冰糖葫芦

冰糖葫芦1

今天，我迈着愉悦的脚步走进了教室，知道为什么吗？因为我们要自己制作冰糖葫芦。大家都很兴奋，有些同学已经跃跃欲试了。

我们先把水果洗好，老师发了一些工具：竹签和水果刀。接着就要切、削水果了。我先把苹果切一半，用刀刻一个三角形，把它串在竹签上，当然，在这过程中，我也不是一帆风顺的，从中我遇到了不少麻烦。例如：我想刻一个五角星，可做了好几个，没一个成功。只好让老师来帮忙，老师说她也没做过，要试一试。我看着老师的每一刀每一个步骤，终于完成了。虽然这个五角星不怎像，但是这也是老师自己经过努力而做出来的。我的冰糖葫芦就差最后几步了，我十分开心。我来到了被围得水泄不通的沾糖的地方，同学们争相观看，脖子伸得老长。轮到我了，我把劳动成果交给了老师，老师在它身上淋了一层糖液，看到它身上亮晶晶的，像穿上了一件透明的婚纱，我心里乐开了花。

冰糖葫芦已完成，吃着自己做的冰糖葫芦，我非常开心。

冰糖葫芦2

从小到大，我吃过最难忘的小点心是糖葫芦。糖葫芦，顾名思义就是用糖衣将水果、小果实包得像葫芦一样。

我第一次吃到糖葫芦是小时候。有一天妈妈带我们回外婆家，路上遇到庙会，我们就吵着妈妈带我们去逛逛，于是妈妈买了三支糖葫芦给我们。当时的我，第一次看见糖葫芦，兴奋得想赶紧尝一口，由于这是第一次，所以到外婆家后，我便全身黏黏的，沾满了糖浆和番茄汁！

但那滋味我仍然忘不了！那股甜中带酸的滋味，咬一口，里面的汁液瞬间在嘴里爆开，就像烟火一样，所以一支番茄糖葫芦，没多久就消失在我口中了！这是一次怀念的经验！

最近家附近正在办庙会，我吵着妈妈带我去庙会，但是后来没有去！我失望的回到家。没想到傍晚爸爸回来后，竟然买了好几支糖葫芦，我高兴得又叫又跳，赶紧看看有什么口味？最后我挑了草莓口味！现在的时代，糖葫芦越来越少了！口味虽然增加了，但跟以前的滋味越来越远了！以后可能再也吃不到它了！所以以后只要一有庙会，我一定会去买一支糖葫芦！如果你也想尝尝看的话，一定要买来吃喔！

冰糖葫芦3

”冰糖葫芦！冰糖葫芦……！“在大街小巷里，市场马路边，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的生意人。他们或推车或肩扛，红彤彤的山楂在金黄透亮的糖膜包裹下显得格外诱人。被三三两两的小孩围住，各自买上一支，咬上一口，”嘎嘣“一声，酸脆中带甜，唇齿留香，好不惬意！

提起冰糖葫芦，不由得让人想起了宋光宗皇帝。在绍熙年间，皇帝最宠爱的黄贵妃变得不思饮食，御医用了很多贵重药品，皆不见世面效果。皇帝见爱妃日渐憔悴，只得张榜求医。以为江湖郎中揭榜进宫，为她诊脉后说：”只要用冰糖与山楂煎熬，饭前吃五至十枚，不出半月便见好。“贵妃按此服用后，果然如期痊愈，皇帝大喜，展开愁眉。

”冰糖葫芦甜又甜，呵呵山楂圆又圆。一排排呀一串串，尝一尝呀笑眯眼……“冰糖葫芦食之甜酸脆绵，国之清香利口。这流传了多年的风味美食，何不尝之一番？

冰糖葫芦4

随着太阳地升起，鸟儿的响铃，只听！推车的滑轮哗啦哗啦的响起，一阵红糖香味伴随着隐蔽的空气慢慢散发，充满霞光的道路上增加了一丝丝的香甜。 那是一个怎样的东西为何如此香甜呢？哦！原来是冰糖葫芦啊！这个葫芦说小也不小说大也不大，倒上诱人的红糖浆冰制一会儿，光鲜亮丽的葫芦在光下闪闪亮亮，咬一口下去简直美得不要不要的。 当然，这么好吃的冰糖葫芦暗地里可是要好好打扮的，散粉红糖以及灵魂香水芝麻必不可少，再加上主料葫芦那便成一道美食，这样色、香、味俱全的冰糖葫芦，点缀着灵魂芝麻，闻，那香香甜甜的味道甚是让人口水直流。 好吃虽然好吃，但俗话说一看就会，一学就废。还是得亲自去买，但问题来了，这看似相同味道却隐约有些偏差，那到底哪个好吃哪个不好吃呢？如果你口味轻就选糖浆少的，如果你口味重不多说肯定选糖浆多的。

选完肯定是吃，看那不大又不小的冰糖葫芦一口下去简直是硬中柔，柔中带硬，一口一个下去嘎嘣脆，与油炸食品比起一个一块一串，一个一包十多块，区别在于一个值一个亏，一个甜一个不甜，但这不仅仅是区别还得看它好在哪。 还是在那充满霞光的道路上，还是在那边走边吃，这只是仅仅，它还香甜了人们的生活！

冰糖葫芦5

都说冰糖葫芦酸，酸里裹着甜“，今天我们自己也来做一做冰糖葫芦。

一起床一股香气就扑鼻而来，我走过去一闻，香气更加浓郁了，原来是在做做冰糖葫芦的材料。

桌子上放满了山楂果和竹棒，只见奶奶在锅里烧着什么，过去一看原来是用冰糖、红糖、白糖和蜂蜜做成的糖稀。

这时奶奶叫我去串山楂果，我前几次不是串歪了，就是串不进去，串了几次终于知道秘诀了。

现在开始要在山楂果上淋糖稀了，奶奶端起了锅子，我仔细看了看，糖稀里冒着亮晶晶的，绵润浓稠的泡泡，又香又好看。我拿起两串山楂果在锅子里打滚，重复好多次，终于把山楂果上淋完了糖稀，远看过去似乎结了冰，晶莹剔透。等到凉透时，我们把做好的冰糖葫芦包上保鲜膜放入冰箱。

过了好久，我从冰箱里拿出来，一口吃下去又脆又甜又酸，好吃极了。

我喜欢吃冰糖葫芦，就像老鼠爱大米。我还要告诉你常吃冰糖葫芦虽然开胃有助于消化，但十分容易生蛀牙哦！

冰糖葫芦6

有时候生活中一些不经意的小插曲总能给我们带来小小的启发。记得去年寒假刚刚开始的时候，学校进行了培优课程。因为离家比较远，我暂时住在了小阿姨家。

那天，结束了半天的课程后我和小阿姨饶有兴致的谈论着课堂上的数学趣事，小阿姨不知道哪门子想法，突然提意到：”家里刚好有山楂和番茄，要不，我们做冰糖葫芦吃，尝尝本尊的手艺，怎么样？""好呀，好呀！"我正无聊着呢，便赞同道。

说做就做，不容半点迟疑。我们分工合作，小阿姨负责洗洗涮涮，把锅洗的锃亮，我将山楂和番茄去叶蒂然后负责洗净。我们翻箱倒柜的找出冰糖，一切准备就绪，可以说是“万事俱备，只欠东风"。

接下去，我们便开始我们的大工程。第一步，查了一下百度，开始熬糖。我挑了一个又大又好的冰糖，交给小阿姨放入锅中，锅里便发出“滋滋滋滋……"的声音，用锅铲略微翻动了一下，使得冰糖均匀受热。可是，等了好一会儿，冰糖始终还是不融化，只是原本洁白的冰糖披上了一层棕色的外衣，闻一闻还有一丝焦味，我和小阿姨你看看我，我笑笑你，目瞪口呆，百思不得其解，百度了N次，都熬不出传说中的糖浆。这是怎么回事呢？

“啊！大事不好”，只听得小阿姨一声尖叫！

“怎么了怎么了？”我闻声看去。只见冰糖越来越焦，还是不见得有糖水出来。这下可把我和小阿姨犯难了。“怎么不化开呀，没理由啊"，小阿姨嘀嘀咕咕的自言自语，像个小老太婆似的。哈哈，笑死我了。小阿姨拿来相机拍下照片，发给了妈妈救助。妈妈告诉我们，熬冰糖要略加水，我们半信半疑抱着试试看的心态，但也是没有办法了，只好奋力一搏。

我接来一碗水，水一入锅中飘起许多的水汽。小阿姨拿着锅铲砸着冰糖，俨然一副大厨的样子。“呯呯啪啪"，小厨房响起了美妙动听的交响乐。渐渐的，冰糖在水中慢慢融化，但我们又发现，水加太多了。哈哈哈哈哈……，我和小阿姨你看看我我看看你，笑了半天。唉，没办法了，还是继续熬吧，坐等水蒸发。

眼看着分针跑了小半圈，糖浆终于是炼出来了。我们小心翼翼地将山楂和番茄放入锅中，用锅铲不停地翻滚，它们都滚满了糖浆，但不知怎得，番茄的外衣破了，皱了。难道是熟了？一旁的小阿姨若无其事的继续翻动着，可我是急眼了“快把它拿出了呀，都熟透了，还能吃啊？""啊，天呀，快拿碗来！"小阿姨好像刚刚梦醒的样子。我急急忙忙的拿碗去装，但已经来不及了，山楂和番茄一个个的面目可狰，稍不留神，便滑落锅中，就为这个还费了好多工夫。唉……

结果可想而知，山楂和番茄在我们的操作下一个个的都咧开了嘴似的，朝着我们嗤笑着，好像是在取笑我们两个大厨的不作为吧。我拿着筷子，一时间都下不了手，这哪像是冰糖葫芦样呀，简直是一个个受了折磨的东西。我们有些茫然了，看来，下厨也是一门学问，打心眼里开始佩服平时妈妈给我们做的美食了。

小阿姨见我不吃，打趣着说：“你咋不吃呢？又毒不死，哈哈哈哈……，好吧，那我就以身试毒，勉为其难的尝尝看吧。”只见她夹起一个番茄，往嘴送“天呀，这什么啊？甜爆了！"她惊奇的说道。于是，我在她的惊叫声下，也吃了一个番茄试试看，我的天呀，它的味道已经不能用甜似蜜来形容了，简直甜到了反胃呀。再来吃一个山楂，天啊！都熟了，都能烫破嘴了，还有那股酸到骨子里的味，分分钟刺激着我的味蕾。小阿姨也疑惑地吃了一个，从她的表情中我就可以看出是啥意思了，真的笑坏我了……

还有一大碗，它们一个个面目全非，惨不忍睹。小阿姨说：“浪费可是可耻的啊。愉快的干完吧，你摸着良心说，甜是真的甜的哦，就是我平时缺少练手，像我这样大的人，竟然不知道怎么下厨，哈哈哈哈……”。我不停地试吃，感受着甜与酸的轮番攻击，感觉自己的味蕾都已经没有了感觉，但是这是我们小小的成长，哪怕最不好吃也要接受，不是吗？看着碗中的冰糖葫芦渐渐少去，我们两个大小孩也渐渐地露出了会心的微笑。

冰糖葫芦，让我学会了成长，学会了接受。学习中、生活中，一切顺境逆境的事情，只要用心去做，坚持不懈，哪怕前路荆棘披满，我们也要勇敢地走下去！

冰糖葫芦7

冰糖葫芦是我最爱的小吃，虽然它价格便宜，但是味道却十分可口，每一次放学，我总是馋的要命，可是妈妈总是不让我吃路边摊。

今天一回家看见桌上一篮的山楂，红红的，看着就觉得很好吃，我连忙走向厨房，问妈妈：“这么多的山楂用来干什么？”“你不是说要吃冰糖葫芦吗？今天就自己做。”妈妈一边说，一边在洗锅。

冰糖葫芦的制作方法很简单，我们先将山楂洗干净，大约六七个一串，用竹签串上；接下来把冰糖放入锅中，加入少量的水，注意温度不能太高，否则会变成焦糖，搅拌，将冰糖融化；再把冰糖水浇在串好的山楂上，晾上几分钟后，一串串美味的冰糖葫芦就可以出锅了。

一串串冰糖葫芦像一个个小灯笼似的，看相很美，味道不知道怎么样，我一口咬下去，嘴里有甜甜的味道，也有一丝酸味，让你吃了第一口，还想吃第二口，第三口，再吃一串，果肉酸甜可口，脆脆的，百吃不厌。

冰糖葫芦还有一个好处就是使人口味大开，不喜欢吃饭的小朋友可以多吃点。怎么样，听了我的介绍，是不是也想试一试做做看呢？

冰糖葫芦8

“卖冰糖葫芦呀！冰糖葫芦！”我听到这个声音，肯定会馋得直流口水，马上拿着钱到楼下去买。

这个卖冰糖葫芦的老人，满脸皱纹，身穿很旧的绵衣和蓝色裤子，看起来四五十岁的老人，不过他卖的冰糖葫芦，酸酸的甜甜的，又香又好吃，百吃不厌。每一次他都一个人出来好像很孤单的样子，没有人知道他家住在那里，也没有人知道他的身世，也没有人知道他的一切，他好像没有亲人，孤孤单单的。可他从不吃自己卖的冰糖葫芦。我觉得他人这么老，还要每天出来卖，也没人照顾，早晚会发生事情的，所以我一直想亲近他，他却谁都不理，只是一个人默默的工作。

很久没有看到他来，不知道是怎么了？我每天盼望他赶快再出现，也每天想着他的冰糖葫芦。都快流口水了。我猜想他可能找到亲人了，不想在做了。不然，到底为什么呢？我实在想不通。我真的希望他能再出现。

冰糖葫芦9

“都说冰糖葫芦酸，酸里面裹着甜......”每每听到这首歌，我就想到我最爱吃的冰糖葫芦，那叫一个“美”啊！

冰糖葫芦的样子很美，一根细细的竹签上串着七八个挂着糖浆的山楂，像一个个晶莹的红灯笼，看着就让人垂涎欲滴，忍不住想要咬上一口。

我喜欢吃冰糖葫芦是有原因的，冰糖葫芦有暖胃的功效。是不是觉得很神奇啊？吃糖葫芦那是有宜于健康的。不过也不要因为爱吃就吃一肚子，牙齿会受不了的。

冰糖葫芦好吃，可你知道冰糖葫芦的做法吗？我是听亲戚说的，下面我给大家介绍一下：首先，先要用小刀吧山楂的籽挖掉，差不多七八个就够一串了，接着就可以用干净的竹签把山楂串好了。下面的步骤很重要那就是——熬糖。先加上适量的水，熬上一会，把山楂串好放进锅里，粘上适量的糖浆，再晾上几分钟，糖葫芦就做好了。

现在的糖葫芦花样很多，还可以添加一些瓜子仁、葡萄干、等等。味道更美！

吃糖葫芦的时候十分有趣。酸中带甜，甜中带酸，细细嚼，舌间还夹杂着淡淡的芝麻香，在一刹那间，我的皮肤，我的每一个神经，都仿佛融入了仙境中，那滋味，简直心旷神怡！

品尝民间美食冰糖葫芦——乐在其中！

冰糖葫芦10

我家附近来个卖糖葫芦的小摊，是一辆自行车弄成的，自行车车头上绑着一个装满稻草碎屑的玻璃丝袋子，袋子上插着好几圈冰糖葫芦。那一串串的冰糖葫芦是用竹签串起来的，红彤彤的山楂透出一股香香甜甜的味道，裹着一层亮晶晶的冰糖，让人看着就忍不住流出口水。

最上面一层的冰糖葫芦是最贵的，要两元钱一串，最下面一层的最便宜，五毛钱一串。奶奶给我买了一串最贵的，递给我，我刚想吃，就想到奶奶还没有吃呢，于是，就把冰糖葫芦递给奶奶，让奶奶吃，奶奶说自己牙疼，吃不了甜的东西，我不答应，最后奶奶只好听我的，吃了一颗冰糖葫芦，然后，我才吃了起来，啊，又甜又脆，真好吃！

我一边吃，一边想起一首歌来：“都说冰糖葫芦儿酸， 酸里面它透着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸，糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦。”

冰糖葫芦好吃，冰糖葫芦的歌也好听，当我想吃冰糖葫芦的时候，奶奶就领着我去那个小摊上买冰糖葫芦。

奶奶是多爱我呀，我以后长大了，也要孝顺亲爱的奶奶！

冰糖葫芦11

冰糖葫芦是我们这儿著名的小吃。

冰糖葫芦的颜色非常惹人喜爱，一个个圆溜溜的大山楂裹着金黄色的糖衣，串在了竹签上。大红加上一点淡黄的糖衣显得多么喜庆啊！多像一个被挂起来的大红灯笼呀！在阳光的照射下，还有一点白色的亮光，显得多么的光彩夺人呀！怪不得在许多热闹的小吃街上都会有它的身影呢！

冰糖葫芦的做法很简单：选上好的大小均匀的山楂，洗干净之后把山楂拦腰切，取出里面的山楂子，然后用竹签串起来，再把锅里放入适当的水，烧开后放入冰糖，用锅铲不停地搅拌，使冰糖快速融化。熬到糖液粘稠，略微有点变色，马上将串好的山楂裹均匀，最后把粘好糖的山楂放入盘中，再放入冰箱冷藏10分钟，就可以做成美味而又新鲜的冰糖葫芦了，现在是不是很想尝一尝自己亲手做的冰糖葫芦呢？

当然，冰糖葫芦闻起来的味道也不懒，味道很清淡，甜甜的，越闻越想吃一口。冰糖葫芦咬上一口，酸酸甜甜的'，怎么吃都不会觉得腻，让人感觉垂涎三尺。

做起来方便，吃起来又棒棒的，朋友！你有木有心动？心动了就不要等待，随我一起敞开肚子大吃吧！

冰糖葫芦12

横着看，像一个又一个小灯笼挂在竹签上；竖着看，像一个又一个小人叠在一起。没错，它就是甜到让人上天堂的冰糖葫芦。

冰糖葫芦颜色美，味道甜。你看，一颗颗圆润而又鲜艳的小山楂串在一起，一口下去，想必你已经被甜到了吧！没错，冰糖葫芦就是这么的甜，它能让你甜在嘴里，暖在心里；甜得能让你把一切烦恼都忘掉，能让你吃完一串还想接着吃，让你整个人完全沉醉在冰糖葫芦的甜味里，让你每个毛孔都散发着这种甜味！

你别看冰糖葫芦好吃，光是酿制也要一天两天的事。先把采摘好的小山楂用刀刮一点皮，再用一根竹签串起来。接下来就是最重要的步骤了：熬甜汤。熬甜汤是用大量的冰糖放在高压锅里蒸上几个小时，最后用刚熬好的甜汤浇在刚刚串好的竹签上，再等上几个小时，让它凝固起来，差不多就OK了。( )

冰糖葫芦，就是我们幸福的童年，让人都喜欢在一串串甜蜜的梦想里流连忘返。

冰糖葫芦13

每一个人都有自己最难忘的什么事，而令我最难忘的就是我第一次做冰糖葫芦。

那是大年初一的晚上，我便向家人宣布：“我要给您们做一个我们北京的传统小吃—冰糖葫芦。”我走进厨房，便开始“工作”了。

我把洗得干干净净的山楂穿在竹签上，然后在锅里倒入一些油，等到油热了以后再往锅里放入大约200克的冰糖，等冰糖变成黏稠状的时候往山楂上一浇就大功告成了。我拿起一串尝了一口“呀！好苦”我想：冰糖葫芦都是甜的呀！而这个怎么就是苦得呢？我又仔细想了想哦！原来是火力太大把黏稠状的冰糖烧焦了，幸好没有让爷爷奶奶发现，否则那多丢脸呀！

我又做了一个，这一次我把火尽可能得开到最小，用用小火慢慢地熬，等冰糖变得晶莹透亮的时候，我再把它往窜好的山楂上一浇，只听得“哧喳”一声，真正的冰糖葫芦做成了。我又尝了一个“呀！好甜，好甜。”我立马把好吃的冰糖葫芦端出来给爷爷奶奶尝尝，他们多夸我的手艺好，我说“哪里哪里”。我嘴上谦虚，可心里别提有多高兴啦！

冰糖葫芦14

“都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸……”每次听到这首歌，我都止不住的咂一咂嘴，回味着冰糖葫芦那又酸又甜的味道。

说到冰糖葫芦，大家最熟悉不过了。话说南宋的宋光宗喜欢的黄贵妃得病了，她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重的药物，皆不见效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后只好无奈张榜求医。

一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说：“只要用冰糖与红果（即山楂）煎熬，每顿吃五至十枚，不出半月病准见好。”开始大家将信将疑，好在这种吃法很合贵妃口味，贵妃按此法服用后，果然如期病愈了，皇帝自然大喜，展开了愁眉。后来这种做法传到民间，老百姓又把它串起来卖就成了冰糖葫芦。

早在北宋年间就有了古式冰糖葫芦的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦仍用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等蘸以冰糖，甜脆而凉。

山楂的药用功效很多，它能够消食积，散淤血、驱虫，止痢疾，特别是助消化。自古为消食积之要药。也许是黄贵妃所食山珍海味记住了食，做下的病，小小山楂就给它解了。

冰糖葫芦15

“糖葫芦好看，它竹签儿穿，象征幸福和团圆，把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”小朋友，你们喜欢这首歌吗？我很喜欢，也喜欢吃糖葫芦。今天吃糖葫芦可不容易了，还闹出不少笑话呢！

每 天中午放学或晚上放学的时候，学校大门口都有卖冰糖葫芦的，老师不让我们带钱，我只好看着有的家长给自己的孩子买冰糖葫芦。我馋的口水都流出来了。今天我 实在忍不住了，我去找爸爸，爸爸给我一元五角钱，我又蹦又跳的跑到卖冰糖葫芦那里，咦！怎么不见了？旁边的阿姨说卖冰糖葫芦的人走了。我失望的往回走，刚 走到一半路时我想：“我拿钱回去，妈妈该以为我自己偷拿的钱了，会说我的。不行，把钱藏个地方。”我悄悄地把钱埋在路边的土里，就放心的回家了。中午上学 我把钱拿了出来，可是卖糖葫芦的又没来。开大门的时候卖糖葫芦的才来，哎！来不及了。我又把钱埋在了土里。晚上放学卖糖葫芦的来了，我迫不及待的跑下楼找 出我的钱买了一串糖葫芦。终于吃到了，我边吃边唱：“糖葫芦好吃，它竹签儿穿，象征幸福和团圆…….”

看！我的冰糖葫芦吃的多不容易。你们看了我的作文是不是也会捧腹大笑呢？