美味的紫菜包饭作文
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早上起来,我看见桌子上的菠利海苔,突然特别想吃紫菜包饭。正好今天是星期日,本想着让妈妈带我到外面的餐厅去吃,可这时,妈妈却说:“不如,我们在家自己做吧!虽然会麻烦一些,但吃着比外面的干净,还卫生。”听妈妈这么一说,我立刻变得兴奋起来,高兴地举手赞成。
首先把米饭焖上,准备好食料:黄瓜、胡萝卜、香肠、紫菜、鸡蛋和菠菜。把两个鸡蛋放在一个碗里打散,放入锅里做一张薄薄的鸡蛋饼,切成丝。再把黄瓜切成细条,和切好的胡萝卜一起放在一个干净的盆里拌一拌,淋上麻油和一点点酱油。接着把胡萝卜切好丝后放在锅里炒一炒,不要太熟,香肠也一样。最后,把温热的米饭放在一个大碗里,倒入适量的盐、白芝麻、芝麻油,搅拌均匀。这样,紫菜包饭的食料便准备好了。
做紫菜包饭,必不可少的工具是竹子做的“卷帘”。我先把卷帘放在桌子上,平铺好后,在卷帘的上面放上一张大而完整的紫菜,然后把米饭铺在紫菜上,要注意:千万不能铺得太厚,否则会包不上的!在米饭的上面,放上切好的黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋丝,然后拉起卷帘轻轻卷成一个长条,一定要把它卷紧,这才是最重要的,要不然会散的。
卷好后,用刀把它切成一小段一小段的,装到盘子里摆好,这时,你可以撒(挤)上一些沙拉酱,挤好后,美味的紫菜包饭便做好了。吃着自己做的紫菜包饭,我和妈妈的心里美滋滋的。
这次做紫菜包饭,我十分高兴,因为不但省了钱,还吃到了美味干净的紫菜包饭,真是一举两得,真的是很不错哦!
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