写火锅的作文精选12篇

在平凡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的写火锅的作文，欢迎阅读与收藏。

写火锅的作文1

星期六，我们和小尤一家如约来到了火锅店。

走进火锅店，一股香气扑鼻而来，这香气是那么香，是那么让人舒心，是那自然，是那么让人陶醉其中……

火锅被服务员小心翼翼地端上来了，我迫不及待地冲到火锅调料的房间里，调起了料，这么多的料，看得我眼花缭乱，我该怎么调呢？是多放点儿香菜还是多放点儿蒜泥？我心里犹豫不决“放香菜多一点儿会不会太香了？放蒜泥多一点儿会不会太咸？到底怎么办呢？”“算了，按照传统方式加吧！一勺蒜泥，两勺醋，一勺蚝油，两勺酱油，三勺香菜，两勺麻辣棒棒，一碗调味料大功告成了！

一股热气里夹杂着麻辣鲜香，吃一口玉色的毛肚，你会陶醉在这妙不可言的味道里，即使是吃得很饱的人，口水也会“飞流直下三千尺”；还能让没有食欲的人食欲大振。再夹一筷子金针菇，这又细又长的“腰杆”上面加个小帽子，再粘点儿辣酱会使你忘记所有烦恼，你会感到自己来到人间仙境。那迷人的香气吸引着你，那黄色透白的肉片让你情不自禁地夹起它，咬一口，一股辣辣的、香香的味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般占领了舌尖，驻扎在口腔，让一切余味纷纷缴械投降，紧接着，他们进军食管，你马上会感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中玩耍。火锅中的'汤也让人喜欢，舀一勺，一股浓稠的鲜味立刻荡漾在口中，你就像一位得道大仙，在味觉的世界里腾云驾雾。

……

吃完火锅，我们半闭着眼睛，细细品味着这不一样的味道！

写火锅的作文2

天气一冷，我就忍不住想念火锅。

走进海底捞，浓浓的火锅味夹杂着吵闹的人声，但并不令人反感，因为这是氛围。

我们一家都爱吃辣，自然是一锅红汤痛快。红汤是火锅的灵魂，大块的火锅底料漂浮在油亮的红汤上，加上不少花椒干辣椒点缀在一旁，让人还没尝，就麻辣到了舌根。加热之后，锅里开始咕噜咕噜冒泡，让人感到温暖。

吃火锅，少不了调蘸料。其实，我倒不怎么喜欢弄这些，还是那句话：“红汤就是火锅的灵魂。”

当热气扑在脸上，夹上一片毛肚，“七上八下”，送入口中，细细品尝着那鲜脆可口，这大概就是最美妙的时刻了。不仅是毛肚，那些薄薄的'肉片，经过火锅的洗礼后，变成了另一模样，像是裹上了一层红纱，但又遮挡不住纹路，可口极了。

火锅可不仅仅是荤菜才美妙，素菜也是一样。小白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜……在那红汤间走上一遭，再热气腾腾地挂在筷子上，送入口中。嘶，爽快，爽快极了！

这可都是火锅的好，家人围坐，灯火可亲，菜品多，可荤可素，带来温暖。

冬天来了，为何不带上家人吃火锅呢？

写火锅的作文3

周一我和妈妈去吃了小火锅，那味道让我至今回味无穷。

当椒麻无比的锅底遇上新鲜的食材，一场食界大战即将开始，你准备好了嘛？是的，任何一个食锅者最先吃到嘴里的，都是同一类食物---肉，为了能让为更好地激发潜能，为何不先来几块肉品尝一下呢？随后食物大军会迅速占据你的.胃，而你的味蕾饱受火辣的快爽感，会让你感受到无比的欢快。

小火锅的精神在锅底，如果吃一次就没有味道了，那辣的精神，谁来传承？锅底界最受欢迎的三位明星，是菌汤，番茄和牛油辣。你想想，如果你点了菌汤，那你就能体验到边吃火锅边喝汤的感受，更何况这菌汤还无比美味；如果你点了番茄，那你就能吃到酸酸甜甜的小火锅，非常适合不能吃辣的人食用。最后一个，我们喜辣者的最爱，牛油辣。火红的辣椒油覆盖在火锅的表面，让人看着就有食欲，让人看着就感觉火辣无比，吃起来更是有神仙般的味道。

小火锅的本体是食材，这一点是完全可以看自己的喜好放的，因为是小火锅，没有太多规则。我呢，喜欢放一些粉或生菜和鸭血。

火锅的灵魂在酱料，很多人吃火锅，喜欢配芝麻酱，而我，则更喜欢芝麻酱，配上泰式甜辣酱，最后再加上一点花生碎，对此你怎么看呢？

中华美食博大精深，而我，则对火锅，情有独钟。

写火锅的作文4

盼星星，盼月亮，等待着吃一顿大餐。终于，今天实现了梦想，吃火锅去喽。

爸爸开着车带着全家来到了自助火锅。某位和我同姓不同名的“宁先生”（弟弟），已经一滴一滴地流下口水，跟个饿狼似的，大步流星地跑到了位置上。我还没反应过来，他在那边拿盘子，左夹一个，右抓一只，端着像小山一般的盘子慢悠悠地走到了桌前。“扑通扑通”弟弟把手中的菜倒在了锅里，我同情地望着爸爸：“老爸，你亏大了。”锅里沸腾跳跃的小辣泡直往锅上冒，“呯”的一声，小辣泡破了，站在旁边的我被这淘气的小辣泡猛地吓了一大跳。

唉！终于可以吃了，我的'肚子可在咕噜咕噜地拍打着晚餐铃，时刻提醒我该吃饭了。我情不自禁舔了舔嘴边，也不顾什么乖乖女形象，准备开怀大吃。我狼吞虎咽地咬这个，吃那个，一个一个送往嘴里。“烫！烫！烫！说着便吐出了一口菜，拿着饮料，咕咚咕咚地灌下去。这次我可得小心，万一又被烫到了，舌头可不保。我夹起肉丸轻轻吹了一口气，舌头左闪，肉丸右随，舌头右跑，肉丸左跟，看来还真不容易啊！俗话说“不吃辣不是安徽人”。作为安徽的一员，怎能不吃辣呢！所以，清淡的都被我甩到脑后了，手中的筷子不断地伸进那火辣辣的一面。

火锅，火锅，我爱你，就像老鼠爱大米。心满意足的一家人依依不舍与晚餐告别。

写火锅的作文5

火锅是冬日里最受欢迎的食物之一。今天，我和爸爸就去吃了一次，但吃的可不是一般的火锅，而是旋转小火锅。

来到火锅店前，推开门，一股暖流夹杂着诱人的香味向我扑来。这火锅非常卫生，一人一锅。火锅不大，只比家中的碗大一些。因为我和爸爸都喜欢吃辣，所以我们都选择了麻辣味。爸爸说:“汤开了才可以放食物。”没一会儿，汤就冒出了一个又一个的小泡泡。我盯着传输带上的食物，一串虾糕转了过来，我将它拿了过来。可是，它却像冻住了一样，怎么也弄不下来，我使劲往下按，只听“扑通”“扑通”“扑通”三块虾糕全掉进锅里，溅出很大的'水花。虾糕慢慢地浮了起来。我再也按耐不住了，夹起虾糕就往嘴里送。“啊！好烫啊！”我大叫一声。等我把它咽下去，随即就是一阵鲜味，一股暖流流遍全身。我用虾糕蘸了点醋，咬了一口，好酸啊！我拿来一瓶饮料，“咕咚”“咕咚”喝了大半瓶。随后，又是一股冷潮涌遍全身。我又拿了一串土豆，它们被一根皮筋绑了起来，我的筷子不灵活，弄不下来。我把爸爸叫了过来，请他帮忙。爸爸用筷子夹住皮筋，我从皮筋的缝隙夹住土豆放进锅里我又放了好多东西。十几分钟后，我才想起那可怜的土豆，它们已经变成土豆泥了。

听了我的介绍，你也去尝一尝旋转火锅吧！

写火锅的作文6

火锅，是巴蜀地区人们必吃的特色美食。无论是炎炎夏日还是寒冬岁月，人们吃火锅的热情依旧不会退却。就算吃得满头大汗，就算辣的舌头发麻，就算吃得满身味道，巴蜀地区的人们还是热爱热腾腾的火锅。

作为土生土长的重庆人，热爱重庆人民的热情是火，热爱重庆的地形地貌，热爱重庆美食，更热爱美味的重庆火锅。重庆人这一生是离不开火锅。逢年过节、生日聚餐、请客吃饭等重要活动很多人首先想到的就是去吃一顿巴适又安逸的重庆火锅。重庆火锅不仅在重庆本地火爆，连外地来的游客、商人等都会去吃一顿重庆火锅。

我从小就住在重庆，自然能领略重庆火锅的韵味，在重庆吃火锅没有那么多的'辅料，一碗香油、几勺大蒜、适量盐都可以吃出别样风味。相传重庆火锅起源于朝天门等码头，当时码头船工纤夫省钱省时就直接将毛肚血旺等食材丢进放了辣椒花椒等调味品的锅里煮来吃，吃了纤夫们没有任何不良反应，并且这种煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐渐的重庆火锅发展起来，变得更加多样化。

重庆人为什么不分春夏秋冬爱吃火锅是有原因的。重庆地处四川盆地，为亚热带季风气候区，湿气重，而盆地地形难以散发湿气，由此重庆人洗好吃辣椒花椒来驱除湿气，而重庆火锅正好满足了人们的需求，冬天围在一起吃火锅可以取暖，夏天围在一起吃火锅出汗驱湿，这也是为什么重庆人皮肤有光泽的原因之一，通过吃火锅驱湿排毒。

重庆人热爱火锅是亘古不变的。

写火锅的作文7

寒冷的冬日，最适合品尝人间的美味。这不，我和家人其乐融融地围在一起吃火锅。

首先，爸爸去菜场买了一大堆食物，足足花了一百多，有青菜、豆腐，还有我最爱吃的虾糕。接着，洗菜这件事还是交给爸爸，不然他就盯着手机没事干。菜洗好了，那切菜的事交给谁，还是交给爸爸？NO，切菜的事交给我，告诉你，这可是我的`拿手绝活。看好了，像兄弟一样抱起来的花菜，只要那么“砰，砰…….”几下，就被我分开来了。最后，烧菜这件事交给谁？哈，哈，不用猜，当然是我妈妈啦。再告诉你，烧菜这事对她来说简直小菜一碟，不值一提。

“开饭了！”随着爸爸的叫喊声，正在外面玩耍的我们争先恐后地跑回家里，端端正正地坐在餐桌旁。菜都已经烧好，火锅里的小泡泡一直“咕嘟咕嘟”往外冒。我拿起筷子，刚要夹虾糕，妈妈却喝道：“等等不行呀？菜还没熟呢。”没办法，只好再等等。我一个劲吞着唾液，默默地说：“快好呀！快好呀！都快饿死了。”诸位天神像听到了我的心声，火锅立马就好。刚咬一口虾糕，我就“啊——烫，烫，烫”地叫了起来，把放在嘴里的虾糕一股脑地吐到碗里。妹妹早在一旁笑得肚子疼。“哼，恶人有恶报。谁让你以前说我是大馋猫，你比我更馋。”我的脸顿时红了，忙为自己辩解：“我只是肚子饿得不行了，不是馋。你懂不懂?”吸取了教训，我把碗里的虾糕吹冷了，才放心地吃了起来。这时，妹妹却叫了起来：“好咸啊。”原来，她把盐当成糖了。嘻嘻，活该。我越吃越热，把衣服脱后，随手拿起一杯可乐，全喝了下，真辣呀！爸爸说话了：“你怎么把我的酒喝了？”我傻了眼，愣在那儿，好半天才缓过神来。

“酸甜苦辣咸”这次的火锅可谓让我尝尽人生五味，堪比——舌尖上的美味。

写火锅的作文8

星期三早上，妈妈对我说：“今天是你的生日，晚上我带你去吃我们家底下的那家‘小郡肝火锅串串香’”。

我的第一反应，就是高兴得一蹦三尺高，但很快就诧异地问道：“不对呀，10月21日才是我的生日吧，妈妈，你是不是记错了？”妈妈笑着说：“我没记错，今天是你的农历生日。”

晚上，妈妈把车停好，带着我来到了这好像很有名的“小郡肝火锅串串香”，爸爸早已经在里边等着我们了。我还是第一次吃串串香，一进店，不禁好奇地东张西望，一个竹签都要看好几遍。

妈妈带着我来到取餐区。这里整齐的.摆放着一排排的肉串，还有一个个盘子。“串串”上有的串着鸡鸭鱼肉，有的串着蔬菜瓜果。只见妈妈从冰箱里拿出几串串着鸡肉和豆皮的串串香，我奇怪的问道：“妈妈，我们不去点菜吗？难道这里是自助餐？”妈妈拿上一个托盘，把串串香放在里面：“这里不用点菜的，只要自己拿就行。”

是这样吗？我有些新奇的拿了一串鸡翅，另一只手则拿了一盘午餐肉。接过妈妈的托盘，把它们放在里边，回到了餐桌旁。爸爸坐在桌旁，从我手里拿过了午餐肉，把它投入锅中。

对我来说，我没吃过的就只有串串香而已，拿起一串豆皮，一时不知如何下手，求助地看向妈妈。妈妈见了我的样子，微微一笑，指着锅说：“把它直接放进去。”于是，我便抓紧豆皮串，先是试探性的向锅里探了一下，马上缩回手，又小心翼翼地放入锅。

很快，午餐肉熟了。我拿了一片，放进调料，过了一会才拿起来吃。我们不断地向里面投入食物，再捞起来吃掉。我吃得满嘴流油，好不开心！

写火锅的作文9

上个星期天，我与朋友们一起到万象城吃火锅。

一进入6楼的店面，我们就闻到了一股火锅的香味，外面坐着一排食客正等着叫号呢！没想到海底捞真的这么火爆啊，照这个样子等下去要几个小时呢！我们正在惆怅的时候，突然有个叔叔凑过来说自己有票，可以转让。哼！原来都是这些黄牛搞的猫腻，一张票要200元！与同学们商量了一番，最终决定还是不要了，我们一致认为花这个冤枉钱直接进去，既助长了这种不当的风气，还会减少我们自己的钱袋，不如多等一会儿，到时候还能多点几个菜。

功夫不负有心人，差不多经过3个小时的等待，我们终于进了店。海底捞的服务真不是赖的.，菜很快就上齐了，有我喜欢的牛肉丸、羊肉片、生菜、土豆等等。随着我的一声令下，大家就风卷残云地吃了起来。大伙都撩起了袖子，将自己喜欢的食物一股脑扔进嘴里去。

火非常旺，食物很快就都熟了。我夹了一粒牛肉丸放进嘴巴里一咬，嗯，那汁液一下子喷射出来，这可真是人间美味啊！感觉包裹的肉油在口中回荡，我都快不忍再吞下去了。细细品味，牛肉的嚼劲展现无疑，Q弹爽口，真的是太好吃了，牛肉丸的味道与汤汁完美的融合在一起。随后我又夹了一片牛肉，这味道就像奶油一样，入口即化，这大概就是火锅的魅力吧。

一番争抢战斗之后，我也是半饱了。大家放慢了自己手中的筷子，聊起了八卦，笑声早已荡漾到店里的每一个角落。

美食往往可以促进人与人之间的交流，看来火锅美食不仅是一种文化，更加还是能体现一种信任。

写火锅的作文10

俗话说的好：“百里不同风，千里不同俗。”的确，不同的地方有不同的风俗，也有不同的饮食。我的家乡四川重庆，最有名的就是火锅了。

重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门：各式各样的蔬菜、鱼肉，配料，佐料……而在这些材料当中，辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃，提神、暖身，对人们的身体健康大有益处。

煮火锅，首先要烧好一锅水，放入火锅底料。等到一锅水沸腾时，就已经是香味四溢了。接着，将切好的辣椒放入锅中，不过一会儿，锅里就是火红一片，在空气中，都能闻到那一股火辣的香味。紧接着，将白菜等蔬菜放入锅中，顿时，发出一阵“啪啪”的'响声，水面已经浮起了一阵的水泡。

接下来，再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中，只在一刹那，就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息，那简直是一种享受。在制作的时候，闻着那扑鼻的香味，看着一锅“闹腾”的食物，已经让人禁不住垂涎三尺。

在静静等候半个小时左右，我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台，为的是随时将火锅加热。

每人都乘上一碗，看着碗里的热腾腾的麻辣烫，我们已经是迫不及待，急急忙忙拿起一双筷子，夹起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都热了起来。一碗接着一碗，我们已经不想停止下来，真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽，周围更是一片欢声笑语，大家在热气腾腾的桌上释放着更多的热情与欢乐！

这就是我们的重庆麻辣烫，听了我的介绍，你是否也想尝一尝呢？赶紧来重庆做客吧。

写火锅的作文11

又是一个美好的夜晚，妈妈在厨房对我和弟弟说：今天晚上吃什么啊，我给你们做顿好的吧！我不是很饿，但还是说好。吃火锅吧！

把弟弟安置好，我和妈妈来到超市采购。吃火锅最幸福的事是吃肉，无肉不欢的我被妈妈狠狠拉到蔬菜区。我看似平静，实则心中一直在哭哭抱怨：我的肉啊！没有肉丸子的火锅是没有灵魂的啊！

这个来一个，再拿两包黄花鱼，再买点金针菇、香菇妈妈一遍念叨一遍把食材放到购物车里。

买完回到家，弟弟已经睡着了。爸爸今晚难得的有空，要和我们一块吃。看来这是一个难得的平静夜晚。和平常一样，妈妈在厨房准备好锅底，我在一旁打下手。嘿嘿，厨房到处洋溢着幸福的'味道。

爸爸回来了，我和妈妈在厨房有一句没一句的聊着天，爸爸在沙发上看手机，甚是安静。

终于好了，我们一家三口（不算进入梦乡的那位）坐在餐桌旁享用晚餐。

爸爸说他想换一个微信名，妈妈在一旁拦也拦不住的说了一堆，什么厚德载物啊，宁静致远啊，天行健啊妈妈自认为很高雅，而我的内心却认为这种类型的微信名属于中年油腻大叔。

吃得尽兴，说得也尽兴。我们聊着一些烦琐小事，我说着学校发生的趣事（给爸妈讲老师、同学外号的来历），妈妈和爸爸一起开玩笑，三个人吃着说着笑着。

窗外小雨绵绵，屋内笑语连连，世界美好与我们环环相扣。

希望这份温暖和幸福永不过期。

写火锅的作文12

去过不少火锅店，吃过许多次火锅。

去的次数最多的，要数桑坡路北的“刘一手”。

每次去，我们要的东西都不多，一盘羔羊肉卷，一盘肥牛肉卷，蔬菜和粉条都是自助的。上回和魏来多点了一盘手擀面，结果到最后无论如何都吃不进去了。和朋友去的那次，我们还多要了一碟牛百叶和一小筐篮冻豆腐，香脆，软糯，味道很是不错。

说到锅底，钙骨锅的价位最低，麻辣锅其次，鸳鸯锅最高。这家火锅店最令我心动的就是自助蘸料，各色各样的酱、末、粉、油分门别类地盛在一个个小小的桶里，客人们可以根据自己的喜好随意取用，再方便不过了。我的.口味是一成不变的——花生酱、豆腐乳、韭花酱，以及沉淀着红辣椒的辣椒油是我吃火锅时的必备品，其他诸如海鲜酱、菜末葱花之类，我是连碰都不肯碰的。

那“老四样”被我用勺子按一定比例调配好，便可直接等待涮肉卷出锅了。忘记是听谁说的了，涮火锅先涮肉，等肉把锅底都涮香了，紧随其后的青菜也跟着好吃起来。

肉香料好自然是没得说，粉条也筋道，面糊糊的土豆片亦是可口，等吃得腻了，就喝口加了冰块的酸梅汤，再用涮到烂熟的白菜清清口，估计到了这时候，也就吃得再饱不过了。

冬天吃火锅固然舒服，但在盛夏的傍晚，就着空调带来的凉爽，守着一桌热气腾腾的火锅，也是别有一番风味啊！

写到这儿，我不禁想起了电影《让子弹飞》中“吃着火锅唱着歌”的镜头。

那就让子弹再飞一会儿吧！