(精华)包饺子日记7篇

时间过得真快，一天又将结束了，相信你一定有很多值得分享的经验，请好好地记录下在日记里。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编帮大家整理的包饺子日记7篇，欢迎阅读与收藏。

包饺子日记 篇1

星期日，爸爸对我说：“今天，我们来包饺子吃。”我听了，高兴得一蹦三丈高，心里万分高兴。今天，又可以吃饺子啦！

好不容易等到九点，我催老妈：“包饺子了。”老妈说：“还早呢。”我只好静心地等待。终于老妈拿出饺子皮宣布开始包，我连忙拿出做饺子的工具，它是白色的，像两只耳朵。我又拿起一张皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。老妈说：“这样饺子皮会粘住，烧起来饺子才不会破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后，用夹子使劲一夹，哈！一只饺子做成了。就这样，我用这种方法做了好几只呢！老妈包的饺子更妙，她是用手包的，用的馅儿比我的多，饺子还能站起来呢！皮子包完了，老妈把饺子端进厨房，我在一旁看着奶奶烧饺子。奶奶先在锅里放了一点清水，盖上锅盖，打开煤气灶，立刻，红红的`火舌欢快地舔着锅底，不一会儿，奶奶揭开锅盖，只见水在里面沸腾着，奶奶把饺子一个一个地放进去，饺子马上沉到了锅底，把盖子盖上。过了几分钟，奶奶揭开锅盖，只见一只只熟了的饺子漂在水面上，鼓鼓的，像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里，放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝，我咬了一只，呀，鲜中带酸，好吃极了，我又咬了第二只，第三只……不一会儿，一大碗饺子就被我吃了个底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像个大饺子，老妈看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。

包饺子日记 篇2

“肚子圆又圆，长的像元宝。”

猜猜看谜底是什么？哈哈！没错，是饺子。

一天中午，妈妈还在为午饭而发愁，沉默了许久，兴奋地提议不如吃饺子吧。

饺子？我一听，便来了兴致。饺子又香又软，小时候，最爱吃的就是妈妈包的饺子了。

所有家庭成员一致同意。每个人都有自己的任务，之后就兴冲冲地干了起来。

我光荣地成为了一名擀饺子皮儿手。挽起袖子，洗洗手，就开工了！

我先揪下一小块面，把它搓成长条状，用刀切成一小段一小段的，然后用擀面杖擀成圆圆的皮儿。虽然看着很简单，但却总是擀不均匀，不是厚就是薄。

妈妈、奶奶、爸爸都负责包饺子，唉！三个对一个，实在是不公平，我都使出了“洪荒之力”却还是赶不上他们。

这时，弟弟却跑来雪上加霜，趁大家不注意，抓起一把面粉就往空中撒，顿时，这里就成了“人间仙境”，而弟弟，小小年纪就“白了头发”成了一个不折不扣的“小老头。”

大家都被弟弟的模样逗笑了，我开玩笑地说：“真是，弟弟不帮什么忙还能玩，真轻松！”

“怎么能说没帮忙呢？”妈妈反驳道。

对呀，我细细一想弟弟的任务就是当个“谐星，”把大家逗得哈哈大笑，这样一想，还真是责任重大。

不知不觉中，饺子包完要下锅了。一个个饺子好似一群白白胖胖的小娃娃排着队滑进锅里“游泳”去。但沸腾的'水把它们烫到了，“哇哇”地叫个不停，偶尔还来个三百六十度大翻转。

一家人静静地在餐桌旁等待，不一会儿，饺子熟了，妈妈把它们盛到盘子里，饺子皮虽然擀得不是特别好，但也能隐隐约约地看见里面五颜六色的馅，漂亮极了。

我拿起筷子，夹一个饺子放到嘴里，轻轻一嚼，鲜、香、软！一股蔬菜和肉结合后，咸咸的自然的味道在我嘴里漫延开来，从牙齿尖遍布全身。

我嘴角上扬，露出一个甜甜的微笑。嗯，饺子的味道，就是家的味道。

包饺子日记 篇3

昨天，我们一家三口去逛超市，我看见冰柜里那一包包美味动人的饺子，不禁两眼发愣，直勾勾地盯着饺子。老妈见我对饺子如此钟爱，就说：“这里的饺子不好，回头我给你做。”我把目光从饺子上收了回来，大声欢呼道：“老妈万岁！”。

第二天下午，我们一家人开始为晚上的“饺子大餐”做准备。首先在一个大碗中倒入面粉，然后加上适量的水，等面团成型后，老妈便用手揉起面来，我好奇地问老妈：“老妈，什么时候面就算揉好了呢？”老妈思索了一会，说：“做到‘三光一干’就可以啦。”

“什么是‘三光一干’啊 ？”

“三光指面光、粉光、手光，一干指面干。面光，就是面团的表面光滑，粉光，就是指面团已经把上面粘着的'面粉吸收了。手光指面团不会再粘手了。面干，就是水分已经和面粉融为一体，面不再湿湿的了。”

“哦！”我恍然大悟，“那现在揉好了吗？”老妈自信的说：“好啦！”我迫不及待地说：“那我们下一步应该干什么呢？”“切碎猪肉。”我跃跃欲试，央求老妈把这项工作交给我做，老妈满口答应，拿出一块饭碗大的猪肉，递给我一把菜刀，我使出浑身解数，把猪肉剁的细细的，可我的手已经酸的不行不行的了。看来这也是件体力活，我坚持着，肉馅总算达到了要求。

开始包饺子了，我拿起老妈擀好了面皮——圆圆的，放在手掌里像一张纸，小心翼翼地挑起一小块肉放在面皮的中央，然后捏住面皮的两端往中间提，再把它两边也提起来，捏出一个个皱，一个饺子就OK了。其他的饺子也如法炮制，不过没有第一个那么美观，五花八门的，大的、小的、胖的，瘦的、长的、短的，还有一个更过分——竟然包成了馄钝的样子！这倒是有点像一个小型的“饺子博览会”。

虽然这些饺子其貌不扬，但是我为它们倾注了大量心血，所以吃起来还是特别美味的。

包饺子日记 篇4

今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见我的妈妈正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子，既可以打发点时间又可以学习一门好绝活，真是一举两得！心动不如行动。

我马上就来到了厨房哀求我的妈妈让我学习包饺子，我的妈妈一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，我的妈妈还是答应了！

我原本以为包饺子，是件很容易的事，但是没想到并非如此。一开始我学着我的妈妈拿起一张饺子皮，然后就弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了！

接下来的`我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅这回不是放太多而是放太少了！！这个饺子就像是一个饿了很久的小动物。多次受到挫折的我像泄了气的皮球，一撅不挣！在我正想放弃的时候，我的妈妈告诉我：世上无难事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

在我的妈妈的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和我的妈妈的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比起我的妈妈包的饺子，我不算是好，但我始终相信“世上无难事，只怕有心人”。饺子可以下锅了！不一会儿，饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！

这回我不仅学会了包饺子这门绝活，同时也明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的道理！

包饺子日记 篇5

有一次，妈妈正在包饺子。我看了一遍说： “那么容易，我同学还说难呢！”“妈，让我来包”我胸有成竹地说。妈妈抱着怀疑的目光看着我，她也同意让我来试试。

开始包了。我先拿起饺子皮，掏了一大块肉馅，放到饺子皮里面，我正想沾水。可是饺子皮已经被这个肉馅盖住了。没地方可沾水了。我像一个没了气的气球一样。妈妈鼓励我：“世上无难事，只怕有心人，做事要有耐心和恒心，来！再包一次吧！”我刚刚受到教训，所以不敢放那么多肉馅了。我费了好大劲才包了个漂漂亮亮的饺子。果真，妈妈说的`对啊“世上无难事，只怕有心人，要有耐心和恒心”我真的包的棒极了。

我越包越快，越包越好。很快我包了一大盘饺子。

不久后，我吃着自己包的饺子。此刻，我觉得这饺子却比大鱼大肉好吃多了呢！

包饺子日记 篇6

我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包饺子之后，再也不这么认为。

饺子是我喜欢吃的食物，我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅，只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜馅，然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成荤素搭配的混合馅。

今天，我嚷嚷着要吃水饺，于是，包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽！我借机主动申请帮奶奶包，不过，还要她先教会我。

妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾水，在中间包上肉陷，再对折，卷一圈，一个完美的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我顺手拿起饺皮，也沾沾水，放些肉陷，再卷一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少；我想这次一定能做好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾水，包比上次多很多的'陷。噢，陷全都挤出来，手也粘粘的，陷又太多。气死我，这回我可成泻气的皮球。我总结上两次的经验，包上不多不少的陷，终于，一个完好无缺的饺子浮现在我眼前，真是令我心花怒放。

饺子没有成功，但是，我现在已经包饺子包得很好！俗话说得好：失败是成功之母。我们做任何事情就算做错也没关系，只要我们勇于尝试，就一定会成功的。

包饺子日记 篇7

今日妈妈说：“我们晚上吃饺子。”我高兴得一蹦三尺高。

于是我们俩就开始包饺子了，先擀皮。只见妈妈拿出一点活好的面，揉成圆，再左擀擀右擀擀，一张圆圆的、厚度适中的饺子皮就做好了。这也没什么难的，我便妈妈说：“妈妈让我来吧！”

妈妈就让我擀，可是我擀的皮不是薄的`可怜，就是厚不成样貌；不是破出几个洞洞，就是造型怪异，反正没一个像妈妈那样好的。我觉得自我在妈妈面前太丢脸了，便丢下擀面杖跑回来房间。妈妈从厨房叫我，我也不回答。可是一想是我自我要包的呀，我只好又回到了厨房，妈妈这次不是让我自我擀，而是握着我的手一齐擀，于是我越来越有感觉了，我让妈妈放开手自我擀了几次，也擀得有模有样了，就这样我擀完了所有的皮。

接下来就该包饺子了，我和妈妈一人拿了一张饺子皮，我挑了一些馅儿开始包了，可是我弄左边，馅就从右边露出来；我弄右边的，馅就从左边露出来；我从两边弄，馅儿就从中间跑出来。

这可把我急坏了，我又看看妈妈，她的碗里已经有五个挺着肚皮的饺子了，妈妈也注意到了我的目光说：“包的不太好吧，我教你。”我便跟着妈妈学了起来，挑馅儿不能太少，也不能太多了，少了挺不起来，多了皮就包不下，弄的时候也要注意不能不均匀，不然就会倒掉。在妈妈的帮忙下，我包了许多漂亮的饺子，晚上我吃着自我包的饺子，开心极了。

我还懂得了世上无难事，只怕有心人。