一道拿手菜作文

无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家整理的一道拿手菜作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

一道拿手菜作文1

今天我在家里做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。首先我先把西红柿洗干净放在菜板上，用刀小心翼翼地切成块，然后拿出四个鸡蛋磕到碗里，学着妈妈的样子用筷子把鸡蛋搅匀，基本共和准备完成。我把锅放到炉灶上，打开煤气灶，等锅稍微一热，往锅里倒了一些油，当听到锅里发出声音的时候，我赶紧把准备好的鸡蛋倒入锅里，不一会锅里顿时像炸开的一朵大黄花，等锅里的鸡蛋变成了蛋饼，就把它稍稍分成几块，然后把西红柿倒入锅里不停地翻炒，再添入适当的盐、味极鲜翻炒几下，不一会一盘香味十足的西红柿炒鸡蛋出锅了。

看着自己亲手做的.菜，心里美滋滋的！

一道拿手菜作文2

今天，我和我的妈妈做豆腐炖大肠，我很紧张。

我先把豆腐切成四方块，再把葱切成一段一段的，然后，再把油倒锅里面，等油热了把葱段放倒锅里面，“刺啦”一声我把铲子都扔到锅里，心突突的跳着，手心里都出了汗，我还是快速的把铲子拿起，把葱段炒出香味，香味出来了，我把豆腐猛的倒到锅里，唉，弄的.锅里锅外都是豆腐，我把锅外的豆腐小心翼翼的放到锅里，方的豆腐都碎了一锅，眼看豆腐要粘锅，我急急忙忙的把带有汤汁的大肠倒入锅里，又倒入一小碗水，等了5、6分钟就开锅了，我把它盛到碗里，我尝了一口真好吃！

爷爷、奶奶都夸我“你炒的菜真香呀！”爷爷把菜汤一滴不剩都喝了，下次我还给爷爷奶奶再做更美味的菜。

一道拿手菜作文3

今天，我做了一道菜叫——雪山飞“狐”，其实就是——糖拌西红柿。

这道菜很简单，可是要注意细节。第一步：把西红柿洗干净；第二步：把西红柿切开，注意切口朝上，不然汁都流到案板上了。也别不小心切手。不能切的太小；第三步：洒上糖再把糖搅拌匀就可以了。

一道拿手菜作文4

今天是五一劳动节，我要为爸爸妈妈做菜。

我要做的是蒜苔炒肉，首先把蒜苔洗干净，再把它切成小段，然后再切肉丝、葱、姜。锅热后倒入花生油，放肉丝、葱、姜后翻炒。再放入蒜苔，快熟的时候放一小勺盐。这道可口的.菜就做成了。

做菜可真不容易啊！妈妈天天做菜真是太辛苦了！做菜和学习一样，必须做到认真、专心才能做好！

一道拿手菜作文5

今天是劳动节，我对妈妈说：“您辛苦了”让我给您做一道菜吧！

首先把西红柿洗干净，再切成小块，把鸡蛋搅拌均匀。等油热了把鸡蛋炒成金色的再盛出来。再炒西红柿，翻上几下，再和鸡蛋一块炒，最后放上调料。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！

妈妈吃了一口说：“真美味啊！”我对她说：“谢谢您妈妈。”

一道拿手菜作文6

今天，我做了一道菜叫“西红柿炒鸡蛋”。

我原本以为很简单的.，结果没我想得那么容易！西红柿一刀切下去，红红的汁儿沾了我一手，弄的我手忙脚乱。然后我打开了炉子，倒上油，赶紧把鸡蛋磕进锅里，只听滋啦一声，吓得我碗差点掉到锅里去。哈哈哈！菜终于出锅了，厨房被我弄得一团糟。

原来妈妈每天做饭这么辛苦，我以后再也不挑食了，以后我要多帮妈妈做饭！

一道拿手菜作文7

今天，我学做了一道美食，它的名字叫“香菇炒肉”。准备的食材有：香菇、肉、葱。

第一步先把香菇洗干净；第二步把香菇切成一片一片的`；第三步切肉和葱。第四步等锅热后放进油、肉和葱，再放进少量味达美和盐。第五步把香菇放进锅里进行翻炒。

大约20分钟后，香喷喷的香菇炒肉就出锅了。

这是我第一次学做香菇炒肉，可真不容易呀！同时也体会到了爸爸、妈妈的辛苦！

一道拿手菜作文8

今天，我做了一道凉拌菜，现在我把做菜的`过程介绍一下。首先，把莴笋皮削掉，洗干净。然后把莴笋刨成丝，把莴笋丝里放一勺盐，拌均匀，再等待十分钟。过了十分钟后，把莴笋丝控一下水。再倒入麻汁、酱油和醋，搅拌一下，一盘凉拌莴笋就完成了。

莴笋酸酸的、脆脆的，真好吃！

一道拿手菜作文9

今天是五一劳动节，妈妈在家里教我学做一道饭菜，饭菜的名字叫虾仁木耳炒鸡蛋，一听这名字你就觉得很简单吧！但是我做起来可不怎么简单了。就让我和大家说一下我的制作过程吧！

我先准备好各种材料，有红彤彤的西红柿，圆圆的`鸡蛋，乌黑的木耳，还有大虾。再把它们洗干净后切好放入盘子里备用。然后把鸡蛋打散后放入油锅，炒熟后盛入盆子里。最后在锅里放入油后，再把它们分别放入油锅里，洒上盐，翻炒均匀后这份菜就完成了！

通过这次做饭！我知道做饭有多不容易了，以后我再也不挑食了！

一道拿手菜作文10

今天，我和妈妈学做西红柿炒鸡蛋。首先把两个鸡蛋打碎放到碗里搅拌好，然后把油倒进锅里面，热几秒钏，在把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，然后把西红柿倒进锅翻炒一下就好了，盛出来之后，我给妈妈吃了一口，妈妈说：“你真是个好孩子。”

但是，我在做美食的时候，感觉妈妈在家做饭很辛苦，也不容易，希望以后我要主动帮忙，也学到不少知识，继续努力！

一道拿手菜作文11

今天早上，我早早的就起床了，因为今天我要同妈妈一起做美味的`番茄意大利面。

我们先把用到的食材准备好，有意大利面、肉末、番茄、番茄酱和葱花。我首先把肉末和番茄炒熟，这样酱料就做好了，然后把意大利面煮熟后盛到盘子里，再把炒好的酱料和好吃的番茄酱放进意大利面里拌起来，这样美味的番茄意大利面就可以上桌了。

今天我知道了劳动和付出是最快乐的！

一道拿手菜作文12

今天我做了妈妈最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。

这是我第一次给家人炒菜，首先妈妈让我先把西红柿洗干净，然后在妈妈的帮助下把西红柿切好放在盘子里，妈妈帮我打开炉子，放上锅，我放上油，等油热好了，我把鸡蛋打在锅里，用勺子翻炒鸡蛋，再把西红柿倒入锅中一块炒。最后放上少量盐，这样西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我们全家一起品尝我做的`西红柿炒鸡蛋，大家都夸我做的好吃，我高兴极了！

一道拿手菜作文13

首先把鸡翅解冻洗干净备有和，然后在鸡翅上面划上两道，这是让鸡翅更入味。在锅里倒上油，把鸡翅放进锅中，炸的双面金黄就好了。然后另起锅放入葱、姜，倒入鸡翅炒一下，再加入350毫升的.可乐，再加点大料、香叶、盐（这样可以使味道更加层次分明）。盖锅焖煮15分钟，大火收汁装盘，最后放上香菜点缀，一盘色泽明亮、香甜可口的可乐鸡翅就做好了！

一道拿手菜作文14

今天是五一劳动节，我要给天天上班的'爸爸、妈妈做一道美食。

我要做的美食是：西葫。我先给西葫削削皮，把皮削干净后西葫就像脱了衣服身上滑滑的，把西葫洗干净，就把西葫切成圆圆的薄薄片，把它盛到盘子上。然后我就开始炒肉和姜丝，炒了一会开始放醋了，放完醋就可以放西葫了，炒完西葫就把西葫放在盘子里，就这样可口的西葫就做成了。爸爸、妈妈都吃了好几个，爸爸、妈妈说：“真好吃。”

今天下厨真开心！

一道拿手菜作文15

今天，我向妈妈学习做藕饼。

首先，准备食材，藕一个、面粉500克、肉馅250克。然后将面和好饧着待用。其次，把藕洗净、去皮、切丁，和肉馅调料拌匀。再次揉面，切成小块，擀成圆形，放入藕馅，包起来再擀成饼，这个过程要轻一点，要不容易擀破了，最后，锅里放入少量油，轻轻放入饼，几分钟后，香喷喷的馅饼就出锅了！

虽然忙碌了一下午，可是我也很开心，因为我学会了做馅饼了！以后，我再试着做其它馅的。