清蒸鲤鱼作文
在日常生活或是工作学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编精心整理的清蒸鲤鱼作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
清蒸鲤鱼作文1
今天,我和妈妈一起做了一次清蒸鲤鱼,颜色鲜亮,美味可口,你也想尝一尝吗?想吃就和我一起做吧!
辅料:醋、盐、姜、葱、香菜、花椒、味精、油
做法:1、把鱼清洗干净后,在鱼的腹部各朝鱼头方向斜切三刀。(记住!不要切得太深)
2、切少许姜、葱塞入鱼腹,要塞满,在鱼腹里放入花椒。两侧开的斜口也放入姜、葱。(姜、葱切成长条状的最好。)
3、在鱼的身体表面抹上盐,在鱼腹里倒些醋,再撒些盐,然后合上鱼腹口,腌制20分钟。
4、在盘中撒些姜丝葱丝,把腌好的鱼放入盘中,水开后,把盘子放入锅中,用中火一起蒸6分钟,然后不掀盖,再闷8分钟。
5、出锅后,倒掉盘里的水,撒些香菜,在鱼鱼身上浇上烧热的'油,就大功告成了。
清蒸鲤鱼做好了,让我们感受一下成功的乐趣吧!在爸爸妈妈忙的时候,我们还可以给爸爸妈妈做一做,露一手,让爸爸妈妈吃到我们我们做的美味佳肴,爸爸妈妈该有多高兴啊!
清蒸鲤鱼作文2
今天,老爸给我做了一盘清蒸鲤鱼,说到这,我的口水又掉下来了呢!
家里有两条大鲤鱼,早上,被老爸发现了,老爸自信地对我说:“燊燊,爸要做蒸鱼让你吃,高兴呗?!”我一听,呆了,问:“你有这样的本事?”老爸不服气:“呸,这点小事能难倒我吗?做好了,你就知道老爸我的厉害了!”说完转身就去了厨房,我也跟着去,看看老爸怎么做。
只见老爸拿着刀,抓起一条鱼,啪、啪两下,鱼变成了两半,老爸把切成两半的鱼盛到一个盘子上,又拿起刀切葱丝姜丝,完成后,把葱丝姜丝往盘中的鱼身上一撒,鱼就像穿了一件大衣一样。老爸再往上面撒些盐和花椒粉,呀,鱼更漂亮了。开始蒸了,老爸端着盘子向锅里一放,过了十分钟,鱼蒸好了,只差一步了,就是倒酱油了。老爸选了老抽酱油,往鱼段周围倒了点,呀!看着都美,吃着能不美吗?开饭啦!老爸喊着妈妈。鱼盘放在桌上,我用筷子夹了一大块鱼肉放进嘴里,呀!呀!呀!太香了!我赞叹道,看来我小看老爸了。
从这件事中我懂了“不能瞧不起别人,不然后悔的.就是自己”的道理。
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