镇江三怪作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编帮大家整理的镇江三怪作文,欢迎阅读与收藏。
镇江三怪作文1
早就听说镇江有三怪:面锅里煮锅盖、肴肉不算菜、香醋摆不坏。这个春节假期,我就去镇江体验了这三怪。
到了大名鼎鼎的镇南面馆,我点了一碗红烧牛肉面和一份水晶肴肉。在座位上,我心里暗想:面锅里真有一个锅盖吗?于是,我走到厨房的窗前,掂起脚往里一看,哈!白花花的面汤中真有一个小锅盖。不一会儿,我的红烧牛肉面端上来了。只见面条上洒着绿色的蒜花、香菜,轻轻一闻,啊!香气扑鼻,令我垂涎三尺,真是我吃过最好、最香的'面。不怪人说:镇江锅盖面,皇帝吃的面,这回我也当了次皇帝。
这时,肴肉也来了,那一层薄薄的肉皮衬着肥瘦相间的肉,沾上香醋,再配上黄灿灿的姜丝,细细品味,肉皮韧劲十足,满嘴香喷喷的,真是美味无比。
镇江三怪,怪怪有惊喜,相信你每一次品尝都会有对美味不一样的感受。
镇江三怪作文2
镇江的三怪,想必大家都知道。作为镇江的小“城民”,我就为大家介绍介绍。
俗话说,“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。”生为香醋之首的是香醋,说起它,可有许多知识!
香醋不仅可以去腥解腻,还可以解酒。被古人称为“食总管。”而且,它有着2600多年的历史。连宋代的大散文家苏东坡都赞美过它。“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。”它酸而不涩,香而微甜,色浓而味鲜。是我们开门下来七件事之一。
“风光无限数金焦,更爱京江肉食烧。不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。”你猜,是什么?对了,它就是久负盛名的水晶肴肉。它已有300多年的历史了,因为它香,嫩,鲜,不寒牙,让品尝的人十分喜爱。肴肉共有三层。第一层是肉粒丰满的鲜肉,第二层是似水晶般的冻,第三层是透明的肉皮。看看它的样子,就让人垂涎欲滴。
锅盖面,是十分好吃的食面,又称跳面,当放上作料时味道特别鲜美,香味扑鼻。具说这正是乾隆皇帝下江南时做的;又说是一位姐姐为自己生病在床的.弟弟做的……
听了我的介绍,你一定对我们镇江的“三怪”有了一些了解吧!俗话说得好:“不到长城非好汉,不尝‘三怪’太遗憾!”诚请大家来我们镇江尝一尝著名的“三怪”哦!
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