陆河擂茶作文
在生活、工作和学习中,大家都尝试过写作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的陆河擂茶作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
陆河擂茶作文1
我们的家在惠东县陆河县里面,陆河是一个风景秀丽的好地方,而陆河最有特点的食物之一就是客家擂茶了。
擂钵为陶制环形牙钵,直径约1.5分米,也是有1分米的.小擂钵。
内四周为层峦叠翠的外螺纹,外观设计拙秀兼容。
擂茶棍长约3--五分米,原料绝大部分选用元香樟木、山苍树或油茶树,而其他柞木则不能作为擂棍,若运用了,擂出的茶会有异味,不堪安全通道。擂茶时,最先采用上好的荼叶连着白芝麻放进钵内渐渐地擂成粉末状,再倒入熟花生和少量水,随后渐渐地有节奏感地转动擂棍擂成粘稠,放适当食用盐,随后冲入滚烫的开水,便变成一钵香气袭人的擂茶了。
擂茶不但能够清饮,还可以配炒米而饮,客家人过春节的情况下是用米和擂茶招待客人的。更加与众不同的是,客家人每日下午吃的茶饭,是米放进锅内熬熟后连汤带饭一齐倒入事先擂好的荼叶浆内,拌和,再再加上虾仁、鱿鱼、平菇等,就更为美味了!
陆河擂茶作文2
我的家在汕尾市陆河县里面,陆河是一个山清水秀的好地方,而陆河最有特色的食物之一就是客家擂茶了。
擂钵为陶制圆形牙钵,直径约1.5分米,也有1分米的小擂钵。
内四周为错落有致的螺纹,外形拙秀兼容。
擂茶棍长约3—5分米,材料大部分选用元樟木、山苍树或油茶树,而其他杂木则不能作为擂棍,若使用了,擂出的.茶会有怪味,不堪入口。擂茶时,首先选用上好的茶叶连同芝麻放入钵内慢慢擂成粉末,再倒入熟花生和少许水,然后慢慢地有节奏地旋转擂棍擂成糊状,放适量食盐,然后冲进滚烫的热水,便成了一钵香气袭人的擂茶了。
擂茶不仅可以清饮,也可以配炒米而饮,客家人过春节的时候是用米和擂茶招待客人的。更为独特的是,客家人每天中午吃的茶饭,是米放入锅内熬熟后连汤带饭一齐倒入预先擂好的茶叶浆内,搅拌,再加上虾仁、鱿鱼、香菇等,就更加好吃了!
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