饺子的作文（通用73篇）

在现实生活或工作学习中，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的饺子的作文，欢迎阅读与收藏。

饺子的作文 篇1

星期六，下午两点左右，我帮妈妈包饺子。

我拿一张饺皮，摊在手心里，舀一勺馅心放在皮子上，折几下，两边捏紧，生怕儿馅出来，可是那馅儿却偏偏和我作对，像顽皮的孩子要出来玩似的，老往外钻。呀，饺皮破了，馅儿弄的满手都是。我生气极了，把这个饺子摔在一旁，又拿了一张饺皮，这次我接受了上次的教训，少放了点馅儿，轻轻捏好，可它却像没骨头的身子一样，又瘫了下去，散了！我气极了，拿起饺子，重重的蘸了点水，可是，饺皮又破了。这下我可泄气了，手忙脚乱。

我只好重头开始，做了一次又一次，最后，我终于成功了！

饺子的作文 篇2

过年里开心的事情有很多：穿新衣、放鞭炮、贴春联、吃年糕……不过最开心的还是包饺子。

过年这天，我和爸爸、妈妈、哥哥一起去看望姥姥。

到了姥姥家，姥姥说今天要包饺子给我们吃，我最喜欢吃姥姥包的饺子了，在姥姥们包饺子的时候，我也跑去学包饺子了，等饺子包好之后。

我看看我包的饺子，它们似乎也在看着我，仿佛在不满地说：“请把我们打扮好看一点儿，你看看人家，再看看我们，真让我们羞愧难当!”。姥姥笑着对难为情的我说：“只要好好练，你的饺子一定会更漂亮!”大家看着我都笑了。

这个过年，我不但吃到了美味的饺子，让我更高兴的是我学会了包饺子。

饺子的作文 篇3

今天是冬至，是我国传统节气之一，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”今天家家户户都要包饺子，是不忘“医圣”张仲景的“祛寒娇耳汤”之恩，当然我家也不例外。

中午妈妈下班回来时买了食材和饺子皮，很快就把饺子馅儿调好了，就开始包了起来，看着妈妈熟练的样子，三下五去二一大堆的饺子就包好了，我也想帮妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮放在手心里，另一只手用勺子把馅儿均匀的放在皮的中间，我先把皮中间捏紧，然后再把两边慢慢的捏紧，捏紧这样一个饺子就包好了，第1个饺子包的不太好看，就照着妈妈的样子继续包，后来一个比一个包得好。包出来的饺子像刚刚打完胜仗挺着肚子的大将军一样，得到了妈妈的夸奖，妈妈说我包的饺子比她包的还好看，我的心里比吃了蜜还甜。

你已经不是我第1次包饺子了，从中我体会到了熟能生巧的道理，我以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务活，提高自己的生活能力。

饺子的作文 篇4

今天，外婆叫我和姐姐比赛包饺子，我和姐姐兴奋地跳了起来。

妈妈拿出手机开始计时，妈妈说：“时间只有半小时，所以你们应该要加快。”我和姐姐听了，不得不加快速度，半小时很快过去了。妈妈说：“停，比赛结束了。”我和姐姐让妈妈这么一喊，差点吓死啦!妈妈数我包的饺子，外婆数姐姐包的饺子，不一会就数好了。外婆说：“姐姐包了二十六个。”妈妈说：“我包了二十八个。”我简直不敢相信，我包的比姐姐多。可是，我包的饺子型状多样，姐姐包的饺子大小都差不多。

这次的比赛真是太有趣了!

饺子的作文 篇5

今天在作文班吃了一顿我们自己亲手包的饺子。

课堂上，经过揉面团，擀面皮，包饺子等好多步，饺子们终于像一只只小鸟“噗噗”地到了沸腾的锅里，过了一会儿，一种香气扑鼻而来，只听见老师好到：“饺子起锅了，同学们拿着碗向老师手里的饺子扑去，都争着要第一个添饺子。“不要吵了，再吵我就不发了”老师无奈地命令道，大家这才排着整齐的队伍一个个去领。终于拿到了分给我的饺子，我迫不及待地尝了一口，啊！太还吃了！只见我旁边的一个同学像是猪八戒吃人生果一般，嘴张的老大，饺子没有嚼就到了他的肚子里，而有的同学像在喝茶，细细品味着……

饺子的作文 篇6

今天是正月初一，我们一家早早起床去奶奶家过年。到奶奶家后，我看见奶奶正在包饺子，左手边放着一些硬币，右手边放着包饺子要用到的物品，正中间放着一盆白菜馅，看样子味道一定不错，我舔了舔舌头。

开始吃饺子了，我想起了去年的情景。我跟爸爸比赛吃饺子，看谁吃到的硬币多，就算谁赢，可是最后我输了，还把我撑个半死。但今年不一样，我早有防备武器，把硬币揣在衣兜里，至少带了0枚硬币（注意：我只吃0个饺子），我吃一个得一个硬币，最后我0枚＞爸爸的枚，我赢了。可这该死的硬币早不掉晚不掉，非这时候掉出来，我羞愧地低下了头。但是我也实实在在地吃出了一枚硬币，这一枚就能证明我岁岁平安。

这个年比以往年过的都开心，我喜欢过年！

饺子的作文 篇7

冬至到了，饺子是必不可少的节日饭，有句民谣是“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。妈妈早早地准备好了饺子皮和肉馅儿，教我一起包饺子。

我迫不及待地拿起一个饺子皮，学着妈妈的样子包了起来，边包边兴奋地说：“这还不简单！我都会。”结果，第一个饺子失败了，肉馅儿漏了出来，我愁眉苦脸地把饺子往桌上一扔，嚷嚷道：“我不包了！”妈妈耐心地对我说：“儿子，你再试一次吧，我相信你这次肯定能包好。”于是，我鼓起勇气，再试一试，在妈妈的指导下，首先拿起一个饺子皮，放在左手掌心里，接着，用小勺挖了一点肉馅儿放进饺子皮中心，然后对折、压紧，最后，一个完整的饺子就包好了。我的心里甜滋滋的，一会儿的工夫，我又包了很多个，可谓是轻车熟路了。

在我和妈妈的努力下饺子都包好了，当一盘盘热腾腾的饺子端上桌时，我早已准备好筷子夹上一个放进嘴里，啊！吃着自己包的饺子可真香呀！

饺子的作文 篇8

吸取了刚才的经验，我前面几个步骤顺利地完成了，最后一个步骤就是做出美丽的花边。首先我把饺子皮的两端压平整，然后用手在皮的边上捏出了一个小花边，可对折的花边怎么也不肯靠在一起，这可怎么办？突然一个好点子映入我的脑海，我用手在水里沾了沾，最后在花纹上抹了抹，果真轻而易举地粘住了。看着自已的“杰出”我顿时眉开眼笑。

我越做越漂亮，就接二连三地做了许多，只见奶奶把我的劳动成果一个个扔进了锅里，不一会儿一锅热气腾腾的饺子做好了，我迫不及待地尝了一个，这香香的味道一下子流进了我的心里，这时我才发现原来勤劳的果子才是最美味的！

饺子的作文 篇9

今天是春节，我盼望的大年终于来了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，还带了一顶红色的小帽子。感觉好极了。

中午我们来到姥姥家，姥姥给我们准备了许多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我们一家人包饺子了。姥姥还准备了几个一角的钱币，说谁要能吃到钱币就发大财了。我也要吃出几个钱来发大财。可老妈告诉我姥姥是在逗我。

我想过年可真好，有许多好吃的呢！不过最有意思就是包饺子，今年包饺子的时候，看见老妈姥姥擀面皮擀得很好，我都不会。只会包几个小饺子，包的还不是很好。但是大家都夸我包的不错。包饺子真有意思，明年过年我一定早早来帮姥姥包饺子。

饺子的作文 篇10

星期五中午，老师叫我们带馅儿和饺子皮，同学们兴奋极了。到了中午，同学们把自己该带的东西都带来了。老师说了三个要求后，我们就开始包了。我拿起一张圆圆的饺皮开始包了起来，先把饺子皮里弄一点馅儿然后对折，把边一粘，我就把饺子包好了。我包了一个又一个你看我包的真快呀！因为我有一双灵巧的小手，我包了很多很多的饺子会做很多很多的事情。我今天包饺子真开心呀！

老师把我们亲自包的饺子煮熟了，给我们吃。我今天吃的真开心呀！我的小手真灵巧！

饺子的作文 篇11

一天下午，爸爸说：“今天晚上吃饺子。”

过了一会，爸爸买回来了要包饺子的饺子皮。爸爸要做饺子馅了，只见爸爸拿出从家乡带回来的花猪肉和大蒜，切成很小的一块备用。

开始包饺子了，爸爸还说：“包完饺子要试试味道。”爸爸把拌好的肉馅和饺子皮放在桌子上。我学着爸爸的样子，拿起一张饺子皮放在手上，另外一只手拿筷子夹一点肉馅放在饺子皮的正中间，然后把两边往中间合起来，再把它捏紧，这样一个饺子就包好了。

我包完了一个饺子，可是，我一放在桌子上，饺子就倒了，爸爸还在旁边笑。我再包了一次，这次饺子没倒，我终于学会包饺子了。我包得正过隐呢，可是，一下子就包完了。我说：“我包得正过隐呢，怎么就包完了？”

包饺子真有趣，下一次我还要包。

饺子的作文 篇12

今天，爸爸说要包饺子，我一听，心里高兴极了！因为我最喜欢吃饺子。

首先，爸爸和面，妈妈擀皮，然后一家人包饺子。我好象在变魔术一样，把饺子一下子包得像一只皮包，一会儿包得像衣服，一会儿包得像一座山。我包来包去，怎么也包不好。爸爸妈妈一直在鼓励我，还手把手教我。我总算学得轻松了些，饺子包得也好了许多。接着，我们把饺子放进锅里煮，饺子发出“呼噜……呼噜……”的声音。最后，饺子熟了，我尝了一个，啊，味道真好！

我吃着自己包得饺子，心里真是美滋滋的。

饺子的作文 篇13

今天中午，我、爸爸和妈妈刚刚吃完午饭，妈妈就要开始做晚饭，今天的晚饭是饺子！

我也很想和爸爸妈妈一起包饺子，妈妈同意了，等面擀好后，我和爸爸便开始包饺子了。

我先把饺子皮小心翼翼地放在我的小手心上，再用勺子把饺子馅轻轻地放在饺子皮的中间，最后，把饺子两边对折，再用力捏一捏，哈！成功了！呃……好像不太成功，饺子馅溢出来了，不过，我一定会包好的。我学着爸爸的样子，慢慢的包，一个比一个包的好，终于包了一个不错的饺子！后来，我还得到妈妈的同意，放了一枚硬币进去。后来你猜谁吃到了硬币，是爸爸！哼，运气可真够好的。不过，我那尴尬的表情，哈哈，现在想起来都想笑。

饺子的作文 篇14

今晚是除夕夜，妈妈在厨房里包饺子。我连忙跑过去看了看，看见妈妈又忙又累。我心想：我帮帮妈妈包饺子吧，经过了一番心里战争，最后决定了帮妈妈包饺子。我大胆说：“妈妈我帮你包饺子吧？”妈妈说：“你还不会包饺子呢。”我说：“我可以学，让我包吧。”最后妈妈还是同意了。

开始和面了，妈妈先把面和成了一个面团、又把面团搓成了一个长长地圆条、又把圆条切成了小椭圆形、再把小椭圆形压成小圆片、最后再把小圆片擀成大圆片、调好馅儿就可以包了。

我左手先拿着皮，右手拿着筷子夹馅儿。先包了一个，结果馅儿漏了出来。妈妈说：“你放馅儿太多了，下次要注意。”我说：“好。”我又拿了一个皮，开始包了，这次包差不多。我又反复包了几次，包出了个我感到最好一个。

开始煮饺子了。过了一会儿，饺子煮好了。妈妈乘好端过来，吃着自己包饺子，非常高兴。

今天不但吃到了美味饺子，而且还学会了包饺子。今天过得真有意思。

饺子的作文 篇15

你喜欢吃饺子吗？你认为谁包的饺子最好吃？在我心里，好吃的饺子，非我妈妈包的莫属。

妈妈包的饺子，外表极其漂亮。半透明的外皮，吃起来却嚼劲十足。边沿呈花边形状，整整齐齐地放在盘子里，如同一朵开放的花。

妈妈包的饺子，味道极其鲜美。芹菜馅儿、韭菜馅儿、香菜馅儿的饺子掺进肉、豆腐干、榨菜、鸡蛋等等，丰富多样，色香味俱全，并且各有各的风味。

看着普普通通的食材，为什么妈妈包的饺子特别美味呢？

近日，我特意观察妈妈包饺子：先是剁肉。我问妈妈：“为什么不叫卖肉的老板用绞肉机打碎呢？还费这个力气？”

妈妈说：“虽然一样是把肉剁碎，但是自己手工剁的肉更有韧性，更鲜美，也更卫生。”原来妈妈不是力气没地方花，而是为了我更好地享受美食呀！其余的馅料也是一样要剁碎，但妈妈并不偷懒，而是一样一样，仔仔细细地先切再剁。

准备好了馅料，擀面皮也是妈妈自己动手。买来面粉后揉面团，看了之后我才知道为什么面皮这么韧劲，光这面团，妈妈足足花了半个小时去揉，直到表面光滑，弹性十足，妈妈才把它分成小剂子，用擀面杖摊成小小的圆圆的饺子皮。

最后就是包饺子了，妈妈包进去的馅料特别多，饺子就像一个个大肚娃娃一样又胖又可爱，水里一煮，馅儿似乎要破皮而出了。这样的饺子，想不好吃都难啊。

我和哥哥天天盼望着什么时候能再次吃到妈妈包的饺子，因为妈妈很忙，很少包饺子给我们吃，但是每次吃，我总能吃上二十几个，妈妈直叫我小馋猫。

饺子的作文 篇16

我老家有一句俗语叫“好吃不过饺子”，我喜欢吃饺子，我妈妈也就经常给我包饺子。我最喜欢吃猪肉白菜馅的，当然好吃的饺子材料也是好的啦！

做饺子的时候，饺子的材料是必不可少的。饺子的种类是各式各样的，而馅的材料就取决于饺子的种类。

首先得想好你要吃什么馅的，然后再到超市里挑菜，之后择菜、洗菜、剁馅，这样，馅就做好了。有的时候，馅会散开，不容易放进面皮里包，这时候只要打一个鸡蛋进去就能让馅都集中到一起，不容易散，这样就好包多了。馅做好了，面团也差不多捂好了。先根据饺子的数量倒出面粉，然后倒温水和面，等面揉的均匀了以后拿布捂住面团，这叫捂面。面捂好了，馅做好了，该做饺子了。先把面搓成一条一条的，再切成一块一块的，然后再把面块一个一个摁下去，接下来就轮到了我大展身手的时候了—擀面皮。我擀面皮，妈妈包饺子。只见我右手拿擀面杖，左手拿着摁好的小面片，边擀边转面片，左手和右手要配合好，因为右手的擀面杖是前后滚动的，所以在右手往后滚的时候，左手的小圆片就转一下，然后左手停住，右手往前推，一直这样擀出来的面片圆，包上馅的话，哇！典型的皮薄肉厚，想想就流口水。我爸爸是煮饺子的高手，煮出来的饺子香喷喷的，吃着美味的饺子，我感到很有成就感，因为有我的一份劳动。

饺子不仅好吃，还有一段传说呢！相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。

饺子的事说也说不完，有机会你到我家，我给你做上一碗！

饺子的作文 篇17

孩提时，总觉得我是那么地馋。山珍海味倒是从未奢望过。因为日子过得拮据，甚无多余的钱改善生活。母亲仅能趁炼猪油的机会包顿饺子，让我们兄弟沾沾口福。母亲将购来嫩白成挂的猪油，切成碎花，放在锅里焙熬，直到撇出黄酥酥的油渣为止；然后就将油渣剁细，拌上预先备好的韭菜粉条做为馅料。如下：母亲于盆里和坨面，盖上湿布巾，稍醒一会，将面在案板上反复揉搓，待面表油滑分割成块；再抄手按住一块来回推滚，攥束着扯成溜圆的长条；接着用刀切成一截截小段，又一个个用掌心摁扁，撒上面，漩起擀面杖碾成圆形薄皮的面叶；随后，母亲就包起饺子来。

那会我还甚小，哥哥凑合着多少能帮上些忙。我就依偎在母亲身旁，静静地盯着母亲娴熟灵巧的手，将一个个鲜活的饺子捏出来。我嘴里不自觉地搅舌舔唇，像咀着饺子似的甜蜜，意味深长起来。饺子包好后，哥哥连忙帮母亲燃起了锅。母亲瞧我跟着她来回穿梭，迫不及待吃饺子的神情，她也便心急如焚。一番苦等后，饺子煮熟了，母亲先给我盛一碗，坐在我身边。我望着母亲脸上的汗滴，翻着眼皮，狼吞虎咽起来。我瞭母亲瞅我吃得香喷喷的样子，她脸色反而陡变悒郁，似乎笼着悲喜交集的气韵；有几次，我都窥见母亲偷偷地抹眼泪。

记得有一年，我有生以来第一次吃了母亲做的羊肉饺子。原因，是我们家的一只山羊在我放牧时贪于玩耍，竟忘了顾及，致使山羊不慎失足坠入土崖下，被它脖子上套牢的缰绳活活地吊死了。翌日，我一踏进厨房，闻到饺子的膻味，脑袋倏忽间一片空白，后又情不自禁地浮现出山羊的模样来。我傻傻地瞥着满碗的饺子，心里纠结得竟难以启齿。母亲看出了我的心事，连忙安慰我，还跟我示范吃饺子味美忘形的样子。我望着母亲端起碗，也囫囵囵地吞了一个。可我一嚼起来，泪水就禁不住夺眶而出，饺子一咽下肚，我就憋不住潸然泪下；接着，哥哥也跟着抽泣，母亲的眼也湿润了。

我深深地知道：那只死去的山羊对我们家有多么地重要，它攸关我们一家人的生计。每逢过年，买年货，购新衣，包括筹学费，也常靠卖羊崽贴补家里的开销。即便母亲没有怪罪我?，我心里早已愧疚难当。我忏悔我做了件不光彩的事，影响了我们一家人的生活，我感到无比地懊恼与自责。

也就是那年春节，母亲为了满足我跟哥哥过节的愿望，她忍下心将剩下的羊崽牵到集市上卖了。那年，我穿上了母亲给我买的新衣，也吃了母亲包的饺子；可我总深触心里不自在，不是个滋味，倒像欠了家里一批债似的，却又无能为力予以偿还。

从那以后，我们家再也没有养上山羊，家里由此减少了一份收入；对于我们本身就很贫穷的家庭来说，这无疑是雪上加霜，母亲的担子无形中也变得更加沉甸甸起来。即便困难重重，母亲依久任劳任怨，勤俭持家，一如既往地扛起家里的重负，逢时机还给我们兄弟包顿饺子。想想：母亲为了我们一家，她为此付出了巨大的心血。

我十几岁离开了家，离开了母亲，开始自营谋生之路，如今都已二十多年了。每逢，我看见乡村放羊的孩子，我就会忆起我的童年；每逢吃饺子，我就会思念我的母亲，想起她那大爱无私的恩情来。

饺子的作文 篇18

最近，我学会了一项新技能——包饺子。我缠着妈妈，教我包饺子，我不厌其烦地一遍遍学，一只只地捏出形状，终于学会包饺子。

我包的这些饺子，不是我自己吃，也不是给父母吃，而是给我在病床上的奶奶吃。

“奶奶，好了没？我上课要迟到了！”“好了好了，来了。小心烫着！”奶奶一边说着一边端出了一碗热气腾腾的饺子，一股香气扑鼻而来，刚煮好的饺子还在汤汁里翻腾，每一只都是鼓鼓的。“奶奶包的饺子是全天下最美味最好吃的。”回想起那个时候，现在的奶奶比起那时老了许多，眼睛得了白内障，视力模糊，刚刚做好手术，需要多多休息，没法下床烧菜。对啊，我可以包饺子给奶奶吃。小时候，我吃奶奶包的饺子，现在奶奶也终于可以吃我包的饺子了。

我恳请妈妈教我包饺子，妈妈听了，说：“这真是一件很好的礼物，奶奶看到孙子包的饺子一定很开心！”于是，妈妈手把手地教我如何包饺子。妈妈帮我准备好了饺子皮和饺子馅，我先把饺子皮放在手中，然后舀一勺馅放在里面，在边上沾一点水，把皮对折捏紧，两端顺势捏出褶皱来，一只饺子便成形了。小小的饺子，做起来可一点都不容易。皮沾起来的时候，水不能放多，陷也不能放太多，否则煮的时候容易破皮。瞧，一只形状好看的饺子挺拔地站在了盘子上。慢慢地，我越做越顺手，从一个“饺子新手”，变成了一位“饺子指挥官”，我包饺子手法越来越娴熟，把所有的饺子都包好，装了满满一袋子。妈妈看着我的成果，微笑着点了点头。我要赶紧把它们送去给奶奶。

漆黑的夜幕降临了，几颗零星的小星星眨巴着眼睛，一路陪伴着我来到了奶奶家。我敲开了奶奶家的门，我把饺子藏在了身后，说道“奶奶，猜猜我给你带什么了？”奶奶看到了我，尽管一只眼睛被纱布蒙住了，还是高兴地像个小兔子一般，笑起来时，脸上挂着两个酒窝。“是饺子，我包的饺子”我迫不及待地把饺子送到奶奶面前，奶奶看了惊讶地说：“哇，这饺子包得真像样，孙子包的饺子，奶奶一定要好好吃！”

我笑了，心想此时还有什么比饺子和我的汗水更能表达我全部的情感呢？我多希望岁月的车轮可以慢慢地滚动，那样奶奶可以慢慢地变老，待我长大，我还要给您做更多的事。

饺子的作文 篇19

‘十、一黄金周’期间，我和妈妈亲手做了一顿美味无比的饺子。为什么这么美味呢？因为，里面包含了我的劳动成果。

今天下午，我听说要吃饺子，高兴得一蹦三尺高，因为我最喜欢吃饺子了。我对妈妈说：“妈妈，我能和您一起包饺子吗？”妈妈爽快的答应了，于是，我卷起衣袖，准备大干一场。

第一步是和面。妈妈把面粉和水给了我，我在面里加了适量的水，开始揉起来。一开始，面团就像个调皮的娃娃一样，粘得我满手都是，怎么也和不在一起。我想：我堂堂一个男子汉居然奈何不了一个小面团？不！这不可能！我使出浑身解数，揉了好大一会，终于，功夫不负有心人，我把面团和好了。

今天的饺子是“三鲜”馅的，主料是韭菜，配料是鸡蛋和木耳。妈妈以精湛的刀工，飞速切完了主料——韭菜，我也不甘落后，用以前切姜末、蒜末时的经验，完成了鸡蛋饼和木耳的加工，瞧！鸡蛋饼和木耳在我的刀下变成了均匀的细末。

最令我担心的是包饺子，因为，在以前我有一次失败的经历。开始包了，妈妈放上一勺喷香的馅，熟练地对好边，最关键的时刻到了，只见妈妈左手的食指和拇指捏住饺子边缘的二分之一，右手的食指和拇指捏住剩下的二分之一，一压，我感觉就像在变魔术似的，一个小巧玲珑的饺子出现在我的眼前。我也包了几个饺子，虽然不好看，但是，我把自己的那份爱包在了里面。

该煮饺子了。只见一个个饺子就像一只只可爱的小白鹅争先恐后的跳入沸腾的锅中。不一会，饺子就浮到了水面上，这时候的饺子和刚才可大不一样了，它们个个肚子鼓鼓的、白白的，又好像刚刚饱餐了一顿的小白鹅。妈妈说饺子煮到这样就熟了。这时，满屋都飘着浓浓的饺子香味。

我仔细品尝着我亲手做的饺子。虽然它不美观，但它的味道绝美。

啊！今天的饺子真香！

饺子的作文 篇20

俗话说：“民以食为天。”我对这句话非常赞成，这句话都快成了我的口头禅了。每当妈妈说我成天就想着吃，其它什么也不想的时候，我就会说：“俗话说得好，‘民以食为天’，没有了食物，你就不能学习，不能干活，不能做衣服，就会越来越穷，最后成为乞丐，好惨哟，所以说我喜欢吃这没有什么错呢？我的胃口好，不偏食，喜欢吃有什么错呢？”

在这个世界上，各个国家，各个地区，有多少美味的食物啊，数都数不清。那么多的美味，而我却偏偏喜欢吃饺子。

记得有一次过年，妈妈包饺子，不过这次和往常不一样，因为（在）这些饺子里有一个饺子是糖馅的，谁吃到它，在新的一年里谁就会健康幸运。

于是饺子一上桌，我就夹了三个，但这三个都吃了，还没有吃到糖饺子，我十分着急。于是，我又开始吃，但还是没有吃到。此时，心里十分害怕别人把这个饺子吃了。

妈妈给我夹了一个饺子，我咬了一口，顿时觉得十分甜，我就对妈妈说：“妈妈，我吃到糖饺子啦！”我十分开心，爸爸、妈妈也十分开心。后来，我才知道，原来妈妈给这个饺子做了标记，看我干吃吃不到，她才夹给我的。

民间有“好吃不过饺子”的俗语。可见这种可荤可素、营养全面的传统饮食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。尽管名称由“饼饵”到“角子”“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的饮食。按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮、吃饺子、辞旧迎新。由于除夕夜是二年相交于“子时”，意寓“交子”。后来就把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。从此，“饺子”不仅是美食，还蓄含了美妙的文化色彩。

饺子的作文 篇21

说我吧，可是个真正的“饺子迷”，在家里吃饺子的时候我可是全家第一名。但我觉得只吃不做总有那么一点不好意思，所以我准备自己包一次饺子。这不？学校班队课正巧让我们包水饺，大显身手的时候到了。

在学校课程表上看了看，果然有这个活动。但上面写的是“包水饺”，这个我就不懂了，为什么把包饺子写成包水饺，难道打印错了吗？我有点好奇。

到了食堂洗完手后，跑到位置上包了起来。我拿起一块和好的皮，把馅放到皮的中间，用手往里挤，可却总粘不住。我扭头看见食堂阿姨拿起一块皮把馅放好后，再用手指在皮外圈涂一圈水，合上一挤，一个标准的饺子就成形了。我学着她的样子，照猫画虎的捏了一个，看上去还不错有几分相似。

我终于学会了包饺子，但回头一看大家已经包了好多个了，在他们面前，可能我还是一个初学者。

盆子里的饺子形态各异，真是五花八门，有的像马蹄、有的像太阳、有的像UFO……真不知道他们怎么包的。现在各组的饺子已经端到厨房里了，我听见“扑通、扑通”的声音，可能是饺子一个一个地跳下锅了。

我们在餐桌上等待饺子出锅，一分钟、二分钟、三分钟……时间一分一秒的过去了。我闻到一股香味传来，可能是饺子出锅了，回头望望老师果然端着香喷喷的水饺出来了。

水饺一碗碗地放在我们面前，到现在我才恍然大悟——知道为什么是水饺而不叫饺子。饺子是用漏勺捞出来的，而水饺是用汤勺捞上来的，汤和饺子一起捞出，所以叫水饺。

我倒了点米醋，便吃起来。第一个吃起来味道有点酸，但吃多了口中的酸味渐渐变成了甜味。水饺吃完了，我总是用勺子一遍遍地寻找着，直到最终确定汤里已经没有水饺了才恋恋不舍地放下。

在这两堂包饺子课中，我学会了包各种各样的饺子，不再是以前那个光吃不做的我了。

饺子的作文 篇22

在这个暑假里，我们包了饺子。

一天中午，我问在家里无所事事，突然间，似乎听见有人在叫我们，仔细聆听，原来是妈妈在叫我们，她叫我们拿些东西，其中就有今天的主角：水饺。

我喜欢吃饺子，一口吃进去，就有种幸福涌上心头。第二天早上，我将饺子煮了起来，打开水龙头，水立刻窜入锅中。水在火的催促下沸腾起来。将一只只圆滚滚可爱的水饺投入水的怀抱，让它们在水中任意徜徉嬉戏。最后惬意地漂浮在水面上。这样，就煮好啦！开吃喽！嗷呜，真好吃！这个是猪肉芹菜馅的，我比较喜欢这个口味。姐姐感觉这些饺子不够吃，提议再包一些。我自然答应，包饺子行动正式开始！

现在是晚上8:30，我在旁边看着姐姐揉面团，随后，她让我把面团搓的圆圆的，搓好之后，姐姐将其压扁，并用擀面杖将其擀的又大又薄。我呢，就开始包饺子啦，肉馅放进去，两个半圆合为一体，就好了。我将它们一个个迅速地包好，一排排活泼可爱的水饺出现在眼前，我将其放入之前的袋子里。姐姐看了看，说：“你包的水饺挺好的。”突然，她看到水饺全部粘在了一起，“你怎么把水饺都放在袋子里？这下好了，简直糟糕透了。你就不能一个个间隔的放进抽屉里吗？”我回答：“知道了。”明天早上，我们把自己包的水饺煮光了。

这个就是我们的成果，后来的失误，也只是皮有点厚。

饺子的作文 篇23

在一个大雪纷飞的夜晚，半夜十二点，一个瘦如皮包骨的男人推开了饺子店的门，寒风灌了进来，如锋锐的利刃割着皮肤，传来一阵阵隐痛。

皮包骨颤抖着坐了下来，却快速的抄起了菜牌，如连珠炮一般吐出了一串菜名：给我各上一份玉米馅、三鲜馅、猪肉馅、芹菜馅的饺子。说完还盯着厨房伸出猩红的舌头舔了舔干枯的嘴唇，眼中仿佛能射出绿光，正如一只许久未吃到肉的狼盯上了一只肥羊。

过不了十几分钟，一盘盘冒着热气的饺子端了上来。那热气时而化作真龙夺珠，时如大鹏展翅，时若鲲鹏遨游，又有如凤凰涅槃重生。这哪是蒸汽啊！这分明是山海经里的情景再现！再看那盘子，金丝环绕，鱼纹交错，再加上一个个白玉般的饺子，实乃一美景啊！而旁边那盘浅褐色的佐料汤放到桌上时，从中心泛起一圈圈的纹路到四周，隐约能闻到各种香料的本味。

皮包骨持着一双黑玉筷子，张开大口，一口一个，随着一个个美味的饺子入肚，皮包骨的脸上慢慢浮现出一抹满足的笑容，仿佛得到了罕世珍宝。两行晶莹的眼泪从眼眶中慢慢流出，滑下脸颊，喃喃道：“饕餮世间味，最是此物鲜。”

饺子的作文 篇24

装满饺子的盘子中溢出的热气包裹着我，一只只晶莹剔透，富有光泽的饺子静静地躺在盘中。轻轻夹起一只雪白的饺子，放入醋中轻轻一蘸，醋的微酸与饺子的香味结合在一起。慢慢放入嘴中，轻轻一咬，汁水迸了出来，在味蕾之间流动，软嫩的馅肥而不腻，温暖了我的全身。

小时候，爸爸妈妈工作繁忙，外婆来我们家照顾我，我的衣食住行都由她包揽。外婆会做的菜其实不多，但她是做饺子的好手，她会做各种各样馅的饺子：韭菜馅，猪肉馅，羊肉馅，白菜馅……那时候，每天放学回家，我总能吃到外婆为我精心制作的饺子。依稀记得，每天天还未亮，外婆就已早早起来，前往菜场去挑选食材了。每天挑选食材时，她都精挑细选，每次只将最新鲜的食材放入菜篮中。回到家中，她仔细地洗菜、切菜、和面、擀面，然后包出一个个白白的、鼓鼓的大饺子，就连里面的馅，也是大小均匀的。只要轻轻地咬下一口，里面的油汁马上溢了出来，煞是美味。“外婆包的饺子最好吃了！”我毫不吝惜赞美之词。每次看到我大口大口地吃饺子，外婆的眼睛里都满是笑意。

但后来有一段时间，班里很流行吃披萨。好几次，我都抗议外婆的水饺太单一，大喊着：“我不想吃饺子了，我都吃腻了！”外婆抿了抿嘴，尴尬地说：“好吧，下次我换个点心别地给你吃。”有一天放学，我与同学约好去离学校不远的一家披萨店吃晚饭。当我意犹未尽地回家时，刚踏进家门，就闻到了一股饺子的香味，原来，外婆早就烧好了一锅热腾腾的饺子，等我回家吃饭。我惭愧地低下了头，爸爸妈妈数落了我几句，便去忙自己的工作了。一抬头，发现外婆的眼里满是失落。我一愣：原来外婆是那么想让我吃到她包的饺子！

后来，爸妈的工作负担减轻，我也能自己照顾自己了，一直照顾我的外婆回了老家。爸爸妈妈不会包饺子，自从外婆走了以后，我就再也没有吃到过那样美味的水饺了。妈妈时常告诉我，外婆时常挂念着我，但我却不以为然，经常以学业繁重为借口，不主动和她通话。

那天，放学踏入家中，迎接我的，是桌上一张醒目的白纸条。上面写着：宝贝，爸爸妈妈今天晚上不能回家做饭了，冰箱里有水饺，你自己烧些来吃吧。唉，又是一个人吃饭！我很不情愿从冰箱里拿出一盒速冻水饺，蒸了一些来吃。饺子很快熟了，一口咬下去，里面的馅干巴巴的，味同嚼蜡。这时，我猛地想起了外婆，只有外婆包的饺子才好吃，因为，饺子里包着的是外婆深深的爱。

望着眼前的这碗令人难以下咽的水饺，我终于想起，原来我和外婆已经一年未见。于是，我飞快地拿起一旁的电话机，轻轻地按下了外婆的电话号码……

饺子的作文 篇25

饺子是我国的传统美食之一，源于古代的角子，原名“娇耳”，又叫水饺，距今已有一千八百多年的历史，其馅料多样，可饭可菜，十分美味。

民谣说“大寒小寒，吃饺子过年”，每逢过年，打开电视，一家人坐在一起，看着春晚，吃着年夜饭，阖家上下其乐融融，最后收尾端上一盘热腾腾的饺子，那滋味别提有多美了。

俗话说：好吃不过饺子。饺子的做法简单，活好面，搓成条，切成团，再用擀面杖擀成圆圆的饺皮备用；再将剁好的菜和肉和在一起，加上少许油、盐酱油和葱姜末，搅拌均匀，做成饺子馅；然后用筷子或勺子取出适当的饺馅，放在饺皮的中间，怕饺皮开口的话，可以在饺皮的周边稍微抹点清水，增加饺皮的粘合度。然后将面皮对折边口捏紧，就成为饺子了。根据各人的习惯不同，饺子的形状也有多样，我们家会把饺子包成带波浪边的月牙状。

包完之后，当然要给这些可爱的小家伙们洗个热水澡，开锅后用半碗凉水再让它们滚三滚，就可以出锅了，蘸上加了辣酱的醋，咬上那么一口，鲜香入口，汁水直流，那滋味，绝了！

吃不完的饺子还可以冻起来，做成煎饺，那也一样十分的美味，对了我喜欢吃芹菜和荠菜馅的，真是百吃不厌！

我真得感谢第一个做成饺子的人。

饺子的作文 篇26

又是寒冬，街上冷冷清清，我望着窗外，又念起奶奶热腾腾的饺子。

小时，每至寒冬，奶奶便会包饺子给我吃。大清早的，厨房里便传来“啪啪啪啪”剁馅儿的声音，像一串又一串的炮竹接连炸响，给萧瑟的寒冬染上了喜庆的氛围。

至我起床时，那馅儿已经剁好，铺在砧板上，肉红的瘦肉之间裹藏着白花花的肥肉。奶奶正切着马蹄，一刀下去，带着“嚓“的脆响，刀尖上流淌着汁。我最喜欢吃马蹄，喜欢它的鲜甜与多汁以及爽脆的口感。而奶奶做的马蹄饺子，更是我的最爱。

奶奶肉倒进盆里，把马蹄倾在上面，再挤几滴生抽、料酒，再然后用筷子拌开。如果是肉块，尚不太难，但这是黏乎乎的肉泥，就不太容易了。奶奶穿着深黑色棉衣，外面套着围兜，吃力地把筷子往上翻，把肩提起来，手臂跟着往上拉，显出很努力的样子，又把翻上来的肉推到一边，一遍紧接着搅第二遍，第三遍……

馅搅好了，终于可以包饺子了。奶奶从厚厚的一叠饺子皮中拿出一张，放在手心铺平，用筷子从馅里挑出一坨，精准地放在皮的中心，再飞速地用手蘸一点水，在皮的边缘划一道，两边一合，一粘，细心地折上裱花，一个饱满的饺子就包好了。“奶奶，我也要包一个。”“好好，奶奶给你拿个皮。”我也装模作样的，兀自舀了一块肉馅，再仿奶奶的动作包好——只是馅多了罢，俨然已成了“一个小笼包”。奶奶望着我的成品，忍不住笑，不觉间皱纹在脸上绽成了花。便也顺势接过，放在瓷盘中，又飞快的包了一个。“你看，这不就好了嘛。”我欣喜的接过，在手里玩弄起来。一个个白胖子静静地躺在白瓷盘里，饺子肚胀得鼓鼓的，里面饱含的，是鲜香与慈爱。

次日，一股面食的清香轻轻地拉开了我的眼帘。惺忪中，听到奶奶细碎的脚步声——“起床吃饺子咯！”走到餐桌前，桌上已经赫然摆了一盘饺子。一口下去马蹄的甜汁充盈了整个口腔。我与奶奶分享着最近碰到的好玩事情，有说有笑。一时间，餐桌上弥漫着幸福温馨的气氛。

上学后，我与奶奶分开住。这习惯，也就失掉了。

“砰砰砰”一开门，发现是小区里的熊奶奶，手里拿着一盘饺子还热乎乎冒着气。“这本是给我孙女吃的，但包多了，拿来给你们尝尝。”我说了声谢谢，便欢喜地接过饺子。

在蒸气氛氲中，我仿佛看见一双粗糙苍老的手，一双细嫩幼稚的手，在合力包着饺子。

天下奶奶的爱，怕是一样的吧！

饺子的作文 篇27

过年了，每逢过年，家乡的食物可是许许多多的：美味可口的芋饺，香甜入胃的汤圆，还有香香脆脆的地瓜干……而让我最难忘的是江西独有的芋饺。

每年的大年三十，家家户户张灯结彩，每家都在做芋饺。相传，芋饺发源于建瓯北部乡镇。有个传说是认为始于元朝，那时候蒙古兵进犯中原，侵入福建，建瓯人民极为痛恨蒙古兵的烧、杀、抢、掠，于是用芋子和地瓜粉等原料包上肉陷，做成三角形状的饺子命名为芋饺，并下锅煮食，以泻痛恨，不想美味异常，并不断加以改进，随成今日之芋饺。按此计算芋饺已经诞生约有700多年的历史。所以每逢佳节，每家每户都必须吃芋饺。

妈妈和大姨将芋子煮熟后，加入到地瓜粉之中，搓一搓，饺子皮就大功告成了。这种皮与一般的饺子皮是不同的。这种皮摸起来有镜面般的光滑：而普通的饺子皮就如被搓皱的纸一样粗糙。开始包了，我和爸爸挽起袖子，准备大干一场。我先从盘子中捏下一团面团，压扁后，将腌制了十几天的咸肉块，放在皮中间，两顿一粘，再把两端向中间弯拢开捏牢饺边，使两边微微翘起，一个像模像样的芋饺形成了。这种芋饺十分耐煮，也耐存放。煮熟的芋饺吃不完，放到第二天也仍美味多汁。

芋饺的形状呈三角形。我包的芋饺哥哥又大又有气派，活得像一个个金元宝：妈妈包的芋饺一个个精致小巧，宛如一条条可爱的小鱼。颜色灰白色，金的像麦穗，白的如白雪，银的像闪亮的奖牌。芋饺煮熟后，香味时传十万八千里，每家每户都能闻到如桂花的香气。每当新的一锅芋饺出炉时，我总会到处兴奋地喊：“芋饺好了！芋饺好了！快来品尝人间美味吧！”妈妈总是笑眯眯地对我说：“不要喊了，小心饺子‘逃了’！”

芋饺煮出来的味道也与普通水饺不同。芋饺刚出炉的时候，我的口水像长江的流浪。芋饺吃的时候，它的皮是Q的，嫩滑，有粘性；吃进去时，一阵阵如花儿般的香气扑进喉咙里，慢慢的流下去，飞到胃里。这味道就像进入了人间仙境一样。我一下就吃了十几个，不怕肚皮涨的像锅，因为太好吃了。

妈妈说：：“这芋饺可是江西第一美食。”正如我意。所有的江西食物我都尝过了，唯有这芋饺令我最满意。我每天都会端着一锅新鲜出炉的芋饺，给每位街坊邻居们几个。

每年的农历三十，是芋饺活泼的日子，是芋饺淘气的日子。这芋饺记录的不仅仅是辛苦的汗水，还记录着一个个浓浓的亲情。

饺子的作文 篇28

我最爱吃的食物之一是饺子，饺子好吃，但做起来很麻烦，五一放假，妈妈对我说要包饺子吃，而且还是我最爱吃的海鲜馅儿。

早上起来，妈妈做好了准备工作，我们就开始包了起来，我负责简单的工作，就是把包好的饺子摆得整整齐齐的，看着爸爸妈妈包得很好玩，我忍不住也想包上几个，于是我学着妈妈的样子，认真而又小心地包着，费了九牛二虎之力，终于包出来一个，唉，真是太难看了，一点都不象饺子，我向妈妈请教，妈妈耐心地告诉我，包饺子时不要把馅放得太多了，要把馅尽量地放在中间，面皮对折时要整齐，先按住中间，再向两边按，这样会形状好看些，我按照妈妈说的又去包了一个，哈，这回包得好看多了。妈妈告诉我有这样一个传说，在包饺子的时候包上一枚硬币，谁要是吃到就说明谁在这一年里都会有好运气，于是我找来三枚最新的一角钱硬币，用开水烫了几遍，然后让妈妈包进饺子里面去，我想多包上几枚，能吃到的机会就多些，我真希望自己能吃到啊。

饺子煮出来了，我迫不及待地跑到餐桌旁边，仔细端详，看看哪个象包了硬币的饺子，结果妈妈包的饺子都是一个样子的，怎么也看不出来，看来，真是要考验我的运气了，我尽量地挑看起来象的吃，爸爸笑着说：“慢点，当心牙齿”。吃了一个又一个，怎么还不吃到啊，我急坏了，怕都被爸爸妈妈吃到了，终于，我吃到了包有硬币的饺子，我高兴的叫了起来，不过，这时候我才感觉到，我的肚子已经吃得有点痛了，为了吃到包有硬币的饺子，我吃得好“辛苦”啊 ，我希望这枚硬币真的能给我带来好运气，希望在这一年里，我能够学习成绩提高，功课做得更好！

今天，我真开心，我既学会了如何包饺子，又吃到了带硬币的饺子，下次我还要吃饺子，而且还要吃到带有硬币的饺子！

饺子的作文 篇29

大年三十，寒冷的冬天，像一位高贵的公主，似乎天气也随着她的心情的变化而变化。一片片雪白的雪花，像一个个淘气的小女孩，一会蹦到这儿，一会儿蹦到那儿。

我们开始包饺子了，我们先拿来一团面团，把它慢慢拉长，结果弟弟看见了，蹦蹦跳跳地跑过来，揪起一小块面团，把它甩了起来，嘴里还大叫着：“无敌风火轮”。逗得我们哈哈大笑。我们把面团快速切开，揪一块白得如棉花，白得如玉，白得如云朵般的小面团，搓成像面条似，按在板上，再拿出一根擀面杖，把它用力擀成饼，最后又拉成正正方方的小正方形，准备工作就完成啦。

接下来要做美味的饺子了，我们先把板上的皮小心翼翼地揭下来，再把皮摊在掌心上，拍得平平整整的。接着取出一个小铁勺子，舀一小勺肉馅，把多余的馅刮掉，慢慢地，小心翼翼地把馅儿放到皮的正中心。再抓住薄薄的皮儿，把馅紧紧地裹起来。最后，撒一些面粉到饺子上。饺子就做好了！不，还没有，先吹一吹，把它变得更加完美，最后，把不要的部分去掉，就完成了！可弟弟的不一样，将军肚饺子都露馅了，还有火箭……他还说是创意呢！

最后一步：煮饺子了。先点上小火，把水烧开后把饺子倒进去，缓缓拨动。煮好了，开吃了。我先吹了吹，咬了一口，那味道真令人回味无穷。不知什么时候才能再吃一次呢！

饺子的作文 篇30

饺子，弯弯的月牙。轻轻咬上一口，还想吃一口。肉的，素的，鲜的这些馅我都爱。

我最爱吃肉馅的饺子了。妈妈买来猪肉和芹菜，先拿来一个大碗，再用磨的锃亮的菜刀把猪肉和芹菜切碎。倒入大碗里，搅拌均匀。然后倒入盐、鸡精等材料。这时我灵敏的鼻子仿佛已经闻到了饺子的香味。迫不及待地跑到妈妈面前，说：“妈妈，我也想包饺子。”妈妈笑着说：“当然可以啦。”

首先，妈妈给我做了个示范。只见妈妈拿了一个又大又圆的饺子皮，她左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，加了一点饺子馅放入皮中。再把口捏好，一个月牙形的饺子就诞生了。我心里想着：这真是和张飞——吃豆芽一样简单。话说是这。可是实力不允许呀！我学着妈妈的样子，左手拿着饺子皮，右手拿着筷子，加了一点饺子馅放入皮中。开始捏口，可是包的馅儿多了，皮破了。我有些沮丧。接着，我又开始尝试。左手拿着皮，右手拿着筷子，夹了一点馅儿放入皮中，开始捏口。刚刚捏好，就开了。又捏了一次，还是开了。原来，时间太长了，皮干了。妈妈又给我做了个示范，说：“食指在上，中指在下，夹馅儿要刚刚好。”果然，我成功了。一个怪模怪样的饺子诞生了。“哈哈，”其实也不难嘛。

尝到自己包的饺子，我心里比吃了蜜还甜。

饺子的作文 篇31

在我的心底，总有个味道，那是家的味道，那是新年的味道。那是饺子，埋藏在心底里的滋味。

首先根据自己的喜好准备好食材，而我最喜欢的是虾皮肉饺，所以准备了虾皮、肉、姜、葱。而后把准备好的食材剁碎、搅拌。跟着把饺子皮平放在手心，将适量的饺子馅儿放在饺子皮上。之后将饺子皮对折捏好边缘，折出漂亮的花纹。最后把包好的饺子下锅，一般饺子要浮起三次之后才能吃。这样一锅香喷喷的饺子就做好了。看着那一个个色泽犹如宝玉般的饺子，真是让人口水直流呀！我迫不及待地夹起一个饺子尝了尝，不由两眼放光地赞叹道：这饺子真是人间美味啊！吃了一个之后我就停不下来了，也顾不得饺子那滚烫的温度，风卷残云般地吃完了一整盘的饺子，都还觉得意犹未尽。

不过这饺子倒是引我起了的求知欲，我真想知道这么好吃的饺子到底是怎么来的。于是上网查了查，这才知道饺子原来还有这么一个传说：

饺子原名娇耳，据说是我国神医张仲景首先发明的。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。这让张仲景心里非常难受，便决心救治那些老百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫祛寒娇耳汤，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的娇耳，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓一直从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿照着娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为饺耳、饺子或扁食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

看完后我不禁感叹道：原来饺子是这样来的啊！现在饺子的做法已经有了很多种了，例如：水饺、蒸饺、煎饺但是不管哪一种都那么美味，让人无法自拔，唇齿留香。

饺子，心底里的滋味。

饺子的作文 篇32

如果说寒假我会想到新年，由新年我会想到年夜饭，再由年夜饭我会想到那热气腾腾的饺子。

许多中国家庭都习惯吃饺子过年，把对新年的美好向往统统都包到饺子里。我们家也是这样。先是包饺子，爷爷擀面，我、妈妈、奶奶、婶婶包饺子。哈！分工还挺明确！对了，偷偷告诉你一个秘密，我总是在捏饺子的时候出错：一会儿馅儿漏出了一点儿，一会儿捏的奇形怪状，一点儿不像饺子。后来，奶奶对我说：“晨晨，你可以不捏成圆圆的饺子，扁扁的饺子也可以啊！”我听了，急忙捏了一个扁饺子，还不错嘛！

然后是煮饺子，爸爸、叔叔煮。我和弟弟时不时的去“视察”一番。看着锅里香喷喷的饺子。用“口水直下三千尺”来形容我真是一点儿也不夸张。

最后是吃饺子了！妈妈把美味的饺子一盘盘的端上饭桌。我迫不及待的拿起筷子，饺子刚入口，就被妈妈打住了：“你和弟弟表演一个新年快乐就让你们吃了，怎么样？”我只好放下筷子，和弟弟走到客厅中央，说道：“2016年快乐！”“新年快乐！”。婶婶开玩笑说：“台词不一样啊……不让吃饺子啦！”我急忙说道：“刚刚是彩排，现在是正式表演啦！开始！”“新年快乐！”我说。“2016年快乐！”弟弟说。这下，全场都笑的合不拢嘴了

最终我和弟弟都吃上了饺子，原因是——把大家都逗乐了。

饺子的作文 篇33

打小我就好吃面食，尤其是饺子。

周末，照例打牙祭。奶奶为了我能吃上一顿地道的北方饺子，一早就在厨房忙开了。我满怀期待，却只能做一个旁观者，和面、擀皮、剁陷一点忙都帮不上。

奶奶和面、擀皮极在行，一看就是熟手。在面粉里加水，敲个鸡蛋，打成面穗，然后“风水轮流转似”揉、搓、甩、打至少半个多小时，直至面团柔润光滑。奶奶从面团中取一小块，扯成薄薄的皮，看着薄却有韧性，摸起来滑滑的，吹弹不破，极像妈妈敷的小面膜。饧一小时左右，奶奶熟练地把扩大一倍的大面团分成若干个小面团，揉搓成直径约3公分左右的圆长条，手摘成一个个小面剂子，用擀面杖擀成中间略厚周边较薄的饺子皮。

馅是奶奶在我没醒之前就已经拌好了。什么肉，配什么菜，这里有大学问。韭菜配鸡蛋，羊肉配胡萝卜，最家常的是猪肉白菜馅，加些海米，人见人爱。今天的食材合我心意。猪肉、芹菜和香菇，佐以料酒、酱油，浇上了几勺芝麻油，锁住食材的香味。油光光的翠绿衬着红嫩的肉末和棕色的香菇小丁，煞是好看。

奶奶的一句“咱们开始包吧。”我立马来了精神。我不会和面擀皮剁馅，却在耳濡目染中学会了包饺子。我拿一张皮放上馅，沾水，裹起来折上几个褶，像一个个小月牙枕头，那叫一个神气。奶奶双手一捏，就是一个，迅疾，结实，个个不漏馅，连环挨个码在茶盘里，像一朵盛开的白茶花。

饺子吃法诸多。可以干吃、煎着吃，也可以吃汤饺这也是我的最爱。火苗舔着锅底，锅里的饺子不断翻滚沸腾，发出“咕嘟咕嘟”的声音，像是清晨的歌谣。香气从厨房飘出，弥漫在整个客厅。我忍不住向厨房张望。

终于，饺子出锅了。

我自己去挑了几个，有人说，水饺有什么可挑的？有！一是要挑大的，肉馅多的；二要挑形状好看的。别说水饺都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气，用筷子扎进水饺，蘸上一点醋，一口咬下，馅与汁一拥而出，口腔的愉悦蔓延到身体里的每一个末梢。这样的雀跃，不可抵挡。吃完了，我摸摸圆滚滚的肚子，有一种说不出的幸福。

奶奶的饺子在每个周末，温柔撩拨着我的味蕾，成为我童年记忆中永远的美味！

饺子的作文 篇34

明天就是冬至了，我一回到家，就听见剁肉的声音。我一瞧，呀！妈妈正在做包饺子的馅哩。我高兴地说：“有饺子吃啦！有饺子吃啦！”妈妈给我泼冷水：“要想耳朵不被冻掉，就得自己动手包饺子。“我听了，立马有点不高兴，嘴里大声嚷嚷道：“包饺子有什么难的，本姑娘一会儿就给你露一手。”话是这么说，可对于包饺子，我却是大姑娘坐轿--头一回。想着那令人垂诞三尺的饺子，我只好硬着头皮试一试了。

开始包饺子了，我先让妈妈做一个给我看。妈妈拿起一张薄薄的饺子皮，用勺子挖出一勺饺子馅，放在饺子皮中间，再把饺子皮一对折，然后从左到右熟练地一捏一捏就出来一道漂亮的花纹，一个白白胖胖的饺子就包好了。看着那个像变戏法似的变出来的的饺子，我有些发呆，妈妈叫了好半天“到你做了！”我才回过神来。我把面片托在手上，又在上边放了一些肉馅，然后用手指收拢面片，可是捏了这边露那边，堵了那边露这边。我索性双手紧捏，这次可好肚子又破了。我哭笑不得，泄气地拿起另一片，我想把破了的肚子补上。谁知，补漏洞也不容易，我又用了几张面皮才见成效。我把第一个“杰作”放在桌子上面，看着这个根本站不起来的“伤兵”满身“绷带”，再看看妈妈那个挺着大肚子的“将军”，真让我无地自容。爸爸在一旁幸灾乐祸了：“哟，还真想不到，姑娘也会露一手啰。今天不吃饺子，改吃面皮汤了！”顿时羞得我脸儿变成了红苹果。妈妈边替我解围边开始耐心地教我。我学着妈妈的样子，细心地包起饺子来，经过不懈地努力，我终于把饺子包好看了。看着一排排整齐可爱地等待着“下河”的“小天鹅”，我高兴得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”

通过这次包饺子，也让我明白了：只要有恒心，肯学习，就没有什么做不到的。

饺子的作文 篇35

包饺子是我国春节的传统活动之一。饺子不仅味道鲜美，而且吃法和做饺子的方法五花八门，包含着幸福美满、团团圆圆之意。

包饺子是春节的每户人家必做的事情，当然我们家也不例外。我信心满满地加入了其中。

在星期六下午，风和日丽，我和奶奶决定，今天晚上吃饺子为晚饭。

奶奶从大大的冰箱里取出包饺子的材料，我看了看，有新鲜的猪肉、嫩绿的韭菜和必不可少的饺子皮粉，再吩咐我拿一个碗装水，我小心翼翼地把水端在奶奶面前。奶奶挽起衣袖做起来了。

只见奶奶首先把饺子皮粉放进一个大铁盘，然后倒进一碗水。奶奶两手放进大铁盘里，开始使劲地搅拌，奶奶搅呀搅。大约过了十五分钟之后，奶奶终于搅拌完毕，奶奶又小心翼翼地拿了一个面团，把面团变成一个小碗，然后放入美味的馅，手脚熟练地把边掐好，一个漂亮的饺子就大功告成了，我仔细地看完后，忍不住伸出手去拿了一团粘手的饺子皮，我双手一按，圆圆的面团被我按成了一块真正的饺子皮。我用勺子把肉放在饺子皮上，然后再把少许的韭菜放在饺子皮上。最难的一关，也是最后一关来了，应该怎样合口才可以使饺子的样子更加漂亮呢？我想了想，然后尝试着和大人一样。我手拿着凸起来的地方，再将上面用力掐一下、两下……奶奶看见我做的饺子笑了笑，手把手地教我。在她的指导下，我终于学会了。

终于可以开始煮了，我放了一只饺子下锅，饺子在锅时就像在跳一段优雅的芭蕾舞，然后我把所有的饺子都放进去了，很快就煮好了。

爸妈回到家之后，看见煮熟的饺子，奶奶一说是我做的，爸妈就表扬我，赞扬声如雨点般落在我身上，我的心里像吃了蜜一样甜。

通过这件事，我懂得了坚持就是胜利的道理。

饺子的作文 篇36

对别人来说，饺子虽然不算最好吃的，但对我来说，这就是一种美味。

饺子的形状像一个弯弯的小月亮，不过是白的。每向上一圈，就会瘦一圈，最顶面坑坑哇哇的，纺佛月球的陆地一样，又像大海中的波浪，来势汹涌。

饺子的制作方法很简单。首先用面粉撮成一个个圆形面皮，再用一些肉一些菜结合起来做馅，把做好的馅往面皮的中央放去，不能太多，也不能太少，太多包不起来，太少又不好看，所以要均衡。把放好馅的面皮的周围沾点水，然后把它拿起来对折，双手沿边缘那儿相向对捏。捏完后放进蒸锅里蒸热（煮也行），这样，美味的饺子就完成了。

包好的饺子可煮、可煎、可伴着醋吃，多种吃法。

我喜欢那种煎饺，煎出来的饺子像给它穿上了一套黄色衣裤。这煎饺不能煎太久，否则会煎黑的，也不能煎太快，否则体会不出它那种味道的。喜欢辣的可伴着辣吃，我喜欢不伴辣，就吃原味的。吃完后，满嘴的香味还留着，让人回味无穷。

饺子的作文 篇37

饺子是我最喜欢吃的东西，百吃而不厌，越吃越回味。每当闻到饺子香，总能勾起我心底美好的回忆。

别看饺子外形简单，前期准备工作可谓难上加难，饺子皮就不用说，谁都知道揉面是件多么费力气的事，不仅如此，还要注意厚薄、大小，有无韧性，如此方能包好饺子。

肉，也要剁碎，切作沫子，再和上玉米、香菇、韭菜等配菜，用筷子拌均匀。然后就是包了，包饺子也是个手艺活儿，包得好的饺子个个模样漂亮，大小一致，宛如多胞胎姐妹一样。包时，还要蘸点水，饺子皮就好粘上，包好的饺子要将其立在盆中，饺子像扎根了一样耸立不倒，所以粘合处要折出花纹。

煮时，要淡，不能加太多调料，不然不能煮出其真正的风味，先把水烧开，再倒入饺子，当水和饺子来了一场热情的共舞后，饺子的身心都得到了释放，变得白白嫩嫩，晶莹剔透，一股带着香气的白烟也氤氲开来。

熟了，也不能立马就开动，先等它温了，再吃，远远的，便能闻到一股淡淡的清香，促动着你去吃，去品。等一口咬下，先无味，再隐有香味在其中，后来肉的香味，玉米的甜味，香菇的鲜味，韭菜的辛味源源不断地沁入你的味蕾，布满你的全身，令你胃口大开，忧愁全散。

每次回老家，外婆总要为我亲手做一锅热气腾腾的饺子，而我总是和表兄妹们一起争先恐后地抢着吃，生怕谁少吃了一个。每当这时，外婆总会笑眯眯地说：“别抢，都有都有！”吃完饺子我们浑身似乎有使不完的劲儿，去田野上奔跑，去麦场上嬉戏。

这道从小到大都喜爱的美食，让我想起我的童年，满是快乐与趣味的童年；让我回到故乡，那充满草香，泥土香的故乡；让我走进心田中的净土，去寻找到心底最美好的回忆。

再回故乡，又一锅饺子出锅了，那色，还是童年的颜色；那味，还是童年的味道；那香，是童年无穷的幸福。

饺子的作文 篇38

饺子是中国传统食物，很早以前就有了这种食物，它因为好吃，营养全面，所以深受人们喜爱。

饺子不仅味道好得很，而且样子也很惹人喜爱。像金元宝一样的大饺子在大铁锅里，特别像一排排挺着将军肚的军官们，又威风又帅气，真是让人控制不住自己的食欲，一看到它就想咬一口。

饺子的制作方法很简单，就是先把面和好，再做成一个一个的像墨水瓶盖那么大的面团，然后把面团用擀面杖擀成适中大小的面皮儿，用面皮儿把剁好剁碎的肉馅包进去，把口捏成波浪形状，一个大饺子就大功告成了。

吃饺子的时候我一般先吃饺子后喝汤。饺子我都吃刚刚煮好的，冒着热气，香喷喷的.，让人食欲大开。咬开一口，顿时飘香四溢，白色的皮，酱色的馅，和黄色的油，真是好吃呀。饺子一般比较咸，所以我吃完饺子后还喝汤饺子汤也就是白汤，是煮饺子剩下来的水，清清淡淡，还有一股清香，是清除饺子油腻的最好办法。一碗饺子下肚，确实有点口渴，这时，喝一小碗散发着面粉和饺子香味的清汤真是再合适不过了。啊！吃饺子真过瘾，吃过之后回味无穷，还想再吃，不愧是中国传统食品，经历了这么多年的洗礼，还是经久不衰，饺子真是人人喜爱的食物啊！

饺子的作文 篇39

星期天老师布置了一项特别的作业，那就是包饺子，因为冬至要吃饺子，俗话说：不吃饺子，耳朵会冻掉的。

星期六的早上，我们买完饺子皮。等到星期日在包。然后我们先做一些准备，弄一些韭菜，豆腐。

星期日的早上，我早早的起了床，开始吃饭，吃完饭我就把饺子皮，韭菜豆腐，拿了出来，我先问奶奶怎么包，奶奶说：“把馅放到最窄的地方，用两只手往里面戳戳，捏着两个缝隙的洞，捏起捏成扁扁的，然后，把它俩对起来就完成了。然后我就学着奶奶的方法，就包了一个，挺好看的，像一个“金元宝”。然后奶奶就把包好的饺子放到锅里蒸蒸。心想，我可以吃“金元宝”了。

等中午吃饭的时候，我就开始吃“金元宝”。“金元宝”的味道好香啊！真是让我口水直流三千尺，疑是银河落九天呀！

饺子的作文 篇40

今天是星期日，12月22日，阴历十一月二十七。今天就是二十四节气中——冬至！

每年到这一天家家都会吃饺子，爸爸妈妈出差不在家，奶奶吃过早饭就开始在厨房准备包饺子用的肉馅。我是被厨房散发出来的香气吸引过来的。奶奶开始包饺子了，我模仿奶奶做的那样，把一勺馅放在饺子皮上，在饺子皮边上抹点水，包上。虽然方法、步骤顺序都正确，但就不像奶奶包的那么好。个个不是皮多馅少，就是露了馅。我正发愁，当我想要放弃时，奶奶拉住我，对我说：“有志者事竟成，你只要多练习，准能包个好饺子！”奶奶的话鼓舞了我。我拿起饺皮和铲勺，又继续包了起来。

我一端祥，呀！真的很不错啊：馅饱满，又不外漏；皮不薄也不厚，看起来还像个“金元宝”呢！

看着这些“金元宝”我高兴得一蹦三尺高，大声喊着：“耶！我终于学会包饺子了！”爷爷也夸我包的饺子好。

饺子出炉喽！我们坐在桌子旁边，高高兴兴地吃着饺子。我吃着自己包的饺子，觉得比任何时候吃的都好吃许多倍！

饺子的作文 篇41

冬至这天老师给我们布置了一个作业，是包饺子，我正好，我也想包一下饺子。

妈妈早早的就开始准备材料，饺子皮，萝卜，羊肉。我和姐姐也来帮忙，手里拿着饺子皮把饺子馅放到手中的饺子皮里。可是怎么也不听我的使唤，不是饺子馅出来，就是饺子皮卷歪，弄坏了好几次。妈妈说：“不要放弃，你一定可以的，你只是没有掌握到技巧吧了，”妈妈说。

听到妈妈的话，我就说妈妈你包几个让我看看，我看了看之后，就知道怎么包了，原来我的饺子馅放多了，所以才包不住，我学着妈妈的样子包好了一个，在包下一个就简单多了，就这样我和妈妈包了一大簸箕，……

吃着自己的劳动成果，别提有多高兴了……

饺子的作文 篇42

这个星期老师在课堂上给我们讲了些有关冬至的典故，说星期天就是冬至，那天的习俗家家户户都要吃饺子，不吃饺子的话，耳朵就会冻坏。

星期天奶奶提前就把饺子馅弄好了，我早上早早的吃过饭等着准备学习包饺子。奶奶赶了一些面皮拿过来说开始包吧！首选夹点肉馅放到饺子皮的中间把它弄均匀，弄均匀后把它两边合起来用大拇指和食指使劲捏按，奶奶说不捏紧的话煮的时候就会煮烂，然后我就用全身九牛二虎之力让它完全合并之后，捏好用大指握在饺子的下方一顶，一个像月亮一样的形状出来了，就这一个饺子成啦！奶奶说你刚学捏的还不是很到位，慢慢学！接着我又按照奶奶的，又拿起一个饺子皮包起来了，越包越起劲真是有趣啊！

通过这一次的包饺子，我感受到了平常大人做事的辛苦，之前都是吃现成，以后要多帮大人做家务。

饺子的作文 篇43

今天是冬至，是我国传统节气之一，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”今天家家户户都要包饺子，是不忘“医圣”张仲景的“祛寒娇耳汤”之恩，当然我家也不例外。

中午妈妈下班回来时买了食材和饺子皮，很快就把饺子馅儿调好了，就开始包了起来，看着妈妈熟练的样子，三下五去二一大堆的饺子就包好了，我也想帮妈妈包饺子。我拿起一张饺子皮放在手心里，另一只手用勺子把馅儿均匀的放在皮的中间，我先把皮中间捏紧，然后再把两边慢慢的捏紧，捏紧这样一个饺子就包好了，第1个饺子包的不太好看，就照着妈妈的样子继续包，后来一个比一个包得好。包出来的饺子像刚刚打完胜仗挺着肚子的大将军一样，得到了妈妈的夸奖，妈妈说我包的饺子比她包的还好看，我的心里比吃了蜜还甜。

你已经不是我第1次包饺子了，从中我体会到了熟能生巧的道理，我以后要多帮爸爸妈妈做一些力所能及的家务活，提高自己的生活能力。

饺子的作文 篇44

今天冬至，听老人说：冬至要吃饺子，不然会冻掉耳朵的。

一大早，爸爸就去超市买韭菜、鸡蛋、面皮回来，我们准备包饺子。

爸爸先把韭菜洗干净，准备让我炒鸡蛋。他先拿十几个鸡蛋倒在一个盘中，用筷子搅碎，我把火打开，放入少量油，等了1分钟，把鸡蛋汁倒入锅中，用锅铲上下翻动，五分钟后鸡蛋炒好了，爸爸指导我用锅铲在锅中把炒好的鸡蛋捣碎。

等我把鸡蛋弄好，爸爸已经把韭菜切好了，一起放入锅中，并放适量的盐、佐料、香油等，然后上下翻动，一会儿，饺子馅就做好了。

下面开始包饺子。

我先拿一张面皮，把皮宽的那一头放在手掌的里面，窄的那一头放在前面，然后用勺子挖一点馅放到饺子窄的一头，然后用饺子皮裹住，但因为我刚开始学双手裹，不小心裹出了一些馅儿。

然后再往手掌里面卷，但是卷的时候馅还是跑出来一些，再使劲按一下两边。这样饺子就已经包了一半了。

接下来，把捏好饺子皮两边往中间放在一起，用力按下去按紧，这样一个饺子就包好了。

剥好一个后，我继续尝试着包很多的饺子，包着包着面皮就包完了。

又等到11点半，爸爸把饺子煮出来，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

通过这次包饺子，我终于体会到学什么都要认真做，别看包饺子简单，但是要包很多很多，你的手会累的不行，这就是冬至我包饺子的过程。

饺子的作文 篇45

今天是冬至。我听说有这样一个说法：冬至这天要吃饺子，不然的话冬天会冻掉耳朵。吃过早饭，妈妈盘好了饺子馅，让我和她一起包饺子。

由于这次包的是圆叶饺子，我还不会包，得先跟妈妈学。只见妈妈拿起一张饺子皮平摊在手上，麻利的夹了一团肉馅放在饺子中间，然后两手的大拇指和食指一对捏一个小船似的饺子就完工了。我学着妈妈的样子拿起一张饺子皮儿，夹了一大团肉馅，谁知饺子皮儿和肉馅根本不听我的指挥，我刚把饺子皮对折，肉馅就调皮的从两边钻出来，更可恶的是，我还没怎么捏饺子皮儿就破了。我气急了，扔掉了破饺子皮儿重新开工。这次我吸取教训，加了一小团儿的肉馅包了起来，这回皮倒是没破，可是包好的饺子肚子憋憋的，我生气的说：“算了不包了。”我抬脚想走，妈妈拉住了我，说：“你呀，太缺少耐心了！”听了妈妈的话我耐下性子，一步一步慢慢来。

最终，一个元宝似的饺子在我的手中“诞生”了，我把它当做宝贝捧在手里，得意的向妈妈展示。

饺子的作文 篇46

这个星期天是冬至，是24节气中的第18个，在冬至这一天，要吃饺子，刚好这个星期天就是冬至，老师让我们回家学包饺子。

星期天的早上，我刚吃完早饭，就开始准备包饺子的材料了，首先需要把韭菜、肉、莲菜等食物剁碎，加入盐、香油、生抽和胡椒粉搅拌均匀，然后再买一些饺子皮就可以包了。

不过包的过程还是挺困难的，因为我没有学过怎么包，上来就直接拿着一张饺子皮，用筷子往里面放了好多肉馅，结果把它包起来的时候，它的“肚子”破掉了，变成了稀巴烂。我有一点点不服气，心想着：“包个饺子有什么难？包得丑就丑了吧，反正是要吃进肚子里的。”于是我又尝试着包了一个，这一次不是馅儿太多了，而是怎么也捏不紧，我有点不耐心了，用力一捏，结果饺子皮下面破了一个小洞，肉馅儿都从下面漏出来了，它就像一个没了气的“气球”。经过了前两轮的教训，这一次我想我要谨慎一些，这一次我小心翼翼的拿起一张饺子皮，往里面放了一点肉馅儿，轻轻的用手把它按得平整一些。然后从中间对折包起来，用手指把上面的皮按了几下，然后拉着两边的皮把两边的皮围在一起，这样一个完美的“小元宝”饺子就诞生了，于是我照着刚才的包法，包了一个又一个，最终终于把所有的馅儿都包完了。

很快到了中午，饺子要下锅啦，我先往锅里倒入水，加入饺子，盖上锅盖煮，过了一会儿饺子都漂起来了，就说明饺子已经煮好了，已经可以吃啦。

虽然我自己包的饺子样子不好看，不过自己包的饺子，味道还是很不错的，这是我过得最开心的一个冬至！

饺子的作文 篇47

今天是冬至，冬至是我们的传统习俗，家家都要包饺子，人人都要吃饺子。你们知道为什么吗？因为这天不吃饺子的话，会冻掉耳朵，这天，我们的老师就布置了一项作业。就是让我们包饺子。

我们先把饺子馅盘好。然后开始包饺子，我们用的是方叶，要把小的一头放在上面，大的一头放在下面，在里面放上适当的饺子馅。然后从小头往大头卷，饺子蟹就像一，就像一群顽皮的孩子一样，一直从饺子皮，一直从饺子皮里往外跑。我怎么也把他捏不紧。你也进了左边，饺子馅儿又从右边跑了出来，又捏紧了右边，左边的又烂开。好不容易把饺子馅儿都圈进了饺子里。把饺子的两头向中间一年。一个笨笨的完完的饺子就这样诞生了。我开始剥第2个，第3个，觉得比第1次好多了，一个比一个流利报道，第25个的时候，我已经感觉包的很顺手了。

当饺子煮好后我尝了一口，里面装满了胜利的味道。我不停的赞叹，嘿嘿，还是我自己包的好吃。

我感受到了，自己动手丰衣足食，感受到了胜利的滋味与快乐的味道。还体会到了在小的一件事，要下一番努力，也是要下功夫的。

饺子的作文 篇48

“冬至到，吃水饺，冬至到，家家户户吃水饺，冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”饺子，这一节日佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。今天就让我们来学包饺子吧！

我想包饺子不是挺简单的吗！我先拿着饺子皮放在手中心，然后用勺子挖了一些，居然挖多了，不听话的“肉馅宝宝”居然跑出来了，于是我又拿勺子把馅又扒出来些，但是饺子皮的“肚子”竟然变瘦了，我费了好大力气才把它弄完整。接着我又把饺子皮对折，最后在饺子皮的边上捏了几下就完成了。但做得不太顺利，看着妈妈包的饺子，我心想，必须耐住性子。于是经过我不懈的努力，终于学会了！

吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。从中我悟出了一个道理：想要包好饺子，必须得耐得住性子，只有坚持不懈才能做得更好！学习也是这样哦，加油吧！

饺子的作文 篇49

今天，发生了一件令我开心的事。不知道吧！还是让我来告诉你们吧！那就是：“包饺子”。

中午的时候，王老师把饺子馅拌好了，我一看是绿绿的就问王老师：“王老师，这是什么馅？”“是茴香馅的”王老师说。王老师让我把手洗了再包。

我包一个，赵老师说：“边要捏紧，不然煮的时候就开了。”我又包了一个，这回，我可把边捏的紧紧的。比在家里包的饺子好。杜老师、王老师也包好了，我一对照，两个字：难看。可是，杜老师，王老师还是说我包的好。下次有机会，一定会包的更好。

饺子的作文 篇50

我的回忆里藏着许多美好的事，但包可口的饺子那件事，让我最是记忆深刻。

我们开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手里，软软的好舒服，再在上面沾一点儿水，让这个干燥的饺子皮充满了滋润，好在这个饺子皮变得更柔软，最后让它沾猪肉馅儿包在饺子皮里。啊！一个包好了，我高兴地拿给奶奶看了一眼。不幸馅料太多了，饺子皮这张大手覆盖不住它们，奶奶告诉我，还需要练习。我不高兴地走开了。

虽然我不开心，但我被奶奶的鼓励给屈服了，我继续开始努力地做起饺子来。

我开始继续做我的饺子。接下来，我仔细地观察奶奶做饺子的方法。目不转睛的看着每一步骤，刚才是我没把握好肉馅多少，放的太多，才会失败。这次我一定会把握好机会的。不能再次，俗话说同一个地方怎么能摔倒两次，不幸的是这次我把肉馅放的太少，显得饺子太扁了。但我奄奄一息时，又是奶奶鼓励了我，最后终于包了一个完完整整的饺子。顿时心里充满了满足感。

在这个美好的下午，奶奶让我明白什么事情必须要通过自己的努力完成，世上没有不劳而获的东西。

饺子的作文 篇51

星期一一放学，我和奶奶一起包饺子。奶奶早早准备了馅和饺子皮。

开始包饺子了！我先把馅放进饺子皮里，然后把皮对折，可是馅像小孩一样调皮，包不住。奶奶说：“把馅放少些，就不会裂开了”，我只好让馅儿重新滚到碗里，又试了试，果然，馅儿一少，皮儿就能紧紧裹住肚子了。顿时，我的信心倍增，拿起一张胸有成竹地包起来，还免不了在奶奶面前炫耀一番呢！我越包越熟练，饺子挺着将军肚整齐地排列着，一个个神气活现！

该下锅了！奶奶把饺子一放进去，我就站在锅旁急切地等待。终于，盼来饺子熟了！我狼吞虎咽地吃了八个，奶奶也吃了十个。

今年的冬至真有意义！因为我从包饺子的习俗里品尝到劳动的果实和过节的快乐！

饺子的作文 篇52

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

饺子的历史：据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

饺子这一佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。“饺子”的含意：因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

饺子的作文 篇53

今天的劳技课我们班要包饺子。在课前我们早早地准备好了所要用的材料。陆静，李佳杰和我，我们三人一组。等老师说开始可以包饺子了，我们就迫不及待地开始动手了。陆静和李佳杰负责擀皮儿，可李佳杰是个男同学，手没我们女孩子灵活，于是陆静就说：“你不会擀皮儿，就把肉馅包到饺子皮里去吧。”可李佳杰同学实在是不争气，居然说：“我饺子也不会包。”真是气死我们了。我想这样不行，总不能只吃不干活吧。于是，我走过去对他说：“就因为你不会包，所以你才更加要学啊，来，我来教你。不然。等回饺子熟了，可没你吃的份。”李佳杰眼睛一转，很不情愿地答应了。我先让他看着我包，我一边包一边给他讲解动作要领。后来就让他自己动手包。李佳杰感慨地说：“谁知道看起来容易，做起来难啊。”饺子皮和馅在他手中摆弄了半天，才成了一个又扁又长的东西，根本不象饺子。我鼓励他说：“别泄气，熟能生巧嘛，多包几个就好了。”于是，他跟着我高，我做一个动作，他也就跟着做一个动作。一个，两个，三个……包出来的饺子终于成样了，虽不能说完美，但至少也过关了。经过我们三人的分工合作，我们的饺子终于包好了。

包好了饺子，我们就把它们放到老师的锅里起煮，没过一回，香喷喷地饺子香味就来了。闻着饺子香，口水都来了。就冲着自己包的饺子，我都吃了两碗，今天的劳技课真开心啊，自己丰衣足食的感觉也真好啊。

饺子的作文 篇54

今天冬至，妈妈要带我包饺子，吃饺子还可以预防冻耳朵，听到这里，我兴奋的跳了起来，首先，把萝卜和肉剁碎，放入料酒，盐，生蚝，用筷子拌匀，然后拿出街上买的面皮，首先哥哥给我做示范，拿出一个饺子皮，放在手心，用勺子舀一勺肉馅儿，放入饺子皮中，用手把它捏成一个耳朵的形状，一个可爱白白胖胖的饺子就包好了，我学着哥哥的模样，也开始包了起来，拿出饺子皮放入肉馅儿，然后一点点的包起来，第1次包的不怎么好看，妈妈便在旁边细心指导，最后一个可爱的饺子也包好了，我非常的开心。

包饺子真的好开心啊，他让我知道，我遇到困难不能退缩，加油才是胜利，最后，一桌可爱活泼的饺子包好了，放入锅中，煮5~10分钟。饺子煮好了，吃着自己做的饺子，心里真舒服！

饺子的作文 篇55

今天是冬至，据说冬至不吃饺子耳朵会被冻掉。听老师说冬至的由来就是医生张仲景从外地回到家乡，看到路边乞丐的耳朵都冻掉了，他心疼乞丐，用一些药熬了汤，又用面包住药材放进锅里煮了煮，然后等路边的乞丐过来讨饺子吃，他就把饺子分给乞丐。乞丐吃了浑身发热就不会再冷了，耳朵也不会再被冻掉了。

按照习俗我们今天也要包饺子，早上我就和妈妈上街买了饺子皮，又买了一些韭菜和鸡蛋，回到家后，我们把韭菜洗干净剁碎，把鸡蛋放进锅里炒熟之后也剁碎，然后用盆子把韭菜和鸡蛋放在一起，又放了点葱花和调料，拿筷子搅拌均匀，鲜美的韭菜鸡蛋馅儿就做好。

我们把做好的饺子馅儿端进客厅里，我询问过妈妈怎么包之后，我就也照着妈妈的样子拿出一张面皮，用勺子挖出一点馅，先放在面皮的比较窄的地方，再把窄的地方往后往宽的地方卷，卷的快到尽头后捏住两边，向中间对拆，再把两边的头捏起。包好之后我让妈妈看，妈妈说：“包的不错”。我特别开心，因为这是我第一次包饺子，我就这样第2个，第3个第4个……大约二十分钟之后，饺子就全部包好了，正好水也开了，接下来就该煮饺子了。妈妈把包好的饺子放进锅里煮，水沸腾之后又放了一点点凉水，等沸腾又加了一次水，妈妈说等再沸腾饺子就熟了。饺子熟了以后我们每人盛了一碗吃了起来，吃着自己亲手包的饺子觉得更香了。

冬至你吃饺子了吗？小心冻掉耳朵哟！

饺子的作文 篇56

今天是冬至，妈妈要包饺子，留这中午吃，于是我也加入到了里面。

包饺子的第1步就是准备馅儿，还有皮，妈妈叫我先打5个鸡蛋放在碗中搅拌均匀，然后再让我把韭菜做好，然后她再把鸡蛋放入锅中翻炒，翻炒了之后再倒出来，用刀把它剁成一小块一小块的。然后妈妈说：“你先拿一个饺子皮跟着我学，然后我按照妈妈的说法来做了，妈妈说，你用勺子挖一勺韭菜馅儿，然后把它放在饺子皮的中心，再把饺子皮上下两边都折在一块，然后在中心的那个位置，捏一下捏紧，然后，左右两边都有一个空隙然后把空隙的右边上，饺子皮上捏一下。左右两边都这样，这样一个饺子就做好了。”可是我光听妈妈说，自己却一个没做好，当妈妈做了5个之后，我一个还没做好，于是我灰心丧气了，觉得自己很笨，但是妈妈鼓励我说：“没事，你还是第1次，总比我第1次要强一些。”听完之后我又鼓起了勇气继续包，终于。我一共包了15个饺子，我心里不尽欣喜的笑了起来。哎，原来我也不是那么笨嘛。如果来年还有机会，我还要继续帮妈妈包饺子。

饺子的作文 篇57

冬至是24节气之一。我们中国有一个习俗，就是每到冬至节都要包饺子。但这个冬至节，只有我和我妈妈一起过。

先考大家一个问题，你们知道一个关于饺子的俗语吗？我来告诉你们。这个俗语就是，好吃不过饺子，舒服不如躺着。这是我们常说的一句俗语。

我们先去饺子店买需要的食材那里真是人山人海，可能是因为今天大家都要去包饺子吧。我们先去买了一斤玉米，然后又买了一斤猪肉。最后我们买了食材回到家，妈妈开始教我如何去包饺子。

妈妈叫我打一个饺子皮放在手中。然后用勺子挖一点线，放在饺子皮上。我沿着边一个一个捏，然后再把夜场那边，香蕉的粘起来弄成一个元宝状，再在周围用劲的捏几下一个饺子就做好了，可是，我前几次做的时候不是，不是把馅放多了，就是捏的不像元宝形，后来妈妈跟我说，包饺子要慢慢的包，不要图速度。然后我又试了一次，按照妈妈的方法，终于把一个饺子包好了。

这次让我知道了包饺子的方法也让我知道，做事情，要慢慢的做，不要着急，这样才能把事情做好，以后我一定要多去包饺子。

饺子的作文 篇58

一年一度的冬至要到了，按照习俗要吃饺子，听说又不吃饺子，会冻掉耳朵的。

今天我起了个大早，写了半天的作业，终于写完了，正好赶上了包饺子，所以我也加上了包饺子的行列，我一边包一边听爸爸讲冬至要吃饺子的传说。

听爸爸说传说的主人翁是医圣张仲景，传说有一天冬至，天上下着鹅毛大雪，张忠景看着外面的人都冻成了“猴缺蒜”，一个个耳朵都冻得裂开，有的甚至冻掉了，张仲景找来一口大锅，用胡萝卜，白萝卜和肉放在一起煮，煮好后让人们喝了，能不能耳朵都好了，后来张仲景死了，人们为了纪念他，把胡萝卜，白萝卜和肉放在一起，包在面皮里煮着吃，来纪念他。

听着爸爸的故事，我也慢慢开始包饺子了，开始一开始我包的饺子像一个四不像，有的里面只有一点线，看起来像一张皮，有的没有耳朵，还有的没有包出来就来了，我偷偷出了一点吐沫，想把饺子烂的地方粘上，妈妈看见了，哭笑不得说：“傻小子，你怎么能用唾沫粘呢？怎么不用胶水呢？”妈妈说完哈哈大笑起来，我也跟着笑了起来，紧接着我又包了第二个，这一次我小心翼翼的，少填了一点馅包的饺子，也不会裂开了，样子小小的像个元宝，然后我又包了第三个，第四个，第五个，第六个。

看着自己亲手包的饺子，我的心里乐开了花。

饺子的作文 篇59

冬至到了，老一辈的人都说冬至吃饺子不冻耳朵。我一直都没有质疑过，认为这是对的。

在我只有两三岁的时候，经常跟在母亲后面，嚷嚷着让母亲叫我包饺子，母亲总是拗不过我：“好了好了，真拿你没办法。”说着就拿出包饺子的材料，皮、面粉、各种各样的饺子馅。我瞪着大大的眼睛，目不转睛的看着她正在工作的手，不敢眨眼，生怕错过一些微小的细节。正在包饺子的手十分娴熟，而我生硬的动作却显得格外突兀。不一会儿许多饺子包好了，母亲拿着他们准备下锅。

不一会儿，水沸腾起来，正在泡澡的饺子，突然一下就翻涌起来，像海浪吹起的浪花。我的眼直勾勾地望着锅内，正在沸腾的饺子，白色的香味迎面而来，仿佛有一双魔手正在诱惑着我，说时迟那时快，我一手拿起筷子直向国内的饺子出手，正当我马上就要得逞的时候，清脆的一声“啪”，随后便是筷子掉落在地上的声音。“跟你说过多少次了…”母亲随后的数落声我已听不清，内心想的便是锅里的饺子。不一会儿饺子起锅了，母亲端着一盆饺子向我走来。我用最快的速度，夹了一个饺子往嘴里塞去，想当然，下一秒我就跳起来将饺子吐到盘中，母亲像是早就料到般，在一旁偷笑，我心中又气又无奈，只好认了。

记得那一次和母亲吵架吵得特别凶。回到家，一桌子的饭菜都是我喜欢吃的，而我像赌气一般愣是一口菜都没吃，只是往嘴里扒饭。那天晚上我也没睡着，听见母亲指责父亲：“你为什么不给她夹菜！”过了一会儿，又听到母亲抽泣着说：“她以前可是最喜欢吃我做的饺子了啊…”我愣住了，眼泪像项链断了珠似的掉下来。

从那以后我人就像从前一样，跟在母亲后面让她教我包饺子，虽然母亲嘴上说着：“真是的！怎么还像小孩子一样！”可是笑容已经溢出了她的脸。

后来我才明白母亲是外面的皮，我是里面的馅，无论我长得再怎么大，她总会无限的包容我。而我在她眼里一直都是那个长不大的小屁孩。母亲把心铺成了路，还怕我磕了脚。

饺子的作文 篇60

冬至的故事，大家一定也听过。传说医圣张仲景曾在长沙任官后返乡回来，看到本地老百姓许多都躺在街边的地上，身上都冻出了冻疮，耳朵也冻坏了。张仲景立马在街边搭了一个棚子，支起一口大锅，放入辣椒，煮熟以后将辣椒捞出来，放入羊肉和几种驱寒的药材煮熟了再捞出来，再将辣椒羊肉和这几种驱寒的药材用面包成一种像耳朵一样的食物，再放入锅中煮熟捞出来给老百姓们吃，张仲景把这种食物叫做“娇耳”。老百姓们一人拿了一大碗汤和两个娇耳，吃完以后身上就暖和起来，耳朵也暖和了起来。这以后老百姓们每年冬至都要吃娇耳，后来演变成了我们现在说的饺子。

星期日是冬至，上完辅导班后，我就来到了表叔家，跟着妈妈他们一起学包饺子。饺子有荤素两种，我包的是荤饺子，饺子里面有葱、肉、萝卜几种食材，我把手洗干净以后，抽了一双筷子，坐到桌前开始包饺子。我首先用筷子在装馅儿的碗夹了一筷子肉馅儿把它放入面皮中，然后开始包。包饺子是说着容易做着难，就说包饺子包不紧吧，你全部捏一遍，以后还要细细的找有没有小洞洞，如果有小洞洞了，还要把它捏紧，捏不紧的话，放入锅中一煮就会烂开，只剩下一个面皮了。再说馅儿露出来，你在包饺子的过程中馅儿露出来了，必须要用筷子把它戳回去，否则的话，它也可能会烂开。我在包饺子的时候，我每捏一个饺子，就要细细的看一看，有没有小洞洞。如果有了，还要把它包紧。即使我这么仔细的看，还是会有一个两个“漏网之鱼”，害得我被妈妈嘲笑说：“这个饺子到时候下烂了，就你自己吃吧。”表叔也笑话我说：“你包成这样，到时候只吃面皮吗？”我只好用一个一个仔细的找找，再把它捏紧。没一会儿饺子包好了，表叔把饺子拿到厨房里用大锅煮，煮好了我们开始吃饺子了，这一顿饺子我觉得的吃着格外香。

这就是我冬至包饺子的经历。我们要多参与生活，多一些生活实践！

饺子的作文 篇61

冬至是24节气中的一个节气，是我们中国的传统节日，今天今年的冬季我就要在我外婆家度过。

中午外婆带着我去超市买材料，我刚到超市，那里人山人海，我觉得今天中午大家都要在家里包饺子，庆祝这个节日吧。我和外婆买了一些芹菜香菇，猪肉，饺子皮。我们打算赶快回家包饺子了。

外婆先走进厨房，开始调饺子馅。她先把材料都洗了，洗干净后，又拿刀把他们剁成小碎渣，然后放上盐十三香生抽等调料，拌匀，饺子馅就调好了。

然后外婆开始教我包饺子。先把饺子皮摊开，然后放上少许的饺子馅，把饺子皮对折，先把最上面的口封着，然后，然后一捏一按，一个饺子就完成了。

说起来容易，做起来难。我每次捏的时候都有，边都不好看，而且还封口不严，外婆说这样是不行的，因为因为煮的时候会把馅都煮出来。外婆强调包饺子，最重要的步骤就是要把皮捏紧。外婆还教了我一个好办法让我把然后对折之后把把那个饺子皮放在食指与大拇指的虎口处挤一挤，这样封口就严密多了。

我按照外婆的步骤又包了一下，这一次比上一次好看多了，于是我边学边练终于学会了包饺子。

外婆把我包好的饺子都拿去锅里煮，看的那一个，看着那一个个白白色的小子就仿佛它就是一艘小船，承载着外婆对我们的关心。

饺子的作文 篇62

星期天妈妈喊我，让我包饺子吃。我说我不想包饺子，而且我也不会妈妈听了笑了笑对我说：“不吃饺子耳朵会冻掉，我害怕极了。”我立马想飞到妈妈面前，妈妈说现在知道害怕了吧，我点了点头。

妈妈买了材料，有肉、葱、香菇，又把肉、葱、香菇洗干净后，剁碎，妈妈又加入香油，葱等材料，然后准备饺子皮，妈妈教我怎么包饺子，先放一些准备好的材料，少放一些，我又看妈妈把饺子包起来，双手捏紧对折一下，这样一个元宝就出来了。

妈妈叫了我后便走了，我自己一下子把饺子都包好了，妈妈笑笑对我说，你看你饺子包的是什么呀？我对比了一下还真像什么，中午我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜还甜。

这样我既感受到了妈妈做饭的辛苦，我以后妈妈包饺子，我也要帮助妈妈。

饺子的作文 篇63

星期五老师布置了一项作业，让我们冬至时包饺子，星期日上午我就开始包饺子了。

我先把手洗干净，然后拿起饺子皮，开始包饺子。妈妈让我拿个勺子。我把勺子放在馅儿里。我拿起饺子皮，挖了一勺馅，放入饺子皮。我让妈妈看看我这些饺子皮多不多，妈妈说有点多，让我去一点，我把那些去掉了，然后妈妈又说太少了，我又晚了一点，最后妈妈才说，刚刚好，然后我学着妈妈的样子把饺子皮对折了，然后捏了几下然后再使劲一摁一个栩栩如生的饺子就包好了。

这次包饺子让我体会到啦。虽然很难，但是只要认真学习就可以会了，我非常喜欢这次包饺子。

饺子的作文 篇64

今天是冬至。一提到冬至，人们都能感受到浓浓节日气氛。其中，北方有冬至大过年的说法。冬至是我国24个节气中，最早被制定的一个，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁…”据说冬至都是要吃饺子的，我们家也在包饺子。

妈妈买了材料有饺子皮、还买点肉和韭菜鸡蛋还有莲菜……妈妈先把肉和鸡蛋炒熟，然后在，把，韭菜莲菜切碎，放在肉和鸡蛋里搅拌，搅拌，杯上调料13。然后再搅拌搅拌，一股香气扑面而来，非常香，就这样肉馅做好了。

我先看着妈妈怎样包饺子，妈妈拿了一张饺子皮，放上馅料，轻轻的把它们卷起来，然后先把两边轻轻的捏起来，再把两边轻轻的捏起来。在一起捏一下就包好啦。像一个可爱的小元宝。我也学着妈妈的样子，拿了一张饺子皮儿，放上饺子馅，轻轻的把他们圈起来，轻轻一捏，可是饺子馅儿。，像顽皮的小孩子，从皮儿上掉了下来。我又包了一次，可是下还是从饺子皮上掉了下来。饺子好像是在和我作对一样，每次包都掉下来，妈妈说：“饺子馅少放一点就能包起来了，”我听妈妈的，把饺子皮儿上少放一点儿饺子馅，把它们卷起来，轻轻一捏，果然下不掉下来了。我包的第一个饺子终于包好了，可是并不好看，我慢慢的包一个又包一个，就这样一个又一个，我包。了非常多的饺子，我包的饺子都变得非常好看啦，和包的妈妈的一样，像一个小元宝。我们把这些可爱的饺子放在锅里，慢慢的煮熟。过了一会儿一股香气扑鼻而来。等到晚上爸爸回来了，我们就开始吃饺子啦。

这件事告诉我们，要坚持不懈就一定能成功。俗话说，世上无难事，只怕有心人。只要努力就一定能成功。

饺子的作文 篇65

古语有云，10月1都知道，家家户户吃水饺，可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗。今天星期日也是冬至，老师让我们包饺子，如果不吃饺子，耳朵会被冻掉的哦。

我和妈妈上街买完饺子皮肉。到家我先把手洗干净，然后我找到一个盆子，把买回来的肉馅放到盆子里面加上调料，然后搅拌一下就。我又把莲菜和胡萝卜切成丝放上盐腌十分钟，把里面的水捏一捏，放到案板上剁碎，然后再拿起葱姜切碎，最后加点调料、盐、香油调拌均匀，饺子馅就做好了。开始包饺子了，今天我要包的可不是一般的饺子哦，我要包的是小鱼饺子，我学着妈妈的样子把饺子皮放在手上，用勺子挖一点饺子馅放在上面，把饺子皮对折一下，先把一端捏在一起，然后左边捏一下右边捏一下，到尾巴的地方捏成平的。终于捏好了一个，但是没有妈妈捏的好看，我不灰心继续努力，最后越包越好看了，越包越快，不一会我的饺子就包好了，锅里的水刚好也烧开了，把饺子放入锅里煮上几分钟，哇，香喷喷的饺子熟了，我一会儿就把我包的饺子吃完了，平时不爱吃饺子的我也觉得今天的饺子特别好吃。

虽然我包的不怎么好看，但是味道特别美。

饺子的作文 篇66

今天是冬至，我非常高兴，因为今天可以吃到美味可口的饺子！

我和奶奶正在准备包饺子的馅儿，奶奶首先在饺子馅里面加了一点油，又加了一点盐，用筷子均匀的搅拌起来。奶奶跟完成了，我就闻到一股使人馋涎欲滴的香味。

刚开始我觉得包饺子非常容易。简直就是不费吹灰之力的事。但是，我没包几个饺子就放弃了，。我刚刚才包不几个。饺子。我包的那几个饺子不是馅漏了就是饺子皮儿烂了。但是我看见奶奶包的那么顺利，又那么漂亮。就不解地问奶奶：“你是怎么包的呀，那么好看又那么。顺利。而我。才没包几个，不是皮儿烂了，饺子馅儿破了呢？”奶奶笑着对我说：“。因为我已经抱得久了，包的熟练了。而你不过是第一次。包饺子而已。当然不会像我包的这么熟练，那么顺利啦。”。我听了又开始认真的包了起来，脑子里浮现浮现起这样一句话：失败乃成功之母。然后我就又开始包了起来。而且越包越好。包的已经和奶奶一样好了。

吃着自己包的饺子，我觉得心里甜滋滋的，心里十分快乐。

饺子的作文 篇67

今天是冬至，是二十四节气中的一个节气，昨天老师给我们布置了一个作业，就是让今天包饺子。我心想，包饺子应该不难吧，之前看妈妈和外婆包时，都非常简单，心里想着，不如说干就干。

等快到中午，我告诉妈妈说，今天老师布置的作业是要包饺子，你赶紧帮我准备一下材料吧。妈妈说好的，然后就开始着手准备食料，很快妈妈就盘好了饺子馅，外婆也买回了现成的饺子皮。然后我们就准备开始包饺子。外婆笑着说包饺子其实很简单，只要你用心，就不难。我一听这么简单，于是就跃跃欲试。心想，不就是包饺子吗？平时看外婆她们包那么简单。

于是，我就拿起来一个饺子皮，向饺子皮中间放了一勺饺子馅，使劲往中间捏了一下，结果饺子馅却露了出来。“哎呀，妈呀，这可怎么办？饺子馅都露出来了”。于是我大叫了起来。妈妈一看哈哈大笑起来。“傻孩子，哪有这么简单。”妈妈笑着说道。妈妈一笑，羞得我满脸通红。然后，便手把手的教我怎么包饺子，妈妈告诉我，把饺子皮放在手心。在饺子皮的中间，放上适当的饺子馅，在皮的中间用手指轻轻一捏。再用两个大拇指和中指夹着饺子皮向中间一压，这样一个完美的饺子就出来了。

于是我照着妈妈说的办法，又包了一次。这次虽然不是太好看。但是饺子馅没有怎么露出来。终于学会了包饺子，我心里好开心呢！看着那一个个东倒西歪的大肚子将军。我开心的向妈妈和外婆炫耀的着，看，我也学会了包饺子。

外婆和妈妈互相看了一眼，然后哈哈大笑起来。我能看出他们那是开心的笑容。开心的是我终于长大了，能帮他们干家务了。

饺子的作文 篇68

今天冬至，我决定自己包饺子。我妈妈首先用打碎机把肉给打碎，然后呢，我姑姑和奶奶他们，还有我在一起淘菜，淘了三遍。

终于把菜淘干净了。于是我们又开始打菜，飘飘把菜弄碎了。于是我们把菜和肉混到一起，妈妈又去把鸡蛋打开，炒了鸡蛋，把鸡蛋弄碎之后，再把他们和肉混到一起。于是我拿了一片蛮好的饺子宴包好一个饺子。可这个饺子咋看都不像饺子呀，像个混沌。于是我又重新包了一个，包的跟上次不一样了，现在上了一个圈。于是我就随便包了饺子，包了很多创意饺子。我的饺子真是五花八门，我又把其中的一个饺子里面放了一颗枣，说谁今天中午吃这个饺子，谁就是今天的幸运人。于是慢慢我们就把饺子放在锅里煮了，三分钟之后再添水去水，我们住的三分钟之后把饺子给盛出来了，我也吃，嗯，真想，可是谁都没有吃到带枣的饺子，我一看谁家一样，没想到我吃到了有枣的饺子，我真是一个幸运儿。

今天包饺子包的好开心呀，我还吃到了香喷喷的饺子。最后祝大家冬至快乐。

饺子的作文 篇69

我是个爱动脑筋、爱问问题的孩子，脑海里总是充满了一个个大问号。比如说：毛毛虫为什么会变成蝴蝶？为什么天晴的时候会有繁星，天阴的时候就没有繁星呢？为什么夏天的冰糕要盖着棉被？正是因为有了这些疑问，我才发现了好多奥秘。煮饺子的奥秘就是其中一个。下面就让我来给你说一下吧。

大年三十，家家户户都要吃饺子。早晨，全家人就开始忙活起来，只有我这个大闲人在屋子里转来转去。不一会儿，饺子就包好了，妈妈对我说：“你也别转了，来帮我煮饺子吧！”我一听，就来了兴趣，爽快的答应了，因为我从来没有煮过饺子。我拿着锅接满了水放在火上，等水烧开了，我就拿着饺子往锅里放，饺子“扑通，扑通”地跳进锅里，像跳水运动员一样划着优美的弧线沉入了锅底，饺子在锅里煮了十几分钟，就熟了，我正准备把它们盛起来，发现饺子都变胖了，就像小鱼浮上水面呼吸新鲜空气一样。这时，我的心里产生了疑问：“刚才饺子像石头一样沉到了锅底，现在为什么就浮上来了呢？”我问妈妈，妈妈也不知道是怎么回事。

我一定要揭开这个谜！于是我坐在电脑前，上网查起了资料。哦！原来饺子煮一会儿受热膨胀，体积变大了，但重量没有变，所以密度就变小了，就浮起来了。另外，饺子馅中的水分吸热后变成了气也为饺子浮起来提供了条件。所以，饺子才会浮起来。

生活中真是奥秘无穷啊！我们要做一个生活中的“有心人”。

饺子的作文 篇70

一年一度的国庆节终于在大家的期盼中姗姗来临了，大街小巷都充满了节日的气息，这不，我们为了庆祝节日决定包饺子。都说万事开头难，我就不信这个邪，有什么难的呀，不就是包饺子吗?

开始包饺子了，我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点一点的捏紧，咦，怎么感觉手上湿湿的?仔细一看，原来是饺子皮破了，感觉就像个笑破了肚皮的胖娃娃。妈妈笑着说我：“你放的馅太多了，怎么能包住呢?”“不就多放了点馅吗，一会我少放点，我还真就不相信了，包个饺子就这么难?”我不以为然的回答。我又拿了一个饺子皮，这次少放了点馅，一点点的将两边捏紧，拿在手上仔细看了看，这次没漏，哈哈，成功了，我高兴的把包好的饺子放在桌上，可是饺子为什么躺在地上不起来呢?我郁闷的摇摇脑袋。

妈妈看着我有点小沮丧的样子，取笑我说：“呦，刚才是谁说包饺子很容易的，这会儿怎么蔫吧啦?不会包就去看电视去，这么难的事情对于你是有点强人所难啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，气死我啦，竟然小看我，我一定要包个完美的饺子给你看看，我忿忿不平的想。“你的馅这次放的太少了，你想想，肚子都饿扁了，怎么还能立起来呢?你自己看我怎么包的。”妈妈挑眉对我说。只见妈妈把饺子皮托在手心，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的中间，再把饺子皮对折一下，接着用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎圆滚滚的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈刚才的方法开始包了，第一个饺子的样子还是很难看，但总算有点模样了，接着是第二个，第三个……慢慢的，我包的饺子就越来越好了。

饺子包好了，可以下锅煮了，妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的放进去，再用勺子背从锅的底部轻轻前推着，生怕把饺子弄破了。不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了一勺凉水，不时的用勺子推着，我问妈妈为什么要添水，妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋馅软。”不大会工夫，饺子终于出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里酸酸的，原来妈妈每天这么辛苦，以后我有空一定要帮妈妈多干点家务。

我终于学会了包饺子，这种感觉好有成就。

饺子的作文 篇71

人的一生中有许多是第一次做的，比如有：第一次去购物、第一次学会游泳、第一次乘坐飞机……今年放暑假，我就学会了一样：包饺子。

有一段时间，爸爸加班加的特厉害，经常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜，到处找吃的。我知道，他还不是心痛那几个钱，好存起来给我买玩具或者什么的。

第二天，那是一个风和日丽的早晨，一大早，妈妈就把我叫了起来，说：“儿子，我们今天给您的爸爸包点饺子，好叫他加班回来有吃的。”

于是，我们来到了菜市场，购买了饺子皮，饺子馅，部分蔬菜就回家了。

一回到家里，妈妈就开始拿出菜刀又是剁肉馅、又是捣鸡蛋、又是往馅里加调料，我不明白，就问妈妈：“为什么还要剁肉馅呢?”“肉馅不是已经绞好了的吗?”“为什么要往里面加鸡蛋呢?”妈妈说：“用刀再剁一剁的目的，就是让机器未绞碎的手工再让它变碎，这样吃起来馅没有那么粗;加鸡蛋和调料的目的就是让馅吃起来更嫩滑、口感好。”

一会儿功夫，馅调好了，随即进入了最关键的环节——就是包饺子!

只见妈妈拿着一把汤勺往饺皮里盛入少量馅，双手轻轻一捏，一个饺子就做好了。我学着妈妈的样子，往饺皮里面盛馅，双手一捏，爆了，馅弄得我满手都是。我看着妈妈，妈妈也看着我，都笑了。妈妈说：“盛馅的时候，不要盛得太多，盛好了不要太用劲，只需轻轻一捏就成了。我们现在购买的是现成的饺皮，不是自己擀出的皮，粘度不好，要是你劲使大了，饺皮肯定要爆的。”我按着妈妈说的那样做，果然，包起来很轻松，速度又快，一会儿就包完了。

晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒柜，看着有饺子，就煮着吃起来了，看着他吃的那么香甜，我和妈妈心里美滋滋的。因为，在妈妈的指导下，我第一次学会了包饺子。

饺子的作文 篇72

清晨的第一缕阳光慵懒地洒落在满地的雪花上，走到窗边，寂寞无声的庭院里已然是一个雪的世界。我默默享受正月初一难得的一丝宁静。

所有鞭炮便如约定好似的吵闹起来，打破了冬日的宁静。火药味儿在空气中弥散，有些刺鼻却很喜庆。忽然有种若有若无的清香律动着，发散出一丝清新。它似乎伴随着嫩芽向上生长的气息而来……啊!是记忆中的芹菜香味。恍惚中，有雪的冬天……

厨房，外公正在调馅。别看外公年纪大了，包饺子可不含糊。碧绿的芹菜丁儿整齐地堆放在碗里，肉末在菜刀下来回纷飞。外公的手不算年轻，皱纹已经布满了手背，可是看他包饺子的动作，却完全不像一个六十几岁的老人。他将切好的菜丁与肉末混合，打入两个鸡蛋，洒上一点儿姜葱，便开始搅拌起来。外公的动作很娴熟，筷子上下翻飞，所到之处晶莹鲜艳，让人垂涎欲滴。我禁不住也想试试，可是初学乍练，由于用力过猛，竟把许多馅给弄出盆外。外公笑道：“傻孩子：不等我把饺子皮擀完，这馅恐怕就没了。”我挠了挠头，不好意思极了。外公说：“拌这东西，讲究的是一个均匀用力，注意要把所有的佐料都搅拌充分。”我吸取了经验，细心做着，终于完成了这不轻松的任务。

外公的擀面杖不停滚动着，一张张如雪片的面皮悄然从他指间滑下。我随手拿起一片，洁白如玉，厚薄均匀，仿佛是天上的皎月。擀好皮，就开始了最关键的一步：包饺子。外公左手捧着一张面皮，右手用筷子挑上一点儿馅，双手—窝，一捏，往桌上一放，一只精美的饺子就做成了。我也拿了一张试试，按照外公教我的要点仔细包着。我看着一只饺子渐渐从我手上成型，心中别提多有成就感了。放在外公的饺子旁边，外公一歪头，竟哈哈大笑起来：“你看看你，留这么大一个口子，待会儿怎么煮啊!用劲捏才不会散，看!”话正说着，外公便已捏好了一只饺子。在我眼中，这哪里是饺子，分明是…件艺术品：晶莹饱满的身子，微微上翘的两端，错落有致的边缘，堪称完美。

可我还是不能留住这些艺术品，眼见饺子下锅，一阵浮沉，就被端上了桌，在新年的阳光下格外耀眼。我张口就是一个，嗯，鲜嫩细滑，唇齿留香!咽下肚，整个人都温暖起来，仿佛真正的新年，就是从这时开始的。就在这灿烂阳光下，我品味着外公的饺子，也品味着新年的梦想。

外公忽然消失了，今年这新年，在这万家团聚的日子，我面前只摆着一盘速冻饺子。

刚刚那一切，那么真实，然而它却执著留在某个下雪的新年中，只让我在一盘速冻饺子的温度下，寻找曾经的时光。一转头，至亲的人就永远消失，就让你沉浸在回忆中，想象以前的岁月。

可是，我还是爱这个新年，毕竟，快乐总会代替悲伤，坦然面对失去，外公的饺子正在记忆中闪闪发光。

饺子的作文 篇73

“呵呵，哈哈！”家中传来一阵阵欢快的笑声。这是干什么呀？原来，是我们家在包饺子啊！

“包饺子咯！”随着妈妈一声喊，正在房间里做作业的我与哥哥，立即奔了出来。

只见妈妈坐在餐桌前包着一个一个饺子，手麻利得很，皮、馅、水，一样样被她招呼得循规蹈矩。我们站在一旁，也忍耐不住了，随她一起包起来。

首先，我拿起一片饺子皮，学着妈妈的样儿，用指头沾一点水，就往上面抹，抹完，就开始放馅儿。我看到妈妈已经包了五六个了，我却一个都没包完，心里一急，就用筷子一呼啦卷了好多馅，一合。哟，皮的一边出了个破洞。我急忙用手粘合好，不好，这边刚补好，另一边又出现了一个洞，我赶紧补洞，可补好了这边，其他地方又破了。我手忙脚乱，饺子伤痕累累，全是补丁。我心急如焚，一把把饺子扔在桌上。“啪”的一下，饺子已四分五裂。

我清理了这四分五裂的饺子，便去包下一个。一不小心，水涂多了，皮又破了。我气急败坏，抓住它扔到了垃圾桶里。又气又急的我，继续包第三个、四个、五个……可不是馅太多，就是皮破了。看着妈妈那儿已包好了三四十个，我越来越气，丢了一个又一个，最后火冒三丈。

妈妈见到我的样子，笑着说：“不要因为这点挫折就生这么大的气嘛。我来教你怎么做：水不要放太多，馅要放适量，不要心急，心急吃不了热豆腐。”

我的火气也平息下来，按照妈妈指导的方法，心平气和地包着饺子。不多久，便包好了第一个。我振奋起来，心情越来越佳，不久就包好了第二个、第三个……虽不如妈妈包的的精致、漂亮，速度也没妈妈的快，但我也包得心平气和，饺子也有模有样了。

饺子包好了。看着自己包的奇形怪状的饺子，我心里也有兴许的自豪。看，圆圆的如小球，胖胖的像大船，尖尖的似子弹……看着我们自己包的饺子，我们一起笑了。

饺子下锅捞起来，就吃开了。吃着自己包的饺子，吃着自己的劳动成果，我们心里盈满了甜蜜，我们一家一起谈笑风生，其乐融融！