炸薯条作文范文（精选30篇）

在平时的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编精心整理的炸薯条作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

炸薯条作文 篇1

暑假里的我每天都会去游泳，而每次游泳之后都会筋疲力尽，这个时候我就会去多美奇美美的吃上一顿炸薯条，而且百吃不厌。可是炸薯条太贵了，吃了几次之后我就囊中羞涩了，所以我决定自己学着炸薯条。

我先挑了一个又大又圆的土豆，用削皮器慢慢的把它的“脏衣服”剥掉，削干净的土豆是淡黄色的，它就像一个新鲜的鸡蛋一样静静的躺在案板上。我拿出菜刀小心翼翼地先把土豆切成一厘米厚的片，又把土豆片切成了又大又粗的长条。接着我拿出盆接满水，把切好的土豆条全部放进水里浸泡，这样做是为了把土豆条表面的淀粉泡掉，一会炸的时候不会粘在一起，味道也更好。这边，我把土豆条从盆里捞出来沥干水放在一旁，那边，我往热锅里倒入小半锅油。可是我不知道什么时候放入土豆条合适，爸爸就教我一个好办法：等油烧热后往锅里放一粒花椒，如果花椒冒泡了就说明油的温度合适了。

一切准备就绪，终于要开始炸了。我把处理好的土豆条倒入油锅，只听“滋啦”一声，然后就看见土豆条在油锅里上下翻腾，它们沐浴在油的海洋里，尽情的欢愉，每一条土豆都争先恐后地吸收着油的营养和温度，直到它们都被炸成金黄色，完成了华丽变身的土豆条才安静了许多，像是全身的能量已经耗尽，只等着我来把它们全部捞出来。

看着满满一盘子金灿灿的薯条，我已经垂涎三尺了，我咽了一口口水，忍受着美食的诱惑，往薯条里撒了一点盐，放了半勺鸡精，又捏了一些孜然，最后我拿出小碟子倒了一些番茄酱。

啊！我已经等不及要吃掉它了，真是人间美味啊！让我来品尝品尝你吧！哇，不仅闻着香喷喷，吃着也是津津有味，心里更像吃了蜜一样。我终于知道了自己炸的薯条是多么的好吃！

炸薯条作文 篇2

我是一个地地道道的美食家，我吃过许多类美食，在油炸食品中，我最爱吃还是要数薯条了，薯条外酥里嫩，十分诱人，每次去德克士我首先点的就是薯条。

前几天，我在网上无意间看见一个教炸薯条的视频，因为我有勇于尝试的精神，看我视频的我决定要试一试。

第二天，我买来了马铃薯，又看了一片视频，一切都准备妥当之后，我便开始炸薯条了。

炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，可我把手指甲都刮破了，也进展不快，凹凸处，我无论怎样刮，都不行。妈妈看见了，说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的，应当用专门的刮皮刀来刮对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的皮就弄干净了。”

第一步，完成后，我将实施第二步，第二步是切马铃薯，这对我来说可是难事，我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到这马铃薯调皮跑掉了，而刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。

终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。

炸薯条作文 篇3

从我出生到现在，已经经历了12个年头。我从生活中学到了不少本领，其中让我印象最深刻的是——自己尝试炸薯条。

记得那天，爸爸妈妈都去上班了，家里只剩下我一个人，我的肚子又在“咕咕”地叫。这时候，我想：干脆一不做，二不休，自己炸薯条，因为我也好久没尝试过薯条的“美味”了。首先，我从冰箱拿出昨天买的土豆，把他们洗干净后，我就开始捎去皮。它们就像调皮的孩子，刚一拿到水里，就从我的手里滑了下来。几经周折，我总算把它们给“处理”完毕了。可我一见到锋利的刀子，就不禁打了个寒战。

我前几天才被它伤到手，有道是“一朝遭蛇咬，十年怕井绳”，我真有点想打退堂鼓，但禁不住美食的诱惑，还是要切，于是，我右手紧握菜刀，左手压紧土豆，横竖交叉切，可切出的土豆条却像一个“妖怪”，厚薄不一，厚的像胖叔叔，薄的像美女，可这也没办法，谁叫我不是炸薯条的料呢，现在妈妈也不在家，没法教我，我也只好将就着把它们放在盆子里用酱料腌制，可总有那么几根不听话的土豆儿，总不把酱料往身上沾。

我费了好大的劲，才把土豆条腌制好了。接下来我开始锅煎了，我先拧开煤气灶，只见蓝色的火苗快乐地舔着锅底，像一个个蓝色的小精灵。接下来我又手忙脚乱地往锅里倒了点油，薯条宛如壮士般英勇地相继往下跳，锅里顿时就响起鞭炮似的“噼里啪啦”声。

可能是锅里还有小水珠吧，里面的油便疯狂地往外溅，吓得我不敢靠近这凶猛的“火爆龙”，待它“情绪”慢慢稳定下来，我就赶快走到锅前，拿了把铲子把土豆条翻了个身，然后我拿了个盘子，眼疾手快地把土豆条倒进了盘子里。这时，土豆条已经脱胎换骨，变成金光闪闪的薯条了。我往它们上面再放上番茄酱，我尝了一口，口感更好，不得不佩服自己的本领，竟然能做出与肯德基的薯条媲美的炸薯条。

Yes！我终于尝到了成功的味道了。

炸薯条作文 篇4

我最喜欢吃的东西就是炸薯条了。以前妈妈总是带着我去麦当劳啊、肯德基里面吃，总是一吃就吃不够，而且还很贵。今天，妈妈特意买回来了新鲜的土豆，说是要给我做炸薯条吃，我高兴极了，就闹着要跟妈妈学，妈妈毫不犹豫就答应了。

炸薯条前，妈妈先把土豆刮去了皮，切成长条，用水淘一下，控控水。最后放一点盐、五香粉，腌制十几分钟。

炸薯条开始啦!只见妈妈先把花生油倒入锅里，打开了火。等油热了，向上翻滚的时候，小心翼翼地放入一小部分土豆条。由于土豆条上面带有水分，所以它在热油锅里“啪啪啪”地响，像放炮一样。这时候你的脸千万不能离油锅太近，脸不能正对着油锅，以免锅里面砰出的热油花子溅在你的身上，烧伤了皮肤。但是呢，你还要一只手拿着筷子，在锅里扒拉土豆条，让土豆条受热均匀。等到土豆条泛黄的时候，你要把火关小一点，如果火太大了，就会把土豆条炸糊，吃起来就会有苦味。最后，等到所有的土豆条都变成了金黄色的时候，那么，土豆条就炸好啦！把土豆条捞出来，控控油，就可以吃喽！

看着一盘金黄金黄的、香气扑鼻的土豆条，我的口水都流下来啦!我忍不住就拿起一个土豆条吃了起来。哇！外焦里软，嚼上几口，那真是满口生香！在沾一沾山楂酱，那更是别有风味，让我越吃越爱吃！我一看盘子里，只剩下一小点了，看来，我还是抵挡不住美食的诱惑啊，太好吃了！

通过这次炸土豆条，让我感受到：好吃，省钱，又解馋！而且，我还学会了一件手艺。这让我更加热爱生活，热爱生活中的一点一滴！

炸薯条作文 篇5

众所周知， “麦当劳” 是一所世界著名的快餐连锁店。 我非常喜欢去麦当劳， 尤其是那里的薯条，每次吃完都总觉得意犹未尽。 不过到后来我发现麦当劳的薯条太贵了，一包大号的薯条也才只有一点点，不划算，所以也尽量忍住嘴馋，比较少去麦当劳了。有一天，姐姐说：“既然你那么喜欢吃薯条，干脆我们就自己做吧。”我听了非常高兴，一蹦三尺高，心里满满的都是期待。

炸薯条当然先买原材料。我和姐姐来到附近的一家超市，挑了几个又大又圆的马铃薯，因为听说个头大的马铃薯吃起来比较爽口。回到家，我学着妈妈平时做饭的样子，系上围裙，戴上袖套。先把马铃薯去皮，切成条状，再放入锅里，放入水，浸没薯条，开始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。

这时在另一口锅里放入油，浸满锅底，预热，不一会儿，等油开始发泡的时候，把一半八分熟的薯条倒入锅内，炸的过程中轻轻翻炒几下，约5分钟过后便可以起锅了。我偷偷地尝了尝，不料用筷子一夹就断了，怎么夹都夹不起来，姐姐说是因为我的火候没有控制好，薯条煮的太烂了。

第二次再炸的时候，我吸取了经验和教训，把火后调至中火便开始炸，很快，第二次炸的薯条便可以起锅了。我把薯条小心翼翼地装进碟子里，并均匀地撒上盐，怀着满心欢喜，静静地等待爸爸妈妈回来品尝。他们尝过后，都赞不绝口，连连称赞我手巧，我的心里也美滋滋的。

通过这次有意义的炸薯条，我认识到，只有尝试过失败，才能从失败中获得成功的经验，从而获得更多的成功的机会。

炸薯条作文 篇6

那是一个温暖的午后，阳光透过窗户照射进来，使人感觉暖洋洋的。我闲得无所事事，刚好肚子有些饿了，我决定自己为自己做个小吃。我打开冰箱，发现有两个土豆，我便灵机一动，决定做炸薯条。

我先将土豆洗净，然后削掉它肮脏的衣服，放在砧板上，我把刀也洗了洗，接下来，我就要切条了。它们似乎还不想：“死”，滚来滚去，我用一只手压着它，另一只手切，第一次切东西，难免不太整齐有粗有细有长有短，我安慰自己说没事，咱是讲究内在的人。我将它们暂时安置在碗中，开了火后，最“危险”的工作来了：往锅里倒油，我显然很没有常识，我倒入油后没有任何风吹草动。

反倒等到要把薯条放进锅内时我以为没事就一股脑儿全倒了进去，后果不用说，被滋啦啦的溅出的油烫着了，我立马用清水冲洗，用嘴吹了吹但我知道更需要救的是薯条们，它们正个挨个地贴在一起，如果不及时把它们分开，它们就会合为一体，并且粘锅！于是我拿起铲子就炒，把它们狠狠分开，待煮熟后，我又把它们盛进了一个盘子里，必须得分开，所以我小心翼翼地用筷子一根一根夹出来摆好。

进入下一环节：晾晒。薯条们刚洗了个热水澡随即又去沐浴阳光，它们一定很开心吧。我找来了块干净的硬纸板铺在阳台上，然后再次一根一根夹出来放好，阳光晒在亮晶晶的薯条身上，看得我直流口水。晒好后我把它们送去冰箱冷藏，当然，防止它们“太冷”，我还给它们盖了层保鲜膜。

又过了一会后，最关键的步骤来了：我用刚刚用过的油再一次进行烹炸。这次我吸取了教训，慢慢地把薯条们放进去，并离开一定距离，从锅内再一次传出滋滋的声音，那声音真好听好像薯条们唱的歌。炸了一会儿后，我看差不多熟了就关了开关，把它们捞出来沥干油。看着辛苦了一下午的成品，我把所有的疲劳全忘了，拿了双筷子就吃，味道很不错！我沉浸在满满的自豪感中无法自拔。

这是我第一次炸薯条没想到成功了，这不正说明了只要你付出心思和努力，任何事都能成功的道理么？

炸薯条作文 篇7

前几天，我们去吃肯德基，那美味的薯条仿佛还留在我的嘴里，害得我每天都想吃它，今天去超市，我看见冰柜里摆放着薯条，就马上叫妈妈买它，准备回家找薯条。

到了家，我迫不及待地打开薯条包，拿出一些去炸，可是我怕炸得油四处乱溅，就去请求妈妈帮我炸，谁知妈妈不肯帮我，说：“自己想吃的东西应该自己做，不要依靠别人。”我说：“我怕油溅到我。”我再三请求，妈妈才肯帮我。我打开煤气灶，把锅烧干，拿出舅妈给我们的菜油，（这油和金龙油不一样，是舅妈家自己轧的油，比普通的油黑一点，绝对是纯天然的。）

我把油倒进锅里，顺手拿起薯条准备吧它扔下去，妈妈赶紧拦住我说：“儿子，这油还没熟，不能放，要等它不冒泡了才能放。”嘿，这菜油还会冒泡泡，真是头一回听说。嗨，真神奇！菜油不停地冒出一个个小气泡，不过四周的泡泡聚集到中间时，又马上消失了。

不一会儿，油不在冒泡，改冒青烟了。妈妈说：“油已经熟了，可以把薯条放下去了。”我听了，马上拿了一把薯条扔下去，“嘶”一声，油溅得到处都是，吓得我立刻逃出厨房。妈妈也被吓了一跳，大声说：“不是扔，是轻轻地放！”我再也不敢放薯条了，妈妈只好亲自动手。

我胆战心惊地躲在妈妈身后，只见妈妈把薯条轻轻地放如油锅中。“滋滋滋”，薯条在油锅里冒出许多泡泡，油并没有像刚才那样跳出来。妈妈示意我拿起铲子翻炒，我小心地给薯条翻身，没几分钟，白色的薯条变成金黄色的了，我兴奋地叫着：“妈妈，妈妈，薯条炸熟了！”。

妈妈说：“还没炸好，我们要等它里面也熟了才能吃。”又炸了一会儿，薯条由金黄变成焦黄了，妈妈夹起一根薯条，吹了吹，送到我嘴边说：“尝尝熟了没有？”我轻轻一咬，软软的，香香的，美味极了。我手舞足蹈地说：“炸熟了，炸熟了，妈妈赶紧出锅！”妈妈吧薯条沥干油，装进盘子。

我端起薯条，倒上番茄酱，狼吞虎咽地品尝着自己的杰作。妈妈在一旁笑到：“馋猫！”

炸薯条作文 篇8

今天，我忽然间想吃炸薯条了，本想让妈妈满足一下我这张贪吃得嘴，可妈妈却说：“这次考试考得这么差劲，没挨揍就是好事了，还让我给你买炸薯条，真是异想天开。”说完，便去睡午觉了。我心想：“哼，不买就不买，还这么唠叨，我自己做去。‘自己动手，丰衣足食’嘛！”我偷偷地溜进厨房，开始了一段自己丰衣足食的经历：

我先用小刀削土豆皮，可我还是一个新手，新手毕竟不熟练，削了一会，差点儿就削着了手，我又用小勺刮，这项工作可算做完了，累死本姑娘也。然后我又往锅里倒油，这项工作做得还不错，可是下一步就难住我了!这一步就是切土豆。

切土豆可是一个大问题，看着土豆平时在老妈手里非常听话老妈切它那是易如反掌。可是在我手里他就不听使唤了。一会往这滚，一会往那滚，为此，我还教训了它一顿，它好像听懂了，终于愿意牺牲了。土豆终于切完了，虽然个个“有胖有瘦，有高有矮”，但我还是挺高兴的。我把土豆一条一条的放进油锅里，妈妈从前说过，要想油炸东西，不能往里面扔，要慢慢的往里面放，不然崩起来的油溅到脸上，会起泡的。放完了，我在旁边耐心的等待。一会，薯条就炸好了，金黄金黄的，一看就会让你垂涎三尺，我迫不及待的吃了一口，“啊，烫死我了！”不过仔细品尝起来，还是蛮好吃的，薯条的外面酥酥的，里面软软的，在沾点番茄酱，简直就是人间美味！我又给我那唠叨的老妈留了点，让她尝尝我的手艺，别就知道门缝里看人。

瞧!这就是本姑娘的杰作，眼馋了吧？那就自己亲自试试吧！

炸薯条作文 篇9

炸薯条是现在小朋友非常受欢迎的油炸食品之一，所以我也不例外，“炸薯条”也是我的最爱。今天，我刚刚上完课，就迫不及待地回到家，因为今天我要和妈妈学炸薯条。

当我回到家中，妈妈已经把所有的材料都准备好了，只等着我来了。我把那包冷冰冰的冷冻薯条紧紧地搂在怀里，看着这包令我爱不释手的薯条，我有些心“软”了。要是炸焦了怎么办？要是没炸好怎么办？要是……这些疑虑都在我心中回荡。不过，再想想，平日里，妈妈炸的香喷喷的薯条，我还是准备来试一试。

我先在锅里倒了些橄榄油，等油热了，就小心翼翼地把薯条沿着锅边倒了下去，生怕被油贱到。可是，这油真是防不胜防，当我倒到最后一些时，一不小心，薯条全都掉了下去，这下油可发起威来，油像烟花一样“噼里啪啦”地爆了起来，可把我吓了一跳，锅铲都差点掉地上。哎，看来妈妈每次做菜还都有些“危险”的。

接下来的一步，也就是重要的一步，那就是翻炸薯条。这可真不容易，刚开始，妈妈手把手地教我，我也就顺水推舟地翻成功几次，可是当轮到我自己动手时，可乱了手脚，任凭我怎么使劲用铲子铲薯条，可它们就是不听使唤，一个也不肯翻过身来。过了一会儿，好不容易有两条薯条有点动静，可是，却因为我用力过猛，跳出了这火热的油锅，真是一些“调皮鬼”。它们竟然跟我玩起了“捉迷藏”，我用铲子在后面追，它们却躲得快。

过了两三分钟，大概是因为我对它们挺“温柔”，大家之间也有了亲切感，它们终于开始听话了。大约又翻了几分钟，薯条都开始变黄了，我关了火，洒了些盐，又小心地把油沥干，最后把薯条装入盘中。一盘“色、香、味”具全的炸薯条就出炉了。我忍不住用手拿了两根尝尝，恩，味道好极了！接着我又去给爸爸妈妈尝尝，虽然这味道虽然不比肯德基、麦当劳做的好吃，可吃在嘴里，甜在心里。大家都无比地快乐。

炸薯条作文 篇10

有人喜欢绘画，画出中国名胜古迹;有人喜欢舞蹈，表演各个民族舞蹈;有人喜欢做小实验，开阔自己的视野。而我对做美食却是情有独钟。

周末，我意外刷到这么一个视频：炸薯条。天生好奇心巨强的我当然也要尝试着去做，我便开启我的薯条之旅。

我迫不及待地去超市采购我所需要的东西，超市商品琳琅满目，这么多东西顿时让我目不暇接，这边是零食区，那边是蔬菜区……啊！找到了，冷冻区在那儿！我飞奔了过去，迅速拿起一袋已经冷冻好的薯条放进采购篮里。我又去调料区拿了一罐胡椒粉和一罐孜然粉。

回到家，我先把所有东西摆放好，刚摆好我就犯难了：怎么炸薯条啊？我以前也没有做过，万一炸不好怎么办？一时间，所有的问题像涨潮了一样全都涌上前让我不知所措。我静下心来，先小心翼翼地在一个铁锅里慢慢倒进一些油，开到小火让油先沸腾起来。等到薯条解冻后，拿起一两根放进锅里。“疼”谁知刚把薯条放进去，油就溅出来，把我的胳膊烫了个小泡，痛得我直咬牙，等我的疼痛减轻一些后，我便又开始第二次尝试，我提心吊胆轻轻地把薯条放进锅里，一根、两根、三根、四根……总算全部放进去了，好一会儿，我拿起筷子上下翻动。然后就是漫长的等待，我夹起一根，尝了尝不行，再等一会儿，此时的薯条已经变得金黄，阳光照上去闪闪发光，大概一刻钟后，我关了火把他们盛到盘子里。

嗯！薯条酥酥脆脆，美味极了，薯条自带的香和胡椒粉的辣，孜然的香，令人回味无穷！

尝到了自己的劳动成果，我激动不已！

炸薯条作文 篇11

在暑假里，我和妈妈一起“合作”，学会了制作一道美食，每次回想起来，都禁不住要咽几下口水……

一天下午，我很想吃薯条，就缠着妈妈。我一边不住地摇动着她的肩膀，一边撒着娇。妈妈实在受不了了，扮着鬼脸笑着说；“其实，我—也—想—吃——”

“要不我们自己做吧，自己做的还要干净些！”

“好呀！”我一下子蹦起来冲向厨房，抓起一个大土豆，洗干净，三下五除二就把皮刨好了。接着，我拿起刀，先切片，再切条。切条时，我将几片叠起来一起切的，这样既省时间又方便……

这时，妈妈也来了。她将切好之后的薯条用清水洗净，沥干，放入保鲜袋里，放进冰箱冷冻五分钟。因为要高温油炸，妈妈就接管了“战场”。我在旁边不停地支招“先一点点放进去炸，然后全部一起炸……”我架起锅盖给妈妈当“盾牌”，生怕溅起热油烫伤妈妈的“玉手”。

小土豆条们一个一个滑入锅，在油里游来游去，冒起了一串串的小泡泡，慢慢的从淡黄色逐渐变成金黄色。我急忙喊道：“妈妈，快点呀，把土豆条赶紧捞起来，不然要焦了！”妈妈慌慌张张拿来漏勺捞出土豆条放入盘中。一股土豆的清香味扑鼻而来，真令人嘴馋！妈妈趁我不注意，偷偷地将一根薯条塞到了嘴里，叫道：“好吃，真好吃！”“妈妈，还没做好，你咋先偷吃了呢？”“啊！还没好啊，不是炸一遍吗？”妈妈惊讶地说。我小眼瞪着，一脸无奈地说：“妈妈，这薯条要分两次炸呢，这样的薯条才会更好吃。”

看着金黄的薯条，我欣喜若狂！连忙抓起一根尝了尝，又脆又香！我一边开心地吃着，一边夸奖道：“妈妈做的真好，以后我再也不去外面买了。”妈妈得意地笑了笑：“这可少不了你的指点哦！”

这是一份普普通通的薯条，看着妈妈美美地吃着薯条，我感受到了满满的爱意和幸福！

炸薯条作文 篇12

“吃薯条喽！”奶奶笑容可掬高声说着，并端来一盘香喷喷的薯条。我吃着香甜可口的薯条，心想：我自己也不可以试一试吗？

第二天一早，我便热火朝天地干起来。奶奶见我那么忙，奇怪地问：“佳佳，你到底要干什么呀？”“等一会儿您就知道了！”我神秘地说。我先将奶奶买回来的几个马玲薯洗干净，用小刀去掉粗糙的皮，顿时，粗糙的皮不见了，取而代之的是淡黄的土豆，那淡黄的土豆就像小孩子滑润的脸蛋。然后将淡黄的土豆切在长约七厘米，宽约1厘米的条儿。那条儿真细呀！细得像一根根麦杆；那条儿真黄啊！黄得像新鲜的桔子皮；那条儿真滑呀！滑得比粉条儿还滑，薯条儿切好了，我再用开水烫一下，便准备炸了。我把锅放到煤气灶上，打开煤气灶的开关，然后在锅内放入一勺油，再加四、五颗花椒，一小勺盐。油熬热后，我用手将薯条有秩序地排列在油锅里，就像正在排队的士兵。

放土豆下去时，油锅里吱吱……地唱了起来，那歌声真好听，赛过小百灵。锅里还不时地冒起一些油泡，那些亮晶晶的油泡儿如同一层保护膜，围绕着这些薯条。有时候油还溅到手上来，我忍着疼，继续炸薯条。看着锅里金灿灿的薯条，嘴里含满了口水，手也不觉得疼了。这时，意料之外的事发生了，油锅里薯条挨得越来越紧，到最后居然粘在了一起，成了一窝薯“饼”！我试图用锅铲把它们分开，可是他们却死死地粘在一起，像几十个兄弟姐妹一起来对付我，它们的计策就是死死抱在一起不分开。我哭笑不得，百思不得其解。

站在一旁的奶奶早已笑得前仰后合了，说：“原来你要炸薯条啊！薯条在炸之前要把他们在水里浸泡10分钟左右再炸。否则就只有薯‘饼了，而且下一次一次性就把土豆条倒下去了，这样就不会炸成薯饼，也不会被油烫着。”我按照奶奶说的，果然，薯条没有粘在一起，没有联合起来，而时分开了。

哈哈！我成功了！失败是成功之母。吃着自己做的薯条，我开心极了。

炸薯条作文 篇13

周末的中午，妈妈带我去了麦当劳吃午餐，我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条，喝着可口的饮料，心里美极了！今天我又想起了这件事：咦？我自己不也完全可以学着炸薯条吗？正好我也可以借此机会锻炼一下自己。

我这么想着，便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮，再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那，好奇地问：“嘉祎，你要干什么啊？”“别急，别急，待会儿你就明白了！”我神秘地说道。食材都准备好了，我就把锅放在煤气灶上，打开开关，然后在锅内倒了些油，并加了点儿盐。待油熬热后，我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中，我一边炸，一边哼着小曲，美滋滋地想着我即将做成的麦当劳式的薯条。突然，一个油花迸到我的脸上，我一下子从白日梦中惊醒过来。我向锅中一看：啊！锅里的薯条竟成了一个“薯饼”。这一现象弄得我哭笑不得，百思不得其解。

这时，站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合。哼，幸灾乐祸？不过，我转念又想：它们原料相同，而且做法也一样，也说不定那“薯饼”比薯条还好吃呢？对呀，我怎么早没想到呢！

瞧！它好像也同意我的想法：正高兴地在锅里“吱吱”唱着欢乐的歌！我用铲子让它在锅里欢快地翻着“跟头”，有趣极了！过了一会儿，“薯饼”由软变硬，颜色由淡黄变成金黄，终于熟了！我将它们端给爸爸妈妈品尝，不一会儿便被一扫而光了。爸爸一边用纸巾擦着油腻的嘴巴，一边说：“好吃，真好吃，比麦当劳的薯条还要好吃！”我听了，咯咯地笑了！

炸薯条作文 篇14

下午，我已饿的饥肠辘辘。佳丽提意说：“要不我们炸薯条吧！”炸薯条！这我可不敢想！如果没有大人看着，可能会有意想不到的后果。“我在家里炸过，没事。试试也好，就当做我的第一次，没准能成功呢！

我把沉重的锅挪到燃气灶上，再把油倒入锅中。金灿灿的油却变了色，成了棕色。接下来做什么？我抓耳挠腮。哦，我的土豆没切！我把沾有泥巴的土豆从篮子里拿了出来，给它削皮。削完了洗，再切……一条条土豆宽度不一致，反正能吃才是正道！我拿了个菜盆放了很多的面粉，里面还加了点炸鸡调料。我打开水龙头放点水进去，再搅拌均匀。之后，把土豆条儿放进去，让面粉裹在土豆上。

我打开煤气，把火开起来烧油。爸爸说，把油烧的冒泡了，就可以放吃的炸了！还说，他七八岁时就会做饭。有次他点火，差点儿就吧屋子给烧了！

不一会儿，从锅底冒出了一串又一串的小泡泡，这就可以炸了！我用筷子小心翼翼地把土豆放入滚烫的油锅中。“哗--”锅里溅起了淘气地油花，土豆被好多气泡包围起来了。起初我放了几个，试试味道。等到薯条成金黄色时，就可以起锅了！我迫不及待地夹起一根薯条。嗯？什么味道？没放盐！不过幸好只炸了三根，我给剩下的土豆都加了盐。但是为什么不是外脆里嫩呢，我突然想到，我没有回火炸，我立即将油温加热，再将炸过第一遍的薯条倒入锅中，只见这次锅里翻起了很多的泡泡，发现薯条立即变得金灿灿的了，我立即捞起薯条，起锅咯，啊！人间美味呀，第二次，果然成功了！

我把炸薯条的状况告诉了爸爸，爸爸向我竖起大拇指：“好样的！失败是成功之母哦！”

炸薯条作文 篇15

今天妹妹来我家玩，她对我说她很饿，我看到厨房里有几个大土豆，便想到了麦当劳的薯条。于是我说：“炸薯条吃吧。”妹妹也说：“好啊好啊，那就开始做吧。”

妈妈走了过来对我说：“扬扬，你和妹妹在厨房里干什么呢？”我说：“妹妹肚子饿了，我看见厨房里有几个大土豆就想做薯条吃。”妈妈说：“那你们赶快做吧，做好了也让我尝尝你们的“战利品”。” 我挑出一个最大的土豆，然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平，我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于，费了九牛二虎之力，我终于把土豆的皮，弄干净了。接着，我拿来了切菜板和菜更麻烦的是，我按住土豆刚要切的时候，妹妹总是在说：“姐姐小心一点儿，小心一点儿。”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于，我忙了半天，才切出一大堆粗细不均土豆条。

正当我要开始炸土豆条的时候，妈妈神不知鬼不觉地走了过来：“扬扬，要开始炸土豆了是吗？要先把土豆放在盐水里浸泡才可以，这样可以去掉里面的淀粉。”“哦，妈妈我知道了。”我对妈妈说。我先把薯条放在盐水里浸泡，再捞起泡好的薯条放到油锅里炸，油锅随着温度的升高，泡泡越来越多，五六分钟后，薯条变成了金黄金黄的，还飘出一阵阵香味，我就马上把火关了。这时在一旁的妹妹，已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来，把薯条放在桌子上凉了一下就去叫妈妈和我们一起来吃薯条。我们三只“小馋猫”就这样津津有味地吃起了薯条。

这次，我不仅吃了美味的薯条还体验了生活，我好开心啊！

炸薯条作文 篇16

炸薯条是我们的最爱。今天，我和齐齐、露露、颖颖三个小朋友一起炸薯条。

我们先把薯条切成一条条，为了使炸出来的薯条更富有创意，我们把薯条切成了各种形状，有大有小，有薄有厚，真是千变万化。紧接着我们便把油倒入锅中，渐渐的油温热了，油锅里一个个小泡泡调皮地钻出来了，我们便把切好的薯条小心倒入锅中，只听见“噼哩啪啦”的声音，只看见那一个个小泡泡正在打架，好象在比赛谁更厉害，谁窜得更高。不一会儿，沉入锅底的薯条，慢慢地浮了起来，一阵阵诱人的香味扑鼻而来，颜色由奶白色渐渐变成金黄色了，尽管，我们急于马上品尝自己的劳动成果，可是由于没有掌握好火候，当我们捞起时，薯条已经变成焦的了。虽然我们这次失败了，但是却积累了经验。

第二次，我们继续把薯条放入锅中，让它在油锅里炸2~3分钟。当我们捞起时，哇噻！炸得金黄金黄的，特别好看。看着看着，口水不禁流了出来，我拿了一根尝尝，好吃好吃，我边吃边叫。就这样，经过10分钟的努力，一碟香喷喷、金灿灿的炸薯条出锅了，真是好吃极了。就那短短的几分钟，薯条都被我们一扫而光，成了我们的腹中之物啦，我们享受着成功的喜悦

通过这次炸薯条，告诉我们一个道理，每个人只要经过辛勤的劳动，就一定会有收获。

炸薯条作文 篇17

昨天是星期六，老师其中布置了一项让我们回家亲自下厨烧一碗菜，再写一篇日记。今天的天气非常晴朗，我带着兴奋的心情和我的弟妹们亲自动手炸薯条。

我首先从塑料袋中拿出六、七个土黄色的马铃薯，接着，用清水把马铃薯清洗干净，然后，把马铃薯的皮削掉，再用刀把马铃薯切成一条条细细的.小片。等把锅洗干净后，往锅里到入一些油，把火点燃，等油热了，再往锅中到入马铃薯，用微火慢慢地烧，过了好一会儿，我期待好久的马铃薯终于烧熟了，“哇”真像肯德基里的薯条啊！最后我把马铃薯盛进碗里，真是千里香啊！一阵阵香气扑鼻而来，馋得我垂涎三尺，迫不及待地和弟妹们拿着筷子，围在一起，都津津有味地品尝起来，口中还不住地说着：“真好吃，真好吃……”

就这样一时缓缓忽忽的快乐的一天又过去了。

炸薯条作文 篇18

我的妈妈是一个大厨师，她会做许许多多的菜。周末，我请求妈妈教我炸薯条。

在妈妈的指导下，我先把四个马铃薯洗干净，用刀削去皮，再切成条。接着，我把切好的薯条泡在水里，妈妈提醒我要泡久一点，不然炸出来的就是土豆饼了。泡了大约十分钟，我把薯条捞出来沥干。

最兴奋的时刻到了，终于可以开炸了，我把油烧开，把薯条一股脑儿倒了进去，薯条马上在锅里“吱吱”地唱起歌来，慢慢地，薯条由软变硬，颜色也浙渐地变成了金黄色，一阵阵香气迎面扑来，香味把全家人都吸引了过来，我连忙地把它们捞了出来，装在盘子里，大家你一根、我一根，快乐地品尝着……

炸薯条作文 篇19

今天，我和妈妈决定一起炸薯条！

要想吃上好吃的薯条，那就必须要买到上等的土豆。我和妈妈来到菜市场上，买回来几个外观好看、个头又大的土豆。我们开始削土豆皮，里面呈现出米黄色，表示十分新鲜！然后我们把它用水清冼干净。

现在我们来切土豆。要切得粗细一致，并且还要切成长方体的形状。妈妈说：土豆条切好了，还要通过水泡才好吃。于是我们把土豆条泡水。没过多久后，我们把土豆条捞起来，下锅开炸。

我们把油倒入锅中烧热，再把土豆放入锅中。土豆条放下锅的那一瞬间，油都沸腾了起来。只见油温越来越高，土豆也裹上了金黄的外衣。最后我们把土豆条盛到碗里，挤上番茄酱吃了起来，那味道太好了！

有付出就有回报，自己炸出来的薯条，真香呀！

炸薯条作文 篇20

从小到大，我去KFC，最喜欢的，也认为最美味的便是原味薯条。也曾梦想着可以拥有一家自己的薯条店，可以尽情地自己炸自己吃。如今这开店的美梦虽然不可能实现，但小小地满足一下自己炸薯条已不成问题。

为了满足我吃薯条的欲望，妈妈买了一包500克的现成薯条，只需在油锅里走一遭，立马可以让美味飞到口中！记忆中，我对薯条的喜爱从未改变过，可以做到“有多少吃多少”的食神水准。

大厨妈妈在不粘锅里倒上半锅的油，中火将油烧出泡泡时，转成小火，抓起一把薯条往油锅里轻轻一撒，锅里顿时“闹”开了。噼噼啪啪，如鞭炮齐鸣。响声过后，再看锅中的每根薯条周围都环绕着一圈的白色小泡泡。这些小气泡可不像泡泡水中的气泡那样友好。它们十分难“交往”，拒人于“几厘”之外，倘若你想靠近，呵呵，调皮蛋气泡准会带着热腾腾的“杀气”炸到你手上或身上。我和妈妈小心提防着，妈妈甚至戴着家务手套握着漏勺在油锅里搅拌。两分半钟，薯条出锅。

望着金灿灿的薯条，我早已口水流千尺！迫不及待的我顾不上烫了，忙拿起一根，抹了点番茄酱，往嘴里送。皮香肉酥！回味无穷！KFC的味道又找回来了！

炸薯条作文 篇21

今天，我闲来无事，就准备学炸薯条。

我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来，剥好皮，拿出砧板，用刀切成了土豆条。然后，等油锅热了，我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。可是谁也没有想到，油居然会“噼沥啪啦”地跳着舞，像一个调皮的小娃娃似的跟我玩耍，吓得我连连后退好几步。等油锅没有动静时，我才拿起一双筷子，小心翼翼地踮着脚往前走，慢慢地用筷子去触碰薯条，“呀！薯条还是软软的。”我用筷子轻轻地翻转着薯条，用手无时不刻地控制着火候，用眼睛仔细盯着薯条有没有熟，还在嘴里念叨着：“快点熟，快点熟。”仿佛我迫不及待地想尝尝自己的手艺。

过了一两分钟，有几根薯条的颜色逐渐变成了金黄色，我夹了一根尝一尝，“哎呀，好烫呀，不过表面变得脆脆的，非常好吃。”有了对自己的鼓舞，我炸得更卖力了，仿佛油溅到身上也不怕。又过了几分钟，我用筷子触碰着薯条，发现它从原来软塌塌的变成现在硬邦邦的，它的形状也变成弯弯曲曲的长条状，透过阳光，薯条竟然变得金光闪闪了。薯条变成金黄色后，我把它盛到盘子里，蘸着番茄酱吃，我觉得真是色香味俱全啊！

我觉得自己吃得不仅是一份薯条，更是一份快乐。

炸薯条作文 篇22

忽然，从我的脑海里飘过一样食物，是什么呢？对了，是薯条。“我们可以做薯条吗？姐姐。”我好奇地问，“可以。”姐姐回答道。好，我要自己做一次。

准备好食用油，“预备——开始！”我先把食用油倒入四分之二在锅里，再切土豆，土豆像鞭炮似的“噼噼啪啪。”一根，两根，我把切好的土放入的锅里，再盖上锅盖，喜滋滋等着土豆出锅。在锅里，土豆和食用油似乎在打架，后来，似乎他们不打，只有土豆在翩翩起舞，发出“当当”声，自以为土豆oK了，就小心翼翼地把火关了家出土豆。姐姐尝了一下，发现还不好吃，就开始教我怎么做。

首先，油只要倒入四分之一，在把土豆放入锅里，要过长一点的时间就好。这下，我懂了，我的薯条不好吃，我决定再做一次。

我学姐姐把油放入四分之一的样子，再把姐姐切剩下的土豆放入锅，土豆又发出“pikuangpikuang的声，似乎在玩蹦蹦床，在练武术，似乎它们又在打了，过去了一大半的时间，忽然听到姐姐和我说“好了，不用炸了。”我关上了火，把土豆夹了出来。姐姐又长了一下说：“不错，有进步了。”我高兴得跳了起来。

炸薯条作文 篇23

炸薯条，你们喜欢吃吗？是在哪里吃的？肯德基、麦当劳，还是……我很喜欢吃薯条，以前，我也是去这些快餐店里吃。但这一次我是在家里吃的，而且是我和爸爸一起做的。首先，爸爸让我先拿出从超市买的现成生薯条，放在一边备用。然后，爸爸让我点燃煤气，放上锅，再倒入一些油。不一会儿，锅里的油就热了，爸爸说可以开始炸薯条了。平常的时候，我发现爸爸妈妈做菜时，每当把菜倒进热油锅里，油总会像发疯似地跳出来，还“吱吱啦啦”地响个不停，所以我只能呆呆地看着薯条，不敢把它放进油锅中。

爸爸看见了，就叫我把薯条沿着锅沿滑下去，这个动作使我紧张的心情放松了许多。于是，我拿起一根薯条，准备一试。可是，我的手一抖，薯条还是从我的手中间“掉”了下去。我没想到薯条外面是有水分的，水碰到油后“噼里啪啦，噼里啪啦”地响了起来。油还溅到了我的手上，衣服上，好烫啊！这时我揉着手大叫着，躲在一边，爸爸赶紧关了火，拿烫伤油往我受伤的手背上抹了点，说:“没有事，不要紧，不要揉它，很快就好了。”之后，我又大着胆子往锅里放薯条，只见薯条在油锅里上下翻腾，似乎在快乐地游泳，不一会了，薯条就变成了金黄色。爸爸说让我关上煤气，把薯条上的油沥干，盛到盘子中。香喷喷的薯条就这样做好了，看着我亲手炸的薯条，我很高兴。邀请爸妈和弟弟一起来品尝，他们都说好吃。虽然我手上被溅到油的地方还有点痛，但心里还是很开心的。

炸薯条作文 篇24

薯条当然要配番茄酱才好吃。然而在我家，这完美的组合，常常碰不到一块儿。

我发现，自从爸爸尝试炸了一次薯条之后，就有了这么一个怪脾气：没有番茄酱时，他偏要炸薯条；有番茄酱时，他死活不肯炸。这次眼看番茄酱就要过期了，我可是“苦苦哀求”，并以“可以写”的借口，才换来炸薯条的机会。

爸爸手里拿着一个小小的土豆，从削皮到切条，动作是那么迅速、完美。而我就像个打酱油的，只能在旁边帮忙搅拌淀粉。煮薯条、炸薯条也是一门学问，从下油锅到捞出炸好的薯条，任何一个步骤都不能出差错。

我们先把锅里的水烧开，再把切好的薯条放下去。爸爸不停地用勺子翻着薯条，生怕煮得太烂。薯条只能煮三分钟，不然就会煮太烂，没那么容易炸了。

接下来，爸爸把淀粉倒在煮好的薯条上，不停地抖动薯条，直到淀粉把薯条完完全全包裹起来为止。

然后是炸薯条中最危险的一个环节：稍有不慎，便会被油烫伤。爸爸把油倒在锅里烧热，再把薯条一根根夹进锅里，用筷子反复给薯条“翻身”。炸个几分钟后，就把略微呈金黄色的薯条夹出来。你以为这样就结束了？不！还有最后的一遍复炸！复炸油温不能太高，跟前一个步骤一样，一直炸到薯条呈金黄色为止。

刚炸出来的薯条很烫，要凉一下才能吃。用我爸的话来说，那就是“心急吃不了热薯条”。

等了一会儿，薯条终于冷却了。我把番茄酱挤出来，将薯条蘸着番茄酱，一边吃，一边回味：果然番茄酱跟薯条才是“黄金组合”啊！

炸薯条作文 篇25

今天，妈妈买了一大堆土豆，说要炸薯条，我们连连拍手叫好。妈妈见我们这么开心，就让我们自己来做。

首先，先把土豆洗干净。再拿小刀竖着刮，怎么也刮不下去。好不容易刮好了，但坑坑洼洼很难看。

接着，把土豆放菜板上切成四份，每一份都切成十来根长长的条儿。再把油倒进锅里，油倒得多一点炸起来好吃。开到大火，等锅冒烟了，再倒进一份土豆。“噼哩啪啦”我拿起锅铲把薯条不停地翻铲，我左手拿筷子，右手拿锅铲，但那土豆还是很重。

不一会，土豆粘在了一起，我用锅铲一角，剔去他们，不一会儿，一阵香气扑鼻而来，你可不要被它迷住，这土豆还是半黄半青，不能捞上来，锅铲放下，让它自己在锅里烧一会儿。

过了几分钟，再拿起锅铲炒，就觉得轻了许多，渐渐的，土豆开始泛黄，不一会儿，两头也焦了，炒起来也轻松多了。

刚开始，土豆很重翻炒起来很笨拙，现在仔细听，会发现薯条碰到铁的东西会发出“噼噼啪啪”的声音。听起来非常清脆。

热腾腾的薯条出锅了，放点细盐，和薯条拌在一起，再把其它份烧了倒在一起，拌均匀，坐在沙发上一边看电视一边吃自制薯条，真是回味无穷。

怎么样？你也试试。

炸薯条作文 篇26

“唉！”，看着那一个个凸凸不平的土豆，我心中不由得燃起一股无名之火。但是，我还是压着那怒火开始削土豆。呼！几分钟后，我终于完工了。我又将土豆洗净后，放在切菜板上，切成一根一根的长条状，接着又洗了一遍。随后，我将土豆条放入水中煮。大约煮了2、3分钟，我就用漏勺将土豆条捞了出来，晾干。

待土豆条晾干后，我将油倒入锅中加热。不一会儿，从锅中传来了“噼噼啪啪”的声音。我听了，赶忙将土豆条倒入锅中。可油似乎被烫着了，又蹦又跳的，我只好暂时盖上了锅盖。几十秒后，我提开了锅盖，翻了几下。哇！反面已经变成了金黄色的了，硬邦邦的。又过了一会儿，我翻了一下，顿时，一股浓浓的香气主粗按我的鼻中，真香呀！我急忙将它们盛了出来，倒上一点番茄酱在小碗中，放在了餐桌上。我尝了一根，真好吃呀！

看来，我们要少去麦当劳，在家中吃一些薯条也不错呀！

炸薯条作文 篇27

今天真是个令人高兴的日子。爸爸答应我，在家里亲自动手炸薯条给我吃。

之前就听堂姐说，她妈在自家给她炸薯条吃，特别好吃。我曾几次要爸爸做给我吃，可爸爸都说不会做。这次趁放暑假，我在网上搜了一些炸薯条的方法给爸爸看，爸爸琢磨了一会还是答应了我。

今天我早早起了床，跟爸爸一起去市场买了土豆和面粉。回到家，我们就开始动手了。第一步把土豆剥皮，第二步把土豆切条，第三步把土豆清洗两遍，第四遍把土豆条放入锅里煮四分钟后捞出来冷却，第五步把土豆条抹上面粉放入冰箱冷藏一小时再拿出来，第六步把土豆条炸成金黄色，冷一下就可以吃了。

我把薯条端出放到餐桌上，先拿一根给爸爸吃。爸爸说：可好吃了。真的吗？我迫不及待也尝了一口。啊！又香又脆，这是我和爸爸吃过最好吃的薯条了。以后我要爸爸常做这样的薯条，全家人一起吃。

今天真开心，因为我大饱口福了。

炸薯条作文 篇28

下午，我还在做着美梦，妈妈来叫我起床，说要和我一起炸薯条。妈妈把冰冻好的薯条放到篮子里，让我把那些冰水冲掉，水哗啦啦地流着，不一会儿，就把冰块冲地一干二净了。

开始炸啦！妈妈把薯条放进锅里，薯条在里面快活地跳舞，好象在说：“好开心呀！好有趣呀！”过了一会儿，薯条渐渐地安静下来，表皮也变成了金黄色，可以出锅了。妈妈又把一篮薯条都放进去，哈！可真像一个“薯条舞厅”，噼里啪啦地响个不停。

炸好喽！炸好喽！我们拿起薯条，刚想要吃，可妈妈却叫我们等会儿再吃，为什么呢？原来，妈妈又在薯条上撒了一点孜然，她说这样会更好吃一点，妈妈还在旁边挤满了番茄酱，就有两种口味了。我大口大口地吃了起来，果然很美味，我觉得自己炸的薯条既营养又卫生，还可以锻炼我的动手能力呢。

炸薯条作文 篇29

看着饭桌上金黄金黄的薯条，两年前的一件事又浮现在我眼前——

记得那是一个漂浮着暖黄色光影的下午，我对正准备给爷爷、奶奶、妈妈、我和朋友们炸薯条的爸爸问：“爸，你说你喜欢吃薯条吗？”“嗯，一般。”看着爸爸一本正经的样子，我赶紧把“你吃的比我还多”这句话给咽了下去。随后又问：“爸，你能教我炸薯条吗？”爸爸低下头沉默一会儿，又抬起头来笑着说：“好吧！”我仰望看着爸爸布满皱纹的脸上，微微有一丝丝的不安。

我跟着爸爸，进了厨房。

一开始爸爸说：“首先把土豆切成小条……”还没等他说完，我就不假思索地点头，口里还说着：“知道了，知道了。”开始切土豆了，看着爸爸麻利的刀工，转眼间土豆没了一半，再看看菜板，不禁把我吓了一跳，“妈呀！土豆条成山了。”又看了老爸一会儿，我就开始问他：“爸爸，能不能让我来切？”爸爸边切边说：“不行，万一切到手怎么办？”“老爸！求你了！”爸爸放下刀，又对我说：“好吧！”听到这句话我一蹦三尺高，差点把土豆打到地上，还好，爸爸一个箭步，护住了土豆。

爸爸把着我的手，我小心翼翼地先把土豆切成了中薄的土豆片，又把它们堆成一个小塔，从右往左，认认真真地切，生怕刀切到自己的手，经过了三次的切片、切条，需要准备的薯条材料已经备好。

接下来，我们把土豆装进有洞的桶里，洒上一点盐，于是，爸爸在一边看着，我一边把盐从袋子里向桶里洒。“好了。”爸爸说。我听到后马上把盐收了起来，爸爸说：“接下来的活你可做不了，让我来吧！”“当然。”我说，“好吧！你来吧！我倒要看看是什么环节。”爸爸走过来，一把抬起水桶，像筛大米一样，筛土豆，我不解地问爸爸：“爸，你在做什么嘛？”“嗯，我跟你说土豆中有很多水分，你知道水比油重，所以会炸开锅，用盐是味了让土豆下水快点，懂了吗？”

我半信半疑地点点头。过了20分钟，土豆果然出来了许多水，这时，我才信了。终于，到了最危险也是最有趣的时候了，爸爸说：“你还小，不会炸，而且油还会崩到你身上。”一听到油会崩到我身上，我就怕了，所以，最后一步还是让老爸来吧。爸爸先倒上油，加热，最后把土豆倒进去。一倒进土豆，油就“滋滋”地响，还时不时炸起来，真壮观啊！

爸爸不停地翻着土豆，就这样，一盘盘金黄色的炸薯条出锅了。它的香味飘满了整个院子，我们大家沉浸在欢乐之中……

爸爸，谢谢你教我炸薯条，现在的我在学校中也能为同学们炸薯条了呢！

爸爸，谢谢你！

炸薯条作文 篇30

在记忆深处，总有那样一种味道，香而不油腻，只闻一下便垂涎欲滴。那种味道，便是奶奶炸的薯条的味道。

小时候，我特别爱吃油炸食品，汉堡，薯条，炸串……可我最爱吃的，就是炸薯条。

在抚宁还没有肯德基时，每次去秦皇岛，必去的就是肯德基、麦当劳。在那里必点的就是炸薯条。每次都买两份，吃一份带一份。奶奶看见了，便说：“我大孙女又带薯条回来了！”

上小学时，因为作业少，每次写完作业总想吃点什么。奶奶知道了，便去超市，买冰柜里成袋的薯条，回家炸给我吃。听着薯条“唰”一下放进油锅的声音，我的心都随着奶奶筷子的移动而舞蹈。看着金光闪闪的薯条放在洁白的盘子里，我的口水早已“飞流直下三千尺”。

奶奶满脸笑意，宠溺的看着我，尽管她的头上满是汗水，汗水顺着她的头发直流到脸颊，可奶奶丝毫不在意。

后来，奶奶嫌超市里的薯条太贵，不划算，便自己动手做。她先用力把土豆一点点的削皮，再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干净，冲洗之后，奶奶用菜刀把土豆切成小条状，一点点多余的土豆都不放过。等她把土豆扔进油锅后，眼睛便眨都不眨的盯着那一锅土豆条，生怕土豆条糊了。

奶奶总喜欢把土豆条炸成金黄色，我曾和她说过淡黄色的更好吃，她也不与我争辩，炸了一锅金黄色的薯条，炸了一锅淡黄色的薯条。我一尝，淡黄色的味道远不及金黄色的好吃。

奶奶自己切的薯条长得不好看，有的高有的扁，可奶奶炸后的味道丝毫不逊色于肯德基的“标准薯条”，甚至比那还好吃，让我觉得：“此物只应天上有”。

奶奶渐渐老了，可她炸薯条的技术依旧不减，味道依旧不变。而我该拿什么来感谢你，我亲爱的奶奶！