，一个香喷喷的鸡蛋一下就被吃完了。

在我们家，老的小的都爱吃地菜煮鸡蛋。这种美味又营养的汤，老少皆宜！

三月三未到，妈妈便会出门买地菜，老长沙话叫：“买地菜子。”到了三月三日，我们家就要煮一大锅地菜子水（家里人讲长沙话，叫它地菜子水）。灶上架起一只大锅，把水煮沸，再加入”地菜子”，待锅中飘出清香，就该往锅中放鸡蛋了。在煮鸡蛋这方面，讲究可多啦。要先用清水煮熟鸡蛋，煮熟后凉会儿，然后剥壳再放入飘出清香的地菜子水中煮。这一煮，差不多得半小时，把地菜子中的营养逼出来渗入蛋里。

煮地菜汤还有许多技巧需掌握。比如说什么时候开始煮蛋，因为加入鸡蛋的'时机非常重要，一点都不能耽误，不然地菜与鸡蛋就不能最完美的融合了。

地菜子水煮好后端上桌，马上就会被全家人瓜分完。这么好喝的地菜子水，不被一下抢光才怪呢！

其实呢，长沙的习俗我都喜欢，只是我对三月三日的地菜汤情有独钟，我喜爱它那清香，那美味的口感……