炒鸡蛋作文（精选47篇）

在平日的学习、工作和生活里，大家都经常接触到作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编为大家整理的炒鸡蛋作文（精选47篇），欢迎大家分享。

炒鸡蛋作文 篇1

每个人都有第一次经历，我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。

我记得那是去年的一个下午，我放学回家。我拿出笔和本，正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭，想试一试。我好奇地走过去问：“妈妈，你在干什么？”妈妈说：“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了，我就开始学炒鸡蛋。

我妈告诉我怎么做，我就拿出一个碗，把三个鸡蛋打到碗里，搅拌一下，放半勺盐进去，搅拌一下，然后放葱花，再搅拌一下，这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步：炒。炒鸡蛋的时候，注意放多少油，注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里，开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了，把搅拌好的蛋液放进去，用铲子快速搅拌，蛋液慢慢膨胀起来，变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。

我把好吃的鸡蛋端上桌，让爸妈尝尝我亲手煎的鸡蛋。父亲说：“好吃！第一次成功！”妈妈说：“嗯，味道不错。”我太高兴了，我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧，以后还会继续努力，炒出更好吃更好看的鸡蛋。

炒鸡蛋作文 篇2

我奶奶经常给我做西红柿炒鸡蛋，我很喜欢这道菜。我一直想学着做这道菜，正好赶上暑假，就让奶奶教我做这道菜。

首先，奶奶让我从冰箱里拿出西红柿，洗净切好，然后小心翼翼地把两个鸡蛋敲进一个干净的小碗里，然后用筷子一遍又一遍地搅拌均匀。然后我点燃煤气，把火调到最大，往锅里倒了点油，锅里飘了一缕烟，就表示油热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进锅里煎，然后发现鸡蛋变成了？鸡蛋煎成饼状用了2分钟左右，然后放在干净的盘子里，再往锅里放点油，把葱花和西红柿放进锅里，开始翻炒。过了一会儿，我又把鸡蛋放进锅里，用铲子把鸡蛋切成块，往锅里倒了一点盐和糖。我问奶奶：“为什么？”奶奶说：“为了不让西红柿变酸，吃起来很好吃。”然后我奶奶让我炒菜。我看到锅里有金色的鸡蛋，红色的西红柿，白色和绿色的葱花，真的很好拌。炒了几分钟，终于做好了。我把金色番茄炒鸡蛋放在一个干净的盘子里。

我拿着这盘美味的西红柿炒鸡蛋放在桌子上。过了一会儿，大家都吃光了。我的心很快乐，我感受到了成功的喜悦。

炒鸡蛋作文 篇3

今天，爸爸妈妈都出去吃饭了，我决定自食其力，做饭给自己吃。

做个什么呢？我心里默念道。要不就做个我爱吃的西红柿炒鸡蛋吧！说干就干。我先从冰箱里拿出两个红彤彤的西红柿、两个圆滚滚的鸡蛋。然后将西红柿拿到水龙头下，清洗干净。再从橱柜中取出玻璃碗，将鸡蛋打碎，倒入碗中，用筷子打着旋快速搅拌均匀。准备工作完毕！我满意的笑了笑。

正式开工了！我先把煎锅充上电，待锅热过之后，倒入一些花生油。瞬间发出“哧哧”的声响，油儿就像是跳舞的小人，在锅中跳起欢快的舞蹈。我以迅雷不及掩耳之势快速的将碗中的鸡蛋倒入锅中，瞬间一股炒鸡蛋的香味从我鼻孔下飘扬而过。我先把鸡蛋叉成块状后，切断电源，便开始切西红柿。

将洗净后的西红柿放在案板上，我先从中间一道划开，西红柿的汁液一下子涌了出来，流在了案板上一些，我随后将两个西红柿依次切成西红柿丁，盛在干净的盘子中待用。将煎锅重新打开电源，将西红柿丁倒入锅内，慢慢搅拌。

过了不到两分钟的时间，西红柿丁慢慢软化成西红柿泥一般，此时红黄相间，要人垂涎欲滴。撒上一些细盐之后，我又撒上了一些葱花沫。最后盛出。

鲜红色的西红柿汁渗入到金黄色的鸡蛋块中，加上绿葱的点缀，红黄绿颜色缤纷，美丽诱人。这就是我做的西红柿炒鸡蛋，怎么样？想不想尝一下呢？

炒鸡蛋作文 篇4

天空像被飓风吹了一夜，显得瓦蓝瓦蓝的，我带着愉快的心情品尝着人间美味--西红柿炒鸡蛋。

我夹起一块鸡蛋，迫不及待的往嘴里送。这块鸡蛋呈椭圆形，波浪型的边缘，嫩黄嫩黄的，有一种入口即化的感觉，在红色的铺盖下，仿佛就像一条红色的纱巾。鸡蛋入口，一阵鲜香如同一个顽童一般扑向口腔，酸味带着它的“大军”迅速占领了我的舌头，还有一些童心未泯的酸味“大军”像滑滑梯一样，欢呼着滑进了我的喉咙，又乘坐电梯来到了最底层--胃，它们钻了进去，在我的胃里自由地游泳，有时在这里探出头来，有时在那里溅起一朵朵大水花……

当然，西红柿也不甘示弱，它像装有磁铁一样，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴里塞。现在轮到西红柿“大军”占领我的口腔了，西红柿是个急性子，为了能早点见到鸡蛋，连滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃里，仿佛掉进了万丈深渊，但是它们丝毫不害怕，反而举起来双手欢呼起来，如同一位正在破蹦极吉尼斯纪录的世界冠军。这时原本空空荡荡的胃仿佛就像突然间从一个空无一人的旅游景区，变成了一个人声鼎沸的网红景区，不仅迎来了手舞足蹈的黄衣游客，还来了一批热情似火的红衣游客，好不热闹啊！

这就是我最喜爱的人间美味---西红柿炒鸡蛋。

炒鸡蛋作文 篇5

今天妈妈和爸爸出差了，我留在家里，看着光秃秃的桌面上留的字条和一盘盘剩菜剩饭，让我失去吃饭的动力。

我走进厨房想看看有没有零食垫垫，结果看见地上有个番茄，我又看桌上两个鸡蛋，于是我想给自己做一顿饭菜。我撸起袖子，准备大干一场。我学着妈妈之前做饭的样子，拿一个碗，拿起一个鸡蛋在锅边磕了几下，磕出几条裂缝，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黄蛋清出来了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原来是调皮地蛋黄跑到了我的手上，我打开水龙把它们冲了下去。

我开始点火，倒了油，骄傲的熊熊大火在烤着黄油，两滴如猛兽般的油溅到了手上，我一激灵，向后退了两步，把鸡蛋搅拌了一下，倒进锅里翻炒，鸡蛋哥哥膨胀了起来，然后用锅铲把鸡蛋切碎，我把鸡蛋放在一个盘子里，金灿灿的，我又把红彤彤的西红柿放进锅里炒，红红的番茄妹妹离开了亲密无间伙伴——碗，一个个都留下眼泪，我又把膨胀的鸡蛋哥哥放了进去。

经过一阵激烈的“战斗”后，终于把一盘美味的番茄炒鸡蛋做出来了。我把饭煮上了，用剩下的番茄切丁，摆在盘中，我又拿出苹果、香蕉、桃子、菠萝、桔子等，切丁、切片、切块，我依次摆好，接着又拿了酸奶和蜂蜜，浇进沙拉里。饭也煮好了，我吃着午饭，不忘拍张照片，发个朋友圈，心里比吃了蜜还甜。

一盘番茄炒鸡蛋，意味着我长大了。通过这件事，我知道妈妈平时多辛苦，以后，我要帮妈妈做些力所能及的事替她分担一些。

炒鸡蛋作文 篇6

我最爱吃炒鸡蛋了，可每次都是妈妈炒给我吃。现在我已经11岁了，不能再做“饭来张口，衣来伸手”的小公主了。

于是我对妈妈说：“妈妈，今天我要学炒鸡蛋，你教我行吗？”妈妈爽快地答应了。我一听高兴得一蹦三尺高，迫不及待地从冰箱里拿出一个大大的鸡蛋。妈妈说：“炒鸡蛋先要学会打鸡蛋。”我听了连忙从厨柜里拿出一只碗，学者妈妈以前打鸡蛋的样子，把鸡蛋轻轻往碗沿上一磕，蛋完好无损。我又轻轻一磕，蛋还是安然无恙，妈妈说：“烨烨，你磕得太轻了，再稍微用点力，蛋就会磕碎了。”听了妈妈的话，我第三次拿起鸡蛋往碗沿上重重一磕，这下鸡蛋终于坚持不住了，出现了一道裂缝，我用手轻轻一搬，蛋黄像一个顽皮的孩子，鼓着厚厚的、透明的衣裳，“哧溜”一下跳到了碗里。我又往碗里放了少许的盐和味精，拿起筷子小心翼翼地搅拌起来，直到搅成糊状为止。接着，我打开煤气灶，往锅里放了些油。过了一会儿，油烧热了，只见白烟不断地往上冒。妈妈说：“现在可以把蛋放入锅了。”我听了连忙把蛋倒入了锅中，只听“吱啦……”一声，把我吓了一大跳。这时，锅中的蛋糊立刻鼓起了泡泡。妈妈立刻把铲刀递给我，让我不停地翻炒，只见蛋糊越炒越干，慢慢地变成了饼状。

该出锅了，我又把葱花撒进锅中，于是，一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋就炒好了。看着自己亲手炒的鸡蛋，我心里乐开了花。

炒鸡蛋作文 篇7

今天，王老师布置了一项有意思的作业，是体验炒鸡蛋，于是我在妈妈的指导下，开始炒鸡蛋了。

首先，我小心翼翼地从冰箱里拿出一个鸡蛋，把鸡蛋凑近碗沿，轻轻一嗑，“咯”的一声，鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋，沿着裂缝轻轻一掰，“咔嚓”鸡蛋裂成了两半，晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。这时再加入适量的盐用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来，不一会儿，蛋黄和蛋清就均匀的混在一起了。

接下来要炒鸡蛋了，我搬来一个小凳子，踩在上面，就刚好能够着灶台了。我先往锅里倒了一点油，然后快速打火，微蓝色的火焰一下子就窜了出来，不久便熊熊地燃烧起来，等油冒烟后，我慢慢地将鸡蛋倒入锅里，顿时锅里“嚓啦”地响了起来，鸡蛋像一朵美丽的莲花盛开在锅底，锅里的油珠也活跃起来了，活像一个个活泼的小孩子在上蹿下跳，有的甚至跳到了我的手上，还真疼呢。这时，妈妈说赶快翻炒，于是，我拿起铲子翻炒起来，“叮叮当当”厨房里仿佛响起了美妙的交响曲。

终于炒好喽，我迫不及待地把鸡蛋铲到碗里，拿起筷子让妈妈尝了一口，妈妈说味道真的不错，听了妈妈的夸奖，我的心里美滋滋的。

炒鸡蛋作文 篇8

今日放学回家，我已经饿得前胸贴后背了，可是妈妈还没回来，于是，我决定自我炒鸡蛋吃。

我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花，又找来碗、盐、油。

我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴，之后我用手把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来，真到看见上头浮了一层均匀的泡沫才停下来，最终把盐和葱花放进鸡蛋里。

我把油倒进锅里，打开火，等油冒烟了，再把鸡蛋倒进去，只听“哧啦”一声，鸡蛋四处开始起泡泡。这是，一股糊焦味扑鼻而来，原先我把火开的太大，加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”

于是我重新拿了两个鸡蛋，吸取上次的`教训，控制好火和油温，然后学这妈妈以前的样貌，等鸡蛋熟了，我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时，我的鸡蛋出锅了。

这时，妈妈刚好回来了，我连忙把炒好的鸡蛋端起来，妈妈尝了一口，说：“真香。”我听了，心里真是比蜜还甜，立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来，那味道真香啊。

炒鸡蛋作文 篇9

今天，我向同学们推荐一道我的家传秘菜“炒牛肉鸡蛋卷”。说到牛肉鸡蛋卷，大家可能就要发问了，它怎么做？好不好吃呢？有没有营养？如果大家还不知道的话，那就听我为您一一道来吧！

步骤一：去超市买材料：牛肉、鸡蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。

步骤二：准备工具：锅、铲子、刀。

材料和工具都准备好了就开始做吧！先把牛肉洗净放在一边，把鸡蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上划一道口子，将鸡蛋片放在牛肉的口子里。将少量的水放进芡粉里，把湿芡粉浇在牛肉表面。接下来把牛肉放在锅里，向锅里倒上少量的油，用文火煸炒大约三分钟。在炒牛肉时，要用铲子不停地翻转牛肉，这样，鸡蛋的味道才能溶入牛肉里，因为表面勾过芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分钟后，把牛肉放进盘子里，用米皮将牛肉紧紧的包裹起来，最后往里面撒些葱（可以根据您的口味撒入葱或白砂糖），美味而又营养的“炒牛肉鸡蛋卷”就大功告成了！

说到这里大家都明白该怎么做了吧！要想知道“炒牛肉鸡蛋卷”是什么味道，不用担心，欢迎大家来我家品尝。

炒鸡蛋作文 篇10

今天老师给我们布置了一项作业，让我们回家自己去炒鸡蛋。一听老师的作业，我立刻兴奋起来，放学后我像小鸟一样飞快地跑回了家。

我首先把两个光滑的椭圆形的大鸡蛋从冰箱拿出来，一个是白皮鸡蛋，一个是红皮鸡蛋。“啪”的一声，我把白皮鸡蛋轻轻地敲击，先敲裂开一条缝，然后用手把蛋壳掰开，再将蛋黄和蛋清倒进一个大白碗里，用同样的办法把另一个红皮鸡蛋也打碎倒进白碗中，最后用筷子将碗里的鸡蛋搅拌开来。

然后，我把铁锅放在灶台上，把花生油到进铁锅。接着我小心翼翼地打开天然气，点着火。过了一分钟，油开始冒烟，我把碗里的鸡蛋液倒进铁锅里。“噼里啪啦”，“噼里啪啦”，随着响声，金黄色的鸡蛋液一碰到热油立刻凝固了，冒出一个个小黄泡，散发着一股股鸡蛋特有的迷人的清香，让我忍不住流口水。

我放了小半勺盐，用锅铲不停地翻炒着鸡蛋，还放进一些妈妈切好的葱花，最后我关了火，将炒好的鸡蛋放进一个精美的盘子中。

我端起盘子走出厨房，把它放在餐桌最中央，最显眼的地方，等着爸爸妈妈和我一起享用这美味的炒鸡蛋。

“好吃，好吃，儿子吵的鸡蛋真不错！”看着爸爸妈妈高兴地吃着我的炒鸡蛋，我非常有成就感，期待着今后学着做出更多的美味佳肴。

炒鸡蛋作文 篇11

“真好吃，我的宝贝女儿太棒了，会自己炒鸡蛋了。”

寒假的一天，快到午饭时间了，爸爸妈妈还没回来，我想给他们一个惊喜，决定做一盘我的拿手好菜：炒鸡蛋。

我先拿出一个洗得干干净净、水灵灵的鸡蛋，再拿出一个小碗，然后把鸡蛋在碗的边沿上轻轻一磕，可鸡蛋像一座坚不可摧的城墙，保卫着城里的老百姓——蛋清、蛋黄。鸡蛋安然无恙。怎么办？可能力气太小了吧？于是，我双手紧握鸡蛋，屏住呼吸，周围的空气仿佛都凝固了。随着我大喊一声“破！”鸡蛋被狠狠地磕在碗沿上，“城池”终于被攻破，“老百姓”被迫掉入“陷井”——碗里。我长吁了一口气，拿起一双筷子，飞快地搅拌着，把蛋黄“碎尸万段”。搅拌均匀后，我又加入了少量盐、味精，继续搅拌，直到满意为止。

一切准备就绪，我开始热锅了。我先把油倒入锅里烧热，只见脾气暴躁的“油宝宝”到处乱跳，竟然跳到我的衣服和手臂上，狠狠地“咬”了我一口，疼得我哇哇大叫，我见油宝宝来势凶猛，连忙把搅拌好的鸡蛋放进锅里，锅里瞬间开出了一朵朵黄色的小花，喷香的鸡蛋味立刻在整间屋子漫开。我顾不上欣赏眼前的美景，急忙用铲子把“小花”翻个身，否则会烧焦的。哈哈，一盘金灿灿的炒鸡蛋圆满完成。

看着爸爸妈妈狼吐虎咽、不断向我竖大拇指的样子，我乐得快要飞上了天……

炒鸡蛋作文 篇12

今天，我准备炒鸡蛋！

说干就干，我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表着家里的一个人，四个鸡蛋就代表四个人一家团圆。

我往锅里倒了一点油，只听见锅在唱歌呢！"噼里啪啦！噼里啪啦！"我可不能把它惹生气啦！不然它会用锅里的油溅我一身的！等锅中的泡泡消失了，我就把鸡蛋沿着碗边敲了几下。"咔嚓"一声鸡蛋裂开了。我用手轻轻一拨，蛋黄犹如一条活鱼沿着锅边滑落下去。我举起锅铲正要翻炒时，发现手在不停地颤抖。于是我努力地平静了一下自己情绪，控制住了我的手。

翻炒了几下之后，我看见旁边的调味料，就拿了椒盐往鸡蛋里撒，撒完之后立马跑得远远的，发现没动静，又走到了锅边拿起锅铲翻炒了几分钟。就听见轻轻的噼里啪啦噼里啪啦的声音，鸡蛋炒好啦！

我拿起旁边的盘子，把鸡蛋小心翼翼地装好，叫上妈妈、爸爸和弟弟一起来尝尝我刚刚炒的鸡蛋！

我拿起筷子尝尝蛋的味道。味道有点淡呀！我又从厨房的调味料中挑来挑去挑到了一瓶酱油，用鸡蛋沾了几下酱油吃起来。味道可好啦！妈妈笑着对我说："你炒的鸡蛋可真美味呀！"

我很开心！我给妈妈、爸爸和弟弟做了一道美味的佳肴。

炒鸡蛋作文 篇13

星期六中午，我想吃炒鸡蛋，于是就让妈妈教我。

我和妈妈来到厨房。我先取出两个鸡蛋，“啪”的一声把它们敲破，我轻轻掰开蛋壳，蛋黄、蛋清一下滑到碗里。然后，我一手端起碗，另一手用筷子按一个方向快速搅拌，将蛋清和蛋黄搅匀，“咚咚咚”，搅好后，我把碗放到一边，又取出几根小葱洗净，放到菜板上“礑礑礑”切成葱末。一切准备好后，我打开油烟机，顿时发出一阵响声，“隆隆隆”油烟机开始工作了，“啪嗒”一声，我又打开煤气炉。等锅烧热了，我把油倒了下去，感觉油有七、八成热后，我赶紧端起打好的鸡蛋，还没等妈妈一声“慢”字出口，鸡蛋就已全部倒入了油锅，耳边只听得“刺啦”一声，油溅得到处都是，有几滴热油溅到我的手上和脸上，我只觉得一阵火辣辣的刺痛。这时，妈妈说：“我不是叫你慢一点吗？不要那么急。倒鸡蛋时，碗边要和锅里的油靠近一些，把鸡蛋缓缓地倒下去，这样，油就不会溅出来了。”这时，我发现鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈，正往中间一点一点凝结，不一会，中间就鼓起了一些小气泡。我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来，“噗噗噗”，一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来。翻炒几下后，我撒上些盐和小葱，又滴入几滴麻油，这样，一盆金灿灿、油汪汪的炒鸡蛋就出锅了。

我捧着自己亲手做的香喷喷的炒鸡蛋来到妈妈面前，妈妈尝了一口，直夸奖我。我听了非常高兴，心想：我以后要学做更多更好的菜。

炒鸡蛋作文 篇14

星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的手指。

接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。

准备工作做好了，开始炒菜。我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。等油开始发出滋滋的声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来，再放油炒西红柿，等西红柿汁出来后，将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿，放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口，酸酸甜甜真是人间美味。

看着家人对我的劳动成果赞不绝口，我开心地笑了，帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊！

炒鸡蛋作文 篇15

“乒乒乓乓”厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲，妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜，一会儿切菜，一会儿翻锅……我走上去体贴地问：“需要你的私人小助手帮忙吗？”妈妈高兴地点了点头。

我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的一角，鸡蛋的一端裂开了，可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来，剥好了洞，我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水，终于把鸡蛋打入碗中了，可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲，再用力一甩，可万万没想到它像弹力球一般，“砰”一下给我添了层“黄油膜”，妈妈哭笑不得地说：“我的妈呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很气馁，妈妈鼓励我：“失败乃成功之母！”我再试了一次，成功了。

接着我把鸡蛋搅拌均匀，在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上，妈妈把我的脸叫“黄点脸”。接下来要切西红柿了，我拿来一把菜刀和两个西红柿，对着西红柿一阵猛剁，西红柿就这样在我的刀下光荣“牺牲”了。我往锅里倒了一些油，把火打开。“哎呦！油溅到我脸上了！”我一边对妈妈大声喊道，一边向后退缩。“没事没事！继续翻炒！”妈妈鼓励道。我拿起锅铲，在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋，之后又加入了一勺盐。不一会儿，一道香气扑鼻的菜就完成了。

真是吃菜容易做菜难啊！这次的西红柿炒鸡蛋，让我懂得了“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”。

炒鸡蛋作文 篇16

我想在母亲节学校为妈妈做点什么。我能怎么做呢？我想了很久，终于想起来了。

回到家，我对妈妈说：“妈妈，母亲节快乐！今天你做饭，我做饭。”妈妈喊了一声：“你打算做什么？”"这道菜的名字是保密的。"我走进厨房，在冰箱里找了一会儿，找到了两个西红柿和三个鸡蛋。我先把鸡蛋敲碎放进锅里，变成“大蛋饼”。煎完鸡蛋后，我又煎了西红柿。把两个混在一起，给了我妈。虽然味道很咸，但我妈妈吃得很开心。看到妈妈吃的那么开心，我也尝了尝。太难吃了！”我问妈妈，“好吃吗？吃饭这么开心？”我妈笑着说，“你给我妈做的东西都是好吃的。"

到了晚上，我听到妈妈得意地说：“我们儿子长大了会给我炒鸡蛋。这辈子我值得。”得到妈妈的夸奖我很开心，同时也想了很多。父母给孩子无私的奉献。只要他们为父母做一点小事，就会感到极大的满足。以后我会更加努力，把每一件事都做好，让我的父母为我骄傲。涞源

炒鸡蛋作文 篇17

暑假的一天，爸爸妈妈不在家，肚子很饿。我想不吃东西。我该怎么办？米饭炒鸡蛋。我立刻跑到冰箱里从柜子里拿出两个鸡蛋和两个碗。但是打蛋的第一步让我很痛苦。我先裂开一个小口，然后用手掰开。鸡蛋进了碗里，但蛋壳也跟着进了。这是怎么回事？我仔细回忆母亲打鸡蛋的方式，终于发现问题：我没有像母亲那样用手捏住小嘴轻轻掰开，而是捏住整个鸡蛋掰开。怪不得打不过。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果真的好很多。然后我开始搅拌鸡蛋，第一次到处搅拌，搅拌了两个鸡蛋只剩下一半。当然，搅拌过后，我还不忘放点盐和葱花。我往锅里放了两勺油，因为我太饿了。油还没热，我就把鸡蛋倒进锅里，来回滚。

虽然这盘炒鸡蛋的味道远不如我妈做的好吃，但我还是一团乱麻，手忙脚乱。但这是我自己劳动的果实，却味道香脆。

炒鸡蛋作文 篇18

今天是星期天，突然想吃炒鸡蛋，但是妈妈不在家，爸爸的炒鸡蛋也不好吃。我想：我还是自己炒吧。我从来没吃过自己做的煎蛋。

是的，这是个好主意。照我说的做。我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋，将蛋黄和蛋清倒入碗中，然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上，打开煤气，点火。然后往锅里放点油，慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟，我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时，鸡蛋发出了“咝咝”的声音，我的鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后，耐心的炒了一会儿，拿起锅铲把鸡蛋翻过来，炒了一会儿。这时，一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色，让我口水直流。我熄了火，迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧，隐隐无味。我忘了放盐，但是味道很好。

这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好，但也是我自己努力的结果，所以味道很好吃！以后我会征求妈妈的意见，炒出好吃的鸡蛋！

炒鸡蛋作文 篇19

看了妈妈煎鸡蛋几次，我也跃跃欲试。这个星期天，我终于如愿以偿了。我当了厨师，做了一盘炒鸡蛋。

星期天早上，我向妈妈提了个要求：“妈妈，让我煎一盘鸡蛋！”我很高兴我妈妈同意了。终于到了中午，我迫不及待地跑到厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地放进碗里。然后我加了点酱油和盐，搅拌了大概半分钟。然后，我打开煤气炉和抽油烟机，把植物油倒进锅里，把油加热一会儿，最后把鸡蛋倒进锅里。只见鸡蛋变成了煎饼状，原本微黄的颜色变成了金黄色，散发出香味。我赶紧把鸡蛋翻过来，用小火烤了一会儿，然后放在盘子里。做完了，一盘好吃的炒鸡蛋就做好了！

我炒鸡蛋能炒的这么好，是因为我以前看的很仔细，妈妈在那指导我。是的，只要你是一个一生奉献的人，你会学到更多的技能！

炒鸡蛋作文 篇20

今天，老师让我们做一道西红柿炒鸡蛋，我从来没做过，不知道怎么做。

后来，还是妈妈指点我，我才会做了。我先把西红柿小心翼翼地切成小块，有两厘米左右，我生怕切着手，所以很小心地切。然后，我拿来两个鸡蛋，把它们磕破，因为我以前常帮奶奶磕鸡蛋，这可难不倒我，我两手一掰，两个鸡蛋就乖乖地流进了碗里。我在碗里放了一点点盐，然后搅成蛋糊，放在一边。

一切准备停当后，我开始做了，我先把火打着，往里面倒了一些油，油烧热后，我把搅好的蛋糊倒进锅里，锅里的蛋糊慢慢地变成了一朵漂亮的小花。

这时，我生怕糊了，赶紧把鸡蛋翻过来。很快，鸡蛋煎好了，我把它盛到碗里。

我再往锅里放了一点油，把西红柿放进锅里炒香，放了一点我喜欢吃的佐料，然后把鸡蛋放进去炒。不一会，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

我闻了闻，很香很香，我尝了一口说：哇，好香！我让妈妈尝了尝，妈妈说：色香味俱全，很棒！听了妈妈的话，我很开心。

炒鸡蛋作文 篇21

今天我妈让我给她炒鸡蛋炒饭。我既高兴又担心。

我要开始了。东张西望，终于找到了所有的工具。我开始做饭！先把一个鸡蛋放入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起，碗里的一块蛋黄会把蛋清染成黄色。然后把锅放在煤气灶上，点火，倒一点油。油热后，将鸡蛋放入锅中翻炒两分钟左右，然后放入米饭，与鸡蛋一起翻炒；最后加点盐和鸡精。然后就能闻到香喷喷的蛋炒饭了。

这只是一个用鸡蛋做炒饭的过程。其实我炒的时候也没这么顺利。那是我第一次炒菜。当时我还不会炒菜。我煎了五分钟。当我闻到炒饭的味道时，我翻了翻米饭。下面的米饭因为没有及时煮熟，都糊了。我去找我妈，我妈说：“就在锅里炸两三分钟。下次一定要边翻边炒！”

我从炒饭中了解到，炒饭一定要炒，不然会糊。

炒鸡蛋作文 篇22

今天我准备学炒鸡蛋，我从冰箱里拿了一个鸡蛋在桌子上轻轻地一敲,只听见咔的一声鸡蛋裂开了一条缝。沿着缝我轻轻一掰，鸡蛋里的蛋黄和蛋清就“啪”的一声掉进了碗里。我均匀的搅拌起来。我放了一点盐和味精，为了减轻一点腥味我还放了一点老酒，金黄的鸡蛋就搅拌好了。

开始炒了，我把煤气灶打开，在锅里放了两勺油。不一会儿油起了小泡泡，它们好像在说“等我走了再放鸡蛋，不然我会伤到你的。没过多久小泡泡没了，我飞快的把搅拌好的鸡蛋放了下去，只见鸡蛋上有一个个小泡泡吹起来，这时候我拿起锅铲开始炒。过了一会儿金黄色的鸡蛋就炒好了，芳香扑鼻。

我把炒好的鸡蛋装进盘子里，香喷喷的鸡蛋真诱人，一看就流口水，我吃了一口真好吃。

炒鸡蛋作文 篇23

这是我们家乡著名的小吃。

西红柿炒鸡蛋很好吃。黄色的鸡蛋下面，有一块块浸在柿子汁里的西红柿，边缘有一块块青椒，让人垂涎欲滴！

西红柿炒鸡蛋的方法很简单。先把锅里的油加热，然后打几个鸡蛋，炒一分钟，把切好的青椒放进去，炒一分钟。一盘西红柿炒鸡蛋准备好了。

西红柿炒鸡蛋不仅好看，而且营养丰富，大家都很爱吃。有一次，我的远房亲戚来拜访，带来了我的表弟。我们在公园里玩得很开心，直到妈妈的声音传来，“马上回家吃饭”。我一回家，表哥就看到桌子上有西红柿炒鸡蛋，让我口水直流。我帮助我的母亲。吃饭的时候发现桌子上有西红柿的炒鸡蛋上只剩下了番茄汁。哈哈，表哥真是大猫！

家乡小吃当之无愧。欢迎您来我的家乡做客，品尝名菜——西红柿炒鸡蛋。

炒鸡蛋作文 篇24

我觉得我妈从店里回来后做饭太难了，就让我妈学了一招。

我研究了炒鸡蛋。首先，将鸡蛋打碎，放入碗中，然后切洋葱，在鸡蛋中加入一些盐，然后将洋葱、鸡蛋和盐搅拌均匀。然后他开了火，把油放进锅里。等油热了，（看到油开始有点冒烟，说明油已经很热了），就该把鸡蛋放进锅里了。我倒鸡蛋的时候犹豫了一下，怕油溅到我身上烫着我。但我妈说，孩子，别犹豫，不然会烧起来的。我赶紧把鸡蛋倒了。摔倒的时候只听到嘶嘶的声音。我以最快的速度躲了起来，但它吓了我一跳。妈妈说：“别怕，来炒鸡蛋。”我跑过去拿了把铲子炒了一下。我看到锅里的鸡蛋冒了出来，从液体变成了固体块，散发出香味。妈妈说：“你会做饭。”我迅速关了火，把鸡蛋放在碗里。

爸爸妈妈尝了尝，说：“好好吃，儿子。你真棒。”

炒鸡蛋作文 篇25

今天有一件开心的事，我有幸自己动手炒鸡蛋。

清晨起来，我见家里空无一人，“咕噜”“咕噜”……谁呀?哦，原来是我的肚子响起了“早餐铃”。不行，我要填饱肚子，我左瞅瞅右看看，发现家里啥吃的都没有。我灵机一动，一个主意萌发了。打开冰箱，冰箱里有鸡蛋、韭菜、辣椒，于是“自己动手、丰衣足食”开始了。

首先让韭菜和辣椒洗个冷水澡后放案板上切成末，准备“待命”。“啪啪”两声，两个Q弹的蛋黄和透明的蛋清流入碗中，用筷子打匀并放入韭菜末和辣椒末，加入少许盐。然后，打开燃气，锅中倒入食用油烧热，接着把和好的材料倒入锅中铺成饼状，待两面煎至金黄，新鲜的炒鸡蛋便出炉了。

我津津有味地吃着自己的劳动成果，别提有多开心，关键还那么好吃。如果你也想学怎样炒鸡蛋，就来找我吧!

炒鸡蛋作文 篇26

今天，老师布置了一个特别的作业，就是自己炒鸡蛋。我觉得炒蛋不是小菜一碟吗？

我一到家，就叫妈妈让我煎鸡蛋。我妈妈太吵了，她没办法。我必须保证我很高兴能跳三英尺高。我先把鸡蛋拿来，在水坑边上敲了敲。蛋黄牛奶蛋白就会释放出来。接下来，我在蛋黄上撒一些葱。当我往里面放盐的时候，我发现每一种调料都是白色的，但是我分不清哪一种是盐。我急忙搔了搔耳朵和脸颊。最后，我不得不咨询厨师，妈妈，她小心翼翼地告诉我，我把盐和酱油放进鸡蛋和搅拌他们。然后，我小心地点燃煤气，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋吱吱嘎嘎地叫着。一分钟后，鸡蛋像吹出的泡泡糖一样膨胀，像美丽的花边一样包围着黄水晶蛋黄。我的大作业——炒鸡蛋准备好了，我急忙去请妈妈品尝，妈妈说：“很好吃，”我高兴得闭不上嘴。

炒鸡蛋之后，我意识到只有通过风雨我才能看到彩虹。

炒鸡蛋作文 篇27

今天是三八妇女节，也叫美人节。前天晚上我想了又想。送给妈妈什么礼物呢？妈妈每天都那么辛苦，做点家务让妈妈休息吧！对了，请为爸爸和妈妈做炒鸡蛋！我准备了三个鸡蛋，把鸡蛋分开，把蛋清和蛋黄一劈开就流出碗来，蛋壳也破了。“嗯，还算成功！”心里想下一步要切葱，切的时候差点切不到我的手。

开始炒鸡蛋了。我打开煤气，在锅里洒了。过了一会儿，开始冒烟，我把打的鸡蛋放到锅里，再拿一把铲子，把锅里的鸡蛋向左摇，向右碰了一下。看到一次又一次变成鸡蛋蛋糕，突然，我在一个像树鸡一样愚蠢的地方。我想要的是炒蛋怎么变成鸡蛋呢？这时我才意识到，原来我是靠左翻右撞的，所以变成了鸡蛋糕。这时我才想起葱花还没进去，在鸡蛋饼上切了很多小嘴，强行把葱花塞进去，算好了。父母吃着我不加盐的煎蛋卷，脸上也露出了微笑。

炒鸡蛋作文 篇28

周末的一天，妈妈叫我去厨房，她要教我炒鸡蛋。去的时候妈妈已经把鸡蛋搅拌好了，可是妈妈还是让我用筷子搅拌了一下。妈妈帮我生火，并且给锅里倒好了油。油热了，我对妈妈说我怕，妈妈对我说：“别怕，宝贝!”

我端着鸡蛋，妈妈说让我慢慢地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋遇油“刺啦”的声音让有点担心，忽然鸡蛋发出“砰”的声音，我好害怕呀!妈妈一向鼓励我让我不要害怕。妈妈让我用锅铲翻动鸡蛋。我拿着长长的锅铲在鸡蛋上敲，妈妈握着我的手说鸡蛋要把下头的翻过来，就像烙饼一样，因为鸡蛋遇热熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊锅。

一碟香喷喷的鸡蛋炒好了。我对妈妈说炒鸡蛋一点也不难，妈妈说：“做什么事情必须要尝试，有些事情看着难，其实做了，会发现其实很容易，就像炒鸡蛋一样!”

我给爸爸打电话说我会炒鸡蛋了，爸爸回家我必须给他炒着吃，爸爸好高兴呀!

炒鸡蛋作文 篇29

今日，我对妈妈说：“让我一个人做一次西红柿炒鸡蛋吧！”妈妈听了爽快的答应了，我一听，高兴极了，到了烧饭的时间了，我跑进厨房，我先打开了冰箱拿出一个西红柿和两个鸡蛋。我把西红柿放进水池里开水龙头，“哗哗哗‘水出来了，开始洗西红柿。洗完了之后我拿出菜刀开始切西红柿。切好了备用。我再把鸡蛋打到碗里”咚咚咚“的捞开，之后我打开油烟机，发出”沙沙“的声音。我把打好的鸡蛋倒进去，油锅里发出”吱吱“的声音，之后有几粒”小豆豆“掉在窝的手上。

啊，疼死了！忍着疼，我拿着锅铲把鸡蛋左翻翻右翻翻，上翻翻，下翻翻。鸡蛋最终炒好了，我再用锅铲把鸡蛋铲碎，变成一小块一小块的的，之后我把备用的西红柿拿出来放进里面一齐炒，再放一点调料，不一会儿，喷香开口的西红柿炒鸡蛋就出锅了！

爸爸看了之后口水都流三千尺了！你呢？

炒鸡蛋作文 篇30

童年像一个星空，里面有许多星星，星星有大有小、有明有暗，每一个星星都记录了我成长的一件事，但随着年龄的增长，有些事情已经忘记，但在那最大最亮的星星里面的事却让我难以忘怀，它就是第一次炒鸡蛋。

那时一个星期天的早晨，我早早的起了床，肚子饿了，可是吃什么好呢？我走到厨房寻找食物，对了！我自我做一顿饭吧，我打算炒鸡蛋。

开始做了，我细心翼翼地打开煤气，倒上少量的油，油在锅里发出“吱吱”的声音，响声惊醒了妈妈，妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋，便耐心的指导我，“快，快打鸡蛋。”妈妈说，我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕，在两手一掰，按照这种方法，把它们依次打入锅中，“快把鸡蛋翻过来。”妈妈的声音再次在我耳边响起，我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下，过了一会，香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里，我经常练习，此刻炒鸡蛋已成为我最拿手的了。

炒鸡蛋作文 篇31

今日午时，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的，看到有几个鸡蛋，便学着妈妈的样貌炒了起来。

我先把鸡蛋打碎，把鸡蛋放到碗里去，又在碗里放些酒、酱油，撒上盐和葱，再用筷子搅拌一下。等到搅拌均匀的时候，我把煤气打开，点起火，再把油倒进锅里，然后把鸡蛋倒进去。忽然锅里着火了，我赶紧把锅盖盖上，关了煤气，火最终灭了。我想放弃了，这太危险了。这时，妈妈仿佛在我耳边说：你无论遇到什么困难，都要坚持下去。我再次点起火，拿起锅柄摇了几下，让鸡蛋变成了一个圆形的大饼，等正面熟了以后，我拿起铲子轻轻地把鸡蛋翻过了。就在这时，妹妹迫不及待地说：“姐姐，鸡蛋好了没？”我一边忙一边说：“立刻就好了。”反面也快熟了，我赶紧把煤气关掉。

没过几分钟，好吃又美味的鸡蛋出此刻我们的眼前，我头上也出现了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起来。

炒鸡蛋作文 篇32

今日是三.八妇女节，也叫丽人节。前天晚上我想了又想，送给妈妈什么礼物呢？妈妈每一天那么辛苦，还是做些家务让妈妈歇歇吧！对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧！我准备了三个鸡蛋，把鸡蛋打了一个豁口，一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来，蛋壳也掰坏了。“嗯，还算成功！”心里想。下一步该切葱花了，可是切的时候差一点没有切到我的手。

开始炒鸡蛋了。我把煤气打开，把由倒进锅里。稍等了一会，由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里，又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下，右撞一下。一次又一次眼看它变成了鸡蛋饼，顿时，我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎样变成了鸡蛋饼了呢？之后我才明白原先是我左翻一下右撞一下，所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢，只好把鸡蛋饼上头割了很多的小口把葱花硬塞了进去，可算做好了。

爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼，脸上也露出了笑容。

炒鸡蛋作文 篇33

中午，妈妈说：“我教你做炒鸡蛋，怎样样”我连连拍手说：“好呀!好呀!”

看着妈妈的示范，我把鸡蛋往碗上轻轻一磕，结果用力太轻，鸡蛋没破，我再使劲一磕，鸡蛋裂了一条缝，我用大拇指对着裂缝用力一掰，蛋黄和蛋清哧溜一下，就像小泥鳅一样滑进了碗里，再撒上一些我们的好朋友—盐，用筷子轻轻地按一个方向搅拌，然后，打开抽油烟机，在锅中倒入一些油，把火打开，等有一缕烟冒出来的时候，我细心翼翼的将鸡蛋倒入锅中，摊开的鸡蛋很快连成一片，变成一个金黄色的小太阳，我用铲子把鸡蛋饼打碎，香味阵阵扑鼻而来。妈妈说：“炒鸡蛋做好了!”我沉浸在那香味里，但还是赶紧把火关了，要不然辛辛苦苦做的炒鸡蛋就炒糊了。香喷喷的炒鸡蛋就出炉了，闻起来香极了，简直就是仙境中的美食，美味极了!

我尝了一口，好吃极了，简直就是世界美味，我心里美滋滋的!

炒鸡蛋作文 篇34

星期天在，朱正阳和周一起来我家玩。我妈接到电话跟我说：“县长，在家陪同学玩。”妈妈走了，我们玩了一会儿，觉得饿了，但是妈妈还没回来，怎么办？是啊，前几天不是跟我妈学西红柿和煮鸡蛋了吗？今天终于可以在朋友面前好好表现了。

于是我走进厨房，先把西红柿清洗干净，切成块，放在盘子里。然后从冰箱里拿出一些鸡蛋，打破蛋壳，把鸡蛋倒进碗里搅拌。打开煤气炉，把锅加热，加一点油，然后倒入搅拌好的鸡蛋，炒熟放在盘子里。然后把西红柿倒进锅里，煮到差不多熟，把煎蛋放入锅里一起煮，最后加盐和鸡精，这样西红柿煮好的鸡蛋就做好了。

我把美味的煮鸡蛋和西红柿端上桌，我们四个人迫不及待地吃了起来。我们吃了自己做的西红柿煮鸡蛋，觉得很好吃，心里很甜。

“

炒鸡蛋作文 篇35

今日，教师让我们回家做炒鸡蛋，我异常的激动。

开始炒鸡蛋了，我快速的走进厨房，打开冰箱门，拉出放鸡蛋的盒子，挑了四个又白又胖的鸡蛋，就像几个刚出生的小宝宝，我轻轻地把它们放在菜板上。然后，拿了一个碗准备打鸡蛋了，我的心境突然紧张起来，因为我怕把鸡蛋弄坏了，可我还是壮着胆子打鸡蛋。一个、两个、到了第三个搞笑的事情发生了，不知手怎样了，鸡蛋壳随着鸡蛋掉进了碗里。逗得我和爸爸、妈妈都笑了!在搅拌鸡蛋的过程中，我明白了搅拌时间长了，胳膊就越酸疼，原先天天做饭这么辛苦

搅拌好鸡蛋，我把油热好，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋下锅的时候噼里啪啦的响，就像放鞭炮似得。并且，我发现下了锅的鸡蛋是边上先变成金色的，并且还冒出了很多很多的小泡泡。鸡蛋出锅了，盛到盘子里放到餐桌上，让爸爸妈妈尝一尝，它们都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。

这次炒鸡蛋让不仅仅让我更自信，还能让我明白父母的劳累。

炒鸡蛋作文 篇36

我有一道菜最拿手，你们猜猜会是什么菜呢？告诉你吧，那就是我最爱吃的——炒鸡蛋。想知道我是怎么做的吗？

我先拿出两个圆圆的大鸡蛋，找来一个小碗，然后，把鸡蛋轻轻的磕开一个小口。这时，果冻一样的蛋清和黄黄的蛋黄就顺着小口流到了碗里。接着，我用筷子把鸡蛋搅匀，撒上一些盐。鸡蛋液就准备好了。下来我把火打开，把油烧热，把准备好的鸡蛋液倒进去，只听啪啪的声音后，鸡蛋液立刻凝固了起来，而且飞快的变成了金黄色，一看就已经感觉非常香甜可口了。盛出炒好的鸡蛋，就可以吃了。吃的时候可以放一点调料，夹饼、夹馒头吃会更好吃的！

我炒鸡蛋的过程介绍完了，你会了吗？鸡蛋非常有营养，每天吃一个对身体有很大的好处。不过可要记住，千万不要吃太多，这样不但会长胖也许还会因为消化不良而生病，一天一个就够了。

炒鸡蛋作文 篇37

放学我就让妈妈教我炒鸡蛋，妈妈说：“你为什么要学呢？”“因为老师让我们写一篇炒鸡蛋的作文，还必须自己做。”

“哦，教你吧！”妈妈说：“先把葱姜切好，打鸡蛋并把它搅碎，放油入锅，把鸡蛋翻炒。”

我按妈妈的教的开始做。先切葱，只听清脆的咔嚓一声，一片小圆葱就下来了，它像密宫一样，一圈一圈的，咔嚓咔嚓。我潇洒的一会切完了，却发现葱没有洗，只好盛了洗了一遍，妈妈在旁边哈哈大笑。

开始打鸡蛋了，在桌棱上一碰，并没有碎，又一碰，听到清脆的破碎声，我把鸡蛋往两边一扯，放入碗中，又开始顺时针搅拌，嗒嗒。

油热了，我把所有的东西放入锅里，翻炒，又放了一些盐，还有调料、味精，又翻几下就出锅了，我尝了尝，美味极了，自己做得饭就是不一样！

炒鸡蛋作文 篇38

说干就干，我拿了六个鸡蛋。因为我家算我在内共六口人，所以这并不奇怪。

我敲了一个蛋，搅拌了一下，放入锅中，再浇上油。要小心一点放油，免得油溅到身上，那可就不好了。

我炒啊炒，终于炒好蛋，再加上一个爱心型的番茄酱，好吃极了，还让人回味无穷！

我接着敲啊敲呀，六个干净的碗都放过蛋液。

一个鸡蛋，我要炒几分钟，六个要炒十几分钟。

过了十几分钟后，我终于把六个鸡蛋全部炒好了。

我拿了六个碗，把六个炒蛋分别盛到六个碗里，再把盛好炒蛋的碗和筷子一起拿到饭桌上摆好。

随后我就迫不及待地去叫我亲爱的家人来尝尝我亲手做的炒蛋。

她们坐在饭桌上一边吃一边夸我鸡蛋炒得真好吃。

看着我的亲人们吃着我亲手做的炒蛋，还夸了我，心里别说有多高兴了，像开了花似的。

炒鸡蛋作文 篇39

我先拿起鸡蛋用力一敲，鸡蛋液掉了。

我手拿着蛋壳，想把鸡蛋液捞上来，可是怎么抓都抓不住。我只能叫妈妈帮帮我。

妈妈拿来了一个碗，用手一推鸡蛋就到碗里了。

我又拿起一个鸡蛋，轻轻的，轻轻的，生怕鸡蛋再次敲落。对着碗沿磕了好几下，过了老半天还没敲掉，终于——

“哎呀卡住了”。

“直接把鸡蛋拿起来就可以了。”妈妈寻声回答道。

“不行！”

突然有一种黏糊糊的东西粘在我手上，不会是蛋液吧？我把粘着鸡蛋的碗放下来，洗了洗手。我卡着的鸡蛋拿起来打开看看，只剩一点点蛋白，原来蛋黄已跟着我洗手的水进了下水道了。

这次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的一声，鸡蛋液掉到了碗里。

“完美——”我举着装有蛋液的瓷碗兴奋地叫着。

炒鸡蛋作文 篇40

说干就干，我拿了六个鸡蛋。因为我家算我在内共六口人。

我敲了一个蛋，搅拌了一下，放入锅中，再浇上油。要小心一点放油，免得油溅到身上，那可就不好了。

我炒啊炒，终于炒好蛋，再加上一个爱心型的番茄酱，好吃极了，还让人回味无穷。

我接着敲啊敲呀，六个干净的碗都放过了蛋液。

一个炒蛋，我要炒几分钟，六个要炒十几分钟。

我拿了一个碗，把那些炒蛋切成爱心的形状，可是我炒了三个都是焦的，可我才不会让家人吃到烤焦的鸡蛋，我拿了一个鸡蛋敲了几下，轻轻的拨开，搅一搅我再次挑战，把油倒入锅中开小火慢慢炒，。

我炒完后，我飞快地拿起调料，加入鸡蛋中，我把鸡蛋盛好，我叫弟弟先吃一口他的一份，他觉得好吃，我也吃了一口。妈妈。爸爸。爷爷。奶奶，都被香味吸引来了，我们一起吃炒蛋，真开心！

炒鸡蛋作文 篇41

周末的一天，妈妈叫我去厨房，她要教我炒鸡蛋。去的时候妈妈已经把鸡蛋搅拌好了，但是妈妈还是让我用筷子搅拌了一下。妈妈帮我生火，并且给锅里倒好了油。油热了，我对妈妈说我怕，妈 妈对我说：“别怕，宝贝!”

我端着鸡蛋，妈妈说让我慢慢地把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋遇油“刺啦”的声音让有点担心，忽然鸡蛋发出“砰”的声音，我好害怕呀!妈妈一直鼓励我让我不要害怕。妈妈让我用锅铲翻动鸡蛋。我拿着 长长的锅铲在鸡蛋上敲，妈妈握着我的手说鸡蛋要把下面的翻过来，就像烙饼一样，因为鸡蛋遇热熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊锅。

一碟香喷喷的鸡蛋炒好了。我对妈妈说炒鸡蛋一点也不难，妈妈说：“做什么事情一定要尝试，有些事情看着难，其实做了，会发现其实很容易，就像炒鸡蛋一样!”

我给爸爸打电话说我会炒鸡蛋了，爸爸回家我一定给他炒着吃，爸爸好高兴呀!

炒鸡蛋作文 篇42

今天，老师让我们回家做炒鸡蛋，我特别的激动。

开始炒鸡蛋了，我快速的走进厨房，打开冰箱门，拉出放鸡蛋的盒子，挑了四个又白又胖的鸡蛋，就像几个刚出生的小宝宝，我轻轻地把它们放在菜板上。然后，拿了一个碗准备打鸡蛋了，我的心情突 然紧张起来，因为我怕把鸡蛋弄坏了，可我还是壮着胆子打鸡蛋。一个、两个、到了第三个搞笑的事情发生了，不知手怎么了，鸡蛋壳随着鸡蛋掉进了碗里。逗得我和爸爸、妈妈都笑了!在搅拌鸡蛋的 过程中，我知道了搅拌时间长了，胳膊就越酸疼，原来天天做饭这么辛苦

搅拌好鸡蛋，我把油热好，把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋下锅的时候噼里啪啦的响，就像放鞭炮似得。而且，我发现下了锅的鸡蛋是边上先变成金色的，而且还冒出了很多很多的小泡泡。鸡蛋出锅了，盛到盘 子里放到餐桌上，让爸爸妈妈尝一尝，它们都夸我做的好吃、真香，我心里美滋滋的。

这次炒鸡蛋让不仅让我更自信，还能让我知道父母的劳累。

炒鸡蛋作文 篇43

我打开火门，捅开炉子，先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过，有滚开了，才能放鸡蛋。谁知，就在我那鸡蛋的时候，锅里的油"吱吱"的声音越来越大油烟呛得我咳嗽起来。我忙拿起一个鸡蛋，打在碗里，往里撒点盐，就一古脑倒进锅里，"哧"锅里窜起一股火苗，烟冲得老高，我手忙脚乱的抓起湿布，把锅从炉子上端下来，锅里的那个鸡蛋也糊了，黑糊糊的。

我的脸也熏得火辣辣的。

唉!吃鸡蛋可真难呀!我自言自语的说着。

不过，我非要炒好鸡蛋不可。我又急忙把锅洗净。这次我吸取了教训。先把鸡蛋打到碗里后，再往锅里倒油，免得手忙脚乱。等油沸腾后，我不慌不忙，放了点盐，把鸡蛋倒进锅里，把鸡蛋立刻起了一个大泡泡，再加上那黄澄澄的蛋黄点缀，真想一朵黄芯白瓣的莲花。过了几秒钟，我把鸡蛋翻了个身，又煎上一分钟左右，一股香味扑鼻而来，鸡蛋终于煎好了。

我和妈妈静静的品尝着……

炒鸡蛋作文 篇44

星期日的晚上，我做了一张炒鸡蛋饼。

星期六的晚上，我从姑姑家回来以后就吵着要做鸡蛋饼，把鸡蛋准备一天了，终于可以做了，我先把两个鸡蛋倒入碗里，又把电磁炉打开，把锅放上去，再把油倒进去，先炸油，那边炸着油，我这里叫着鸡蛋，叫了个十几分钟吧，鸡蛋就差不多了，就放了少量的盐，刚刚好，油也炸好了，就把鸡蛋一点儿一点儿的倒进去，“呲——”的声音，鸡蛋的下面立刻从黄色变成橙的，上面也慢慢的变成橙色，油溅到我的手上，烫死了，从没有感受过这么烫，反面炸好了以后，就用“小铁铲”把鸡蛋饼反过来炸，炸好了以后，我把电磁炉关上，把锅里的鸡蛋饼倒进了盘子里，爸爸尝了一口，说了一声不错，就去洗澡了，我又让正在旁边做饭的妈妈尝了一口，妈妈也说不来，自己尝了一口，还真是不错呀，第一次炒鸡蛋饼就能弄得这么好，我妈妈告诉我妹妹喜欢吃鸡蛋饼，我就让他吃了。

第一次炒鸡蛋饼就炒得就这么棒，回家再做一张让妈妈尝尝。

炒鸡蛋作文 篇45

今天，我第一次学炒菜。我对爷爷说：“老师布置的作业，要我们炒一道菜。”爷爷笑着说：“那就学炒鸡蛋吧。”

爷爷详细地讲了炒鸡蛋的过程，我牢牢地记在了心里。我找了一个大碗，拿了三个鸡蛋，先把鸡蛋壳打破，让蛋黄和蛋清流入碗里，再放一点盐，然后拿一双筷子，顺着一个方向不停地搅拌，搅了一会儿，我觉得手有点累，甩了甩手，又接着把鸡蛋搅拌得看不见蛋清为止。

开始炒鸡蛋了，我打开火，在铁锅里，放了不少油，等油加热，再把打散的鸡蛋倒入锅里，“啧啧啧”的响声把我吓了一跳，我壮着胆子对自己说：“不要怕！”我拿起锅铲，左右来回翻炒着，香喷喷的鸡蛋味和油烟味充满了厨房的每个角落，很快，鸡蛋液变成了金黄色的固体，鸡蛋炒好了，装进盘里。望着黄灿灿、香喷喷的鸡蛋，我急忙尝了尝，觉得十分好吃。

这是我第一次学炒菜，我很开心。

炒鸡蛋作文 篇46

今天是星期天，我做完作业后，就在院子里玩。过了一会儿，我听见妈妈说，你炒一碗鸡蛋。

我就拿了四颗鸡蛋。从碗柜里拿了一个碗，我把鸡蛋全打进碗里，又拿了一双筷子，我用筷子搅，我使劲搅，一不小心，我把鸡蛋黄也搅出去了，这可怎么办呀。我急中生智，用铲子把鸡蛋铲进去了。接着我在搅，终于把鸡蛋搅均匀了。我就开始下锅了。我把电磁灶的开关打开了，把油倒进锅里。接着我又把鸡蛋倒进了锅里。这时，我忘了弄铲子了，就用筷子搅，搅地快糊了。我才想起来了。急忙拿上铲子铲，我铲来铲去，这好像玩游戏似的。铲来铲去。正当我铲地开心的时候，我忽然闻见了一股糊味。糟了，鸡蛋炒糊了。我非常紧张，都流汗了。我害怕妈妈骂我，就把糊的放在了下面，没糊的放在上面。我又加了一些盐。一顿美味可口的炒鸡蛋就出世了。但它美中不足的就是他糊了。

我以后还要做出比今天还好吃的炒鸡蛋。

炒鸡蛋作文 篇47

某一天下午，家人们全都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。

我马上 跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗橱那处两个碗。可是，第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先磕开了一个小口，然后用手一扳，鸡蛋倒是进了碗里，可是蛋壳也跟着进去了。

怎么回事呢？我仔细想起妈妈打鸡蛋时的样子。

终于，发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻扳开的，而是握住整个鸡蛋扳开的，怪不得打不好。

打第二个鸡蛋时，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真是好多了。然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记加点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。

但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得非常香。